「夏」のまとめ(2ページ)

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【2019夏休み】編集部が選ぶ!私の好きな県とご当地グルメ~沖縄県編~

おうちごはん編集部スタッフが、都道府県の中で好きな県とその土地のおいしいものを紹介する特別企画。何度も訪れてしまうほど熱愛していたり、思い出すとうっとりしてしまったり、いつか行きたいと恋焦がれていたり…と、好きな気持ちは人それぞれ。第2回目は、ライター・micoが沖縄県の魅力あふれる絶品グルメをご紹介します!

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【2019夏休み】編集部が選ぶ!私の好きな県とご当地グルメ~愛媛県編~

おうちごはん編集部スタッフが、都道府県の中で好きな県とその土地のおいしいものを紹介する特別企画。何度も訪れてしまうほど熱愛していたり、思い出すとうっとりしてしまったり、いつか行きたいと恋焦がれていたり…と、好きな気持ちは人それぞれ。第1回目は、ライター・コノが毎年訪れている愛媛県の魅力溢れる絶品グルメをプレゼンします!

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【夏休みのママお助け企画 Vol.1】3食おうちごはんのレスキューレシピ

毎年夏休みの時期になると、ママたちを悩ませる子どもたちのごはん。学校に行かないということは、給食がないからお昼ごはんを用意せねば!朝・昼・晩の3食のごはんを作るのって大変ですよね。何を作ろうかと献立に悩むママたちに、今回は夏休み特別企画をお届けします。第1弾は、あゆさん(@a.jina)さんの夏休みごはんをご紹介!

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冷たい麺で涼を感じる「#麺で涼む葉月」投稿キャンペーン開催

毎月開催中のおうちごはんInstagram投稿キャンペーン。2019年は一年を通じて「#おうち和ごはん」がテーマです。8月のお題は「冷たい麺」。食欲がない時でもつるっと食べられて、そうめんや冷やし中華、ざるそばなどバリエーションも豊富。優秀賞に選ばれた方には、今回も豪華賞品をご用意しています。ぜひ参加してみてください!

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【8/1~8/4】体験型アートイベント「飲む植物園@東京茶寮」が4日間限定開催

夏はイベントが盛りだくさん!様々な食イベントが開催される中で、「飲む植物園」という気になるイベントを発見しました。ハンドドリップ日本茶専門店の「東京茶寮」が4日間限定で植物園に大変身!展示された本物のハーブやフラワーを摘み取り、オリジナル煎茶モクテルを作るインタラクティブなアートイベントです。

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【ぐっちのおさけじかん】vol.11 ガッツリ系おつまみ「ローディッドフライ」

梅雨も明けて、いよいよ夏本番!ビールがおいしい季節ですね。今回は、暑い夏にぴったりのおつまみ「ローディッドフライ」をぐっちさん(@gucci.tckb)に教えていただきました。アメリカでも大人気のローディッドフライは、見た目もごちそう感たっぷりのガッツリ系おつまみ!お酒がすすんじゃうこの夏大注目の料理です!

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さっぱりおいしい!冷蔵庫にあるとうれしい夏の常備菜「だし浸し」のおすすめレシピ

お好みの食材をだしに浸すだけで格段においしくなる「だし浸し」は、見た目も涼しげで暑い夏にぴったりの料理。さっぱりとした味わいで食欲がない時でも食べやすく、夏の常備菜としてもおすすめです。今回はトマトや枝豆など冷蔵庫にあるとうれしくなる、だし浸しのシンプルでおいしいレシピをご紹介します。

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ヒンヤリ冷たいお出汁がじゅわ~!暑い夏は「冷やしおでん」がたまらなくおいしい

「おでん」というと冬の食べ物というイメージがありますが、夏に食べるならヒンヤリ冷たい「冷やしおでん」はいかが?具は定番の練り物や玉子などのほか、トマトやオクラ、とうもろこしなどの夏野菜とも相性抜群。さっぱりとした味わいで、食欲がない時でもあっさり食べられます。この夏は「冷やしおでん」を楽しんでみませんか?

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この夏、絶対作りたい!旬のおいしさをとことん味わう絶品なす料理

夏から秋にかけて最もおいしくなる野菜、なす。夏のなすは、皮が厚く実が詰まっていて食べ応え抜群です。焼く、蒸す、煮る、炒める、漬けるなどさまざまな調理法がある中、この夏、おすすめのなす料理をご紹介。定番の「麻婆なす」や「ラタトゥイユ」もいいけれど、たまにはいつもと違った食べ方でなすのおいしさを楽しんでみませんか?

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おうちパスタ研究家・Ryogoさん直伝!この夏おすすめ冷製パスタレシピ7選

夏が近づいてくると食べたくなるのが冷製パスタ。さっぱりした味わいの冷たいパスタは夏バテ気味で食欲がない時にもいいですよね。今回はおうちパスタ研究家・Ryogoさん(@binanpasta)の数あるパスタレシピからおうちで手軽に美味しく作れる、夏にぴったりな冷製パスタをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね!