「カレー」のまとめ

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鶏肩肉は見つけたら即買い!鶏肩肉で作るごはんはヘルシーでおいしくて節約の味方

スーパーのお肉売り場で、「鶏肩肉」を見かけたことはありませんか?あまり馴染みのない部位なので買いづらいかもしれませんが、はっきり言って、見つけたら買った方がいいです!鶏肩肉は、もも肉のようなジューシーさと胸肉のようなヘルシーさを併せ持っていて、お値段もお手頃なんです。いろいろな料理に使える鶏肩肉の活用術をご紹介します!

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2019年8月の新商品情報!キニナル最新アイテム6選【食品編】

朝晩はすっかり秋風が吹くようになりました。でも、日中はまだまだ暑さが残ります。夏の疲れを残さないようしっかり食べましょうね。さて、8月の新商品は、素材からこだわったレトルトの新シリーズや秋冬に向けて気になる鍋のスープなどが登場。おうちごはん編集部が気になったアイテムをピックアップしましたので、ぜひチェックしてください!

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「#金麦カレー部」発足!金麦×カレーで夏を乗り切る「#藍のある食卓」を愉しもう

一年中食べたいカレーですが、暑い夏にスパイシーなカレーって最高においしいですよね。季節毎に開催してきた金麦の「#藍のある食卓」Instagram投稿キャンペーン、この夏のテーマは「金麦×カレー」。和を感じるカレーライスやカレー風味のおつまみなど、“驚くほど食事に合う“「金麦」とカレー料理で夏の食卓を愉しみませんか?

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【夏休みのママお助け企画 Vol.1】3食おうちごはんのレスキューレシピ

毎年夏休みの時期になると、ママたちを悩ませる子どもたちのごはん。学校に行かないということは、給食がないからお昼ごはんを用意せねば!朝・昼・晩の3食のごはんを作るのって大変ですよね。何を作ろうかと献立に悩むママたちに、今回は夏休み特別企画をお届けします。第1弾は、あゆさん(@a.jina)さんの夏休みごはんをご紹介!

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和風ターメリックライスがグッドマッチ!タクトのとっておき本格スパイスカレー

おうちで作るのはちょっぴりハードル高く感じる方も多いスパイスから作るカレー。暑い夏は、スパイスたっぷりのカレーが恋しくなりますよね!今回は、井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)にとっておきのスパイスカレーのレシピを教えていただきました。おうちで手軽に作れるためのコツと技が詰まった本格カレーです!

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夏のお弁当も安全でおいしく!「痛みにくいお弁当」の作り方

気温や湿度がぐんぐん上がるこれからの季節。お弁当を作る人にとっては、痛みにくいことが最優先になりますよね。痛みにくいお弁当を作るにはいくつかコツがあります。その中でも今回は、梅や香辛料、香味野菜など抗菌・防腐パワーのある食品を使って作る、痛みにくいお弁当をご紹介。夏のお弁当作りに悩んでいた方、必見です!

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週末どこ行く?家族や友人と楽しめる食イベントピックアップ(5月25日〜26日)

初夏の陽気を感じられるようになってきましたね。夏になるとなんだか活動的になってしまうアナタに、今週末開催される食のイベント情報をおうちごはん編集部がピックアップ。今回は関東だけでなく、愛知県の中京競馬場で開催されるイベントも紹介しています。週末は天気も良いようなので、お出かけ日和ですね♪

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【ふたりで作るおしゃべりごはん】作り置きにも!春野菜のマリネとトマト缶カレー

徐々に春の訪れを感じ始め、スーパーにも春の食材が並ぶようになりましたね。そこで今回は、春の旬野菜を使ったごはんをぐっち夫婦(@gucci_fuufu)に教えていただきました。共働きのぐっち夫婦にとって、毎日の家事の強い味方にもなる作り置きメニューとしても大活躍のレシピだそう。翌日以降のアレンジ方法にもご注目ください!

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鈴木亜美が開発に協力!おいしくてヘルシーなカレーパウダー「なないろカレー」発売

料理好きとして知られ、フードアナリスト2級の資格を持つ歌手の鈴木亜美さん。彼女と自然派食品店タマチャンショップが共同開発したカレーパウダー「なないろカレー」が2018年1月22日(火)から発売中です。これ1つで本格派カレーが簡単に作れるほか、様々なアレンジが楽しめるんです。その魅力と開発秘話を鈴木さんにお聞きしました。

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スパイスの力で風邪を撃退!旬のおいしさたっぷりの「和風カレー」を作ろう

1月22日はカレーの日。欧風カレーやスパイスカレー、スープカレーなどさまざまなタイプがありますが、お蕎麦屋さんで出てくるような出汁のきいた和風カレーもおいしいですよね。白菜や大根、蕪など冬野菜と相性も良く、どこかほっとする味わい。栄養満点な上、食べれば体がポカポカとしてくるので、風邪予防にもおすすめですよ!