「カレー」のまとめ

【あゆの簡単スポ飯】調理時間10分!夏野菜たっぷりのクイックキーマカレー

長かった梅雨が明け、夏本番の暑さにさっそくバテ気味な方も多いのでは?しっかりと栄養を摂って元気に夏を乗り切るべく、今回はあゆさん(@a.jinja)に暑い夏にぴったりのスポ飯として、夏野菜をたっぷりと使ったキーマカレーを教えていただきました。調理時間はなんと10分!お手軽な時短レシピにもご注目ください。

【終了!】@utoshさんと作る「金麦に合う最高のカレー」オンライン料理教室

梅雨が明ければ、夏本番!夏といえばカレーと金麦が最高においしい季節の到来です。そこで、今年は“金麦アンバサダー”5年目となる植木さん(@utosh)を講師にお迎えし「金麦に合う最高のカレー」を皆さんで楽しく学ぶ、オンライン料理教室を開講することにしました!ぜひ一緒に金麦とカレーを楽しんでみませんか?

2020年6月発売のキニナル新商品をピックアップ!最新のおすすめ食品7選

本格的に梅雨入りし、夏の日差しが恋しい今日この頃。これからやってくる夏に向けて、6月は爽やかな飲料やアイスなどの新商品が続々と登場しました。材料にこだわりぬいた無添加調味料やカレー粉なども見逃せない!編集部が気になった新商品をピックアップしてご紹介します。

【おうちde英国ごはん】スパイシーでクリーミーなカレー「チキンティッカマサラ」

日本でも国民食と言われるカレーですが、実は同じく英国でも大人気で、ロンドンにもインド料理店がたくさんあるんだそう。そこで今回は、英国料理研究家の鈴木綾夏さん(@ayakacooks)も思い出深い味だというスパイスをたっぷりと使ったイギリスの国民食と言われるカレー料理「チキンティッカマサラ」を教えていただきました。

飲んで分かった!「キリン 本搾り™チューハイ ライム」はごはんに合うおいしさ

みなさんはおうちでどんなお酒を楽しんでいますか?最近はレモンサワーが人気ですが、今回注目したのは「キリン 本搾り™チューハイ」の「ライム」です。これまで期間限定で登場していた幻の味がついに通年商品に。程よい酸味とキレ味が特長とのことですが、どんな味わいなんでしょう?おすすめのおつまみレシピと共にたっぷりご紹介します!

おいしさも栄養もたっぷり!野菜の出汁・ベジブロスを料理に使おう

ベジブロスって知っていますか?野菜の皮や芯、ヘタなどを煮出して作る出汁のこと。普段は捨ててしまう野菜くずを使うのですが、じつはここに旨みや大事な栄養素がぎゅっと詰まっているんです。とても簡単に作れて応用もきくベジブロス。今回はその作り方と活用レシピをご紹介します。ぜひふだんのお料理に取り入れてみてください。

真似したくなるレシピがいっぱい!@se_ra1031さんの我が家の定番

「今夜、何作ろう?」おうち時間が増えた今、毎食のように家でごはんを作ることになり毎日の献立がそろそろネタ切れとお悩みの方も多いのでは?そこで前回に引き続き料理上手さんのおうちごはんに注目!今回は日々の献立と共に紹介される簡単でおいしい料理が人気の@se_ra1031さん。アイデア満載な我が家の定番レシピ、必見です!

【おいしい支援の輪を広げよう Vol.4】ランチに食べたい店の味&格上げ調味料

新型コロナウィルスの影響で毎日3食、家族分の食事を作らなくてはならなくなった人が増えたのではないでしょうか。そうなるとふだん作る機会のないランチのメニューに困ったり、自分の味に飽きたりしますよね。そんなときは、お店のメニューを手軽に再現できるお取り寄せやいつもの料理をグレードアップさせる調味料を試してみませんか?

ひと手間加えておうちの味に!手軽でおいしいがうれしい、レトルトカレーアレンジ

おうちで作るカレーはやっぱり一番おいしいけれど、時にはちょっとラクして、毎日のごはん作りにレトルトカレーアレンジを取り入れてみませんか。種類豊富なレトルトカレーにひと手間加えるだけで、おうちの味に大変身!手抜きなんて言わせない、ごちそうレトルトカレーアレンジをご紹介します。

【みんなのおうちカレー Vol.3】人気カレー店の店主直伝!ドライキーマカレー

みんなのおうちカレーを紹介する連載企画『みんなのおうちカレー』。第3回目の今回は、高円寺にある行列ができる大人気カレー店「スパイスカレー青藍」のご店主である梶田さんが登場。お店のメニューとは異なるおうちカレーのレシピを教えていただきました。ご店主直伝の絶品カレーレシピは必見です!