「薬膳」のまとめ

Thumbnail 33410c61 410f 4398 aab6 362cdc259aef

【からだケアレシピ】夏バテ対策に!「トマトとマグロのポキ風サラダ」

8月に入って真夏日が続いており、あまりの暑さに体調を崩している方も多いようです。みなさん、熱中症、夏バテ対策はできていますか?美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)の連載コラム「からだケアレシピ」では、今月はこの時期の万能野菜であるトマトを使った夏バテ対策レシピを教えていただきました。

Thumbnail 8d752bde ca38 463b a756 960d6ff5a752

「薬膳」を身近な食材で手軽に!ちづかみゆきさんの『暮らしの図鑑 薬膳』

おうちごはんで「からだケアレシピ」を連載中の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)。薬膳を取り入れた簡単でおいしいレシピが大好評で、先日、著書『暮らしの図鑑 薬膳』(翔泳社)が発売されました。その中身を少しだけご紹介するほか、本書が当たるInstagramコメントキャンペーンを開催します!

Thumbnail 79d3d7bf 05cf 4e1c bc1b d336ce9b7158

【からだケアレシピ】梅雨時の不調に「蒸しなすと豚肉のアジアンサラダ」

じめじめと鬱陶しい気候が続く梅雨。体調を崩しがちな季節のからだケアで重要なのは、湿度対策だそうです。そこで、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に「湿」を排出するからだケアレシピを教えていただきました。夏バテしないためにも、今からごはんでしっかりとからだをケアして整えておきましょう。

Thumbnail 96142fa1 aaba 4eb7 a01a dacca7950058

【からだケアレシピ】梅雨支度に「カツオとレタスのサラダ仕立て」

5月の終わりからすでに真夏日のような気候の日もあり、これから梅雨がやってくるというのに体調を崩してしまいがちなお天気が続いていますね。そこで今回は、梅雨支度におすすめのレシピを美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に教えていただきました。夏がくる前に、今のうちからからだを整えはじめましょう!

Thumbnail 873f9c6b 0952 4c25 87b8 3fded9808cef

【からだケアレシピ】五月病対策に「鶏肉とオレンジの気巡りロースト」

GWが終わり、なんとなく憂鬱な気分になってしまってはいませんか?10連休だった今年は例年以上に五月病に注意が必要だということで、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に、食での対策方法を教えていただきました。ポイントとなるのは、「気の巡り」。梅雨入り前にからだもしっかりとケアしておきましょう。

Thumbnail b76e8507 53c1 46fc bddf 82632d0df721

【からだケアレシピ】デトックスに「ふきとアーモンドの和風チーズ和え」

季節の変わり目である春。この時期は、からだが排出モードに入るのだそうです。そこで今回、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)が教えてくださったのは、解毒作用のある春の旬食材「ふき」を使ったデトックスレシピ。ふきの処理方法についても詳しく教えていただきました。

Thumbnail 941d047a 958f 45b3 aabc 30391095d1e4

【からだケアレシピ】春先の不調に「牛しゃぶのエスニックソース」

だんだんと春の訪れを感じられる季節になってきましたね。とはいえ、昼と夜の寒暖差がはげしい季節の変わり目は、体調を崩しやすくもあります。そこで今回は、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に、この時期の不調を軽減するからだケアレシピを教えていただきました。

Thumbnail b0e4e4f8 b54f 4d4b 92ee cbf73d9606c8

元気の源はごはんから!体調がイマイチのときに食べたい風邪ごはん

気温が下がる冬は、インフルエンザが猛威を振るい、風邪で体調を崩しがちな季節。これから春にかけても、大きな気温の変化や花粉症にも注意が必要です。風邪に負けないカラダづくりのためには、毎日のごはんでしっかりとパワーを補いたいもの。そこで今回は、体調が優れないときにみんなが食べている「風邪ごはん」のアイデアを集めてみました!

Thumbnail d4c22b87 a332 4c82 941f d079ae39f531

【からだケアレシピ】からだを温め気血も巡らせる!ラッキョウ入り酸辣湯

寒い日が続き、からだの冷えに悩まされている方も多いのではないでしょうか。冷えによるからだの不調を解決すべく、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)にからだを温めて気血を巡らせるレシピを教えていただきました。一年で最も寒い季節、温め食材たっぷりの料理で乗り切りましょう!

Thumbnail dbb9d4d9 629b 4fce bc9f d95ea9615b78

【からだケアレシピ】胃腸のケアに「豆腐と大根のヘルシーサラダ」

クリスマスから年末にかけて、おいしいものを食べすぎて胃腸がお疲れ気味になってしまっていませんか?新年1回目のからだケアレシピでは、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に弱っている胃腸にやさしいレシピを教えていただきました。年始は、胃腸ケアから始めましょう!