「薬膳」のまとめ

Thumbnail 6c5eede0 a6cd 4c1a 88d0 d6e27d2eefa1

【からだケアレシピ】デトックスに「ふきとアーモンドの和風チーズ和え」

季節の変わり目である春。この時期は、からだが排出モードに入るのだそうです。そこで今回、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)が教えてくださったのは、解毒作用のある春の旬食材「ふき」を使ったデトックスレシピ。ふきの処理方法についても詳しく教えていただきました。

Thumbnail cd5e45a5 009a 4345 9333 aab7eaee4739

【からだケアレシピ】春先の不調に「牛しゃぶのエスニックソース」

だんだんと春の訪れを感じられる季節になってきましたね。とはいえ、昼と夜の寒暖差がはげしい季節の変わり目は、体調を崩しやすくもあります。そこで今回は、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に、この時期の不調を軽減するからだケアレシピを教えていただきました。

Thumbnail b0e4e4f8 b54f 4d4b 92ee cbf73d9606c8

元気の源はごはんから!体調がイマイチのときに食べたい風邪ごはん

気温が下がる冬は、インフルエンザが猛威を振るい、風邪で体調を崩しがちな季節。これから春にかけても、大きな気温の変化や花粉症にも注意が必要です。風邪に負けないカラダづくりのためには、毎日のごはんでしっかりとパワーを補いたいもの。そこで今回は、体調が優れないときにみんなが食べている「風邪ごはん」のアイデアを集めてみました!

Thumbnail c6445ecb e785 4325 a250 11d0efcd91e5

【からだケアレシピ】からだを温め気血も巡らせる!ラッキョウ入り酸辣湯

寒い日が続き、からだの冷えに悩まされている方も多いのではないでしょうか。冷えによるからだの不調を解決すべく、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)にからだを温めて気血を巡らせるレシピを教えていただきました。一年で最も寒い季節、温め食材たっぷりの料理で乗り切りましょう!

Thumbnail dbb9d4d9 629b 4fce bc9f d95ea9615b78

【からだケアレシピ】胃腸のケアに「豆腐と大根のヘルシーサラダ」

クリスマスから年末にかけて、おいしいものを食べすぎて胃腸がお疲れ気味になってしまっていませんか?新年1回目のからだケアレシピでは、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に弱っている胃腸にやさしいレシピを教えていただきました。年始は、胃腸ケアから始めましょう!

Thumbnail 86195863 7f97 4678 aa95 3070a4057511

【からだケアレシピ】風邪のひき始めに「葉ネギと豚ひき肉の中華スープ」

急に気温が下がり、風邪をひきやすくなるこれからの季節。風邪のひき始めや風邪予防におすすめのカラダを温めるレシピを美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に教えていただきました。早めの風邪対策で、元気に冬を過ごしましょう。

Thumbnail 30baaf1a c89a 4219 9a0f 1447a66d4f30

【からだケアレシピ】乾燥シーズンに潤う「ポークとエリンギのソテー」

季節の変わり目、急な気温の変化で体調を崩している方も多いのでは?そんなからだの変化を食事でケアすることを提案する美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)の新連載コラム「からだケアレシピ」。第1回目は、秋になってくると気になる “乾燥” に潤いを与える食材を使った料理を紹介していただきました。