「ヘルシー」のまとめ

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【からだケアレシピ】梅雨時の不調に「蒸しなすと豚肉のアジアンサラダ」

じめじめと鬱陶しい気候が続く梅雨。体調を崩しがちな季節のからだケアで重要なのは、湿度対策だそうです。そこで、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に「湿」を排出するからだケアレシピを教えていただきました。夏バテしないためにも、今からごはんでしっかりとからだをケアして整えておきましょう。

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ヘルシーでおなかもよろこぶ!話題のおからパウダー使いきりレシピ「スイーツ編」

現代人に不足しがちな食物繊維が豊富で良質なたんぱく質なども含まれており、栄養価が高い食材として何かと注目されている「おからパウダー」。TVで見て購入したけれどなかなか活用できてなくて……という方も多いのでは?今回は前回の料理編に引き続き、おからパウダーを気軽に活用できる使いきりスイーツレシピをご紹介します。

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食物繊維たっぷりでおなかスッキリ!話題のおからパウダー使いきりレシピ「料理編」

NHKの『あさイチ』で特集されるなど今話題の「おからパウダー」。現代人に不足しがちな食物繊維が豊富で良質なたんぱく質なども摂取できる栄養価が高いおからパウダーですが、いざ購入しても使いきれるか心配という方も多いのでは?そこで今回はおからパウダーを気軽に活用できる、使いきり料理レシピをご紹介します。

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【参加者募集】作って食べて楽しむ!夏のおうちごはんワークショップ

2019年7月20日(土)に夏のおうちごはんワークショップを東京・天王洲アイルで開催します!今回は、生活を彩るデザイン性の高いプロダクトが一堂に集結したイベント「EXTRA PREVIEW MARKET」とコラボレーション。会場内で3つのおいしい会(ハーブオイル作り、サマードリンク体験、ブリスボール作り)を実施します♪

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【からだケアレシピ】梅雨支度に「カツオとレタスのサラダ仕立て」

5月の終わりからすでに真夏日のような気候の日もあり、これから梅雨がやってくるというのに体調を崩してしまいがちなお天気が続いていますね。そこで今回は、梅雨支度におすすめのレシピを美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に教えていただきました。夏がくる前に、今のうちからからだを整えはじめましょう!

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【からだケアレシピ】五月病対策に「鶏肉とオレンジの気巡りロースト」

GWが終わり、なんとなく憂鬱な気分になってしまってはいませんか?10連休だった今年は例年以上に五月病に注意が必要だということで、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に、食での対策方法を教えていただきました。ポイントとなるのは、「気の巡り」。梅雨入り前にからだもしっかりとケアしておきましょう。

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やみつき間違いなし!ふわっとやわらか春キャベツを食べ尽くす、とっておきレシピ

みずみずしくてふわっとやわらかい春キャベツ。サラダなど生で食べた時のシャキシャキとした食感がたまらないですよね。毎年春から初夏の間だけ楽しめる春キャベツをおもいっきり堪能したいということで、やみつきになること間違いなしのとっておき春キャベツレシピをご紹介します。みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

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【映画とごはん】連休明けの鈍った体に活!栄養満点、元気が出る映画とごはん

おうちごはん編集部の新企画「映画とごはん」。映画とごはんが大好きな編集部スタッフが、今の時期におすすめの映画とごはんをご紹介。正月太りや冬休みに鈍った体が気になる1月は、気分も体もスカっとするアクション映画とヘルシースタミナ料理をピックアップ。お休みモードだった体に活を入れて2018年を気持ち良くスタートしましょう!

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ヘルシーで健康にも美容にもうれしい!大豆を使ったメイン料理6選

“畑の肉”と呼ばれるほど栄養価が高く、健康にも美容にもいいことで知られる「大豆」。大豆を使った料理というと「五目豆の煮もの」が定番ですが、実はハンバーグやパスタ、カレーなど人気のメイン料理とも相性抜群なんですよ。大豆を積極的に食べたいけどアレンジに悩んでいる方、必見です!

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もう余らせない!万能調味料としても大活躍、ピーナッツバターの活用レシピ8選

せっかく買ったピーナッツバター、冷蔵庫に余らせていませんか?パンに塗って食べる以外に使い道が……、とお悩みの方も多いのでは。そこで今回は万能調味料としても大活躍のピーナッツバターを使った料理をご紹介します。炒め物から担々麺まで気になる活用レシピがいっぱい。冷蔵庫で眠っているピーナッツバターを使い切っちゃいましょう!