「アレンジ」のまとめ

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安くてボリューミーな厚揚げは食卓の味方!メインにもなる厚揚げアレンジレシピ6選

皆さんは厚揚げを普段どのように料理に使っていますか?煮物には入れるけれどマンネリ気味、使い方のイメージが湧かない…そんな悩みを感じているならもったいない!厚揚げはアレンジ力抜群で身体にも家計にもやさしい私たちの味方といえる食材です。そんな厚揚げを使ったおすすめのアレンジレシピをご紹介します。

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夏野菜で栄養満点!! ラタトゥイユを使ったペンネグラタンのレシピ

いよいよ夏シーズン。夏といえば色鮮やかな夏野菜が魅力的ですよね。今回は、井口 タクト(@ouchigohan_ojisan)さんに、夏野菜たっぷりのラタトゥイユをアレンジして作る、ペンネグラタンのレシピを教えていただきました!作業工程が少ないレシピなので、ぜひ皆さんチャレンジしてくださいね。

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父の日はお父さんが腕を振るう!? 魅せる鴨胸肉のソテーの作り方

みなさん、父の日ごはんはお決まりですか?父の日に家族がお父さんへごちそうを作って感謝を伝えるのも素敵ですが、ミッチー(@mizukudasai)さんの父の日は自ら腕を振るうんだそうです。今回は、全国のお父さんに作ってほしいミッチーさん流の魅せるごはんをご紹介してもらいました。

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アイスコーヒーの季節到来!アイスで楽しむ「#家淹れコーヒー」をご紹介

「#家淹れコーヒー」とは、大切な人とコーヒータイムをのんびり楽しむために、おうちで淹れるコーヒーのこと。今回は夏間近ということで、アイスで楽しむ「#家淹れコーヒー」投稿キャンペーンを開催しました。みなさんの投稿を紹介するとともに、アイスコーヒーの淹れ方もおさらいします。たくさんの素敵なアレンジをご覧ください!

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「ブレンディ®」ポーションタイプで作るスイーツアレンジ【100名様プレゼント】

冷たいミルクや水に溶かすだけで簡単に、コクのあるアイスカフェオレやミルクティーを楽しむことができる「ブレンディ®」ポーションタイプ。バラエティ豊かなところも魅力の一つです。今回はこの商品を使ってスイーツアレンジを楽しんでいただける方100名様に5種類を1袋ずつ、計5袋をプレゼント。この機会にぜひご応募ください。

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サラダやお弁当の彩りにぴったり!話題の「黄色いカニカマ」で作る爽やかごはん

カニカマといえば、カニの身によく似た赤が定番でしたが、最近は「黄色いカニカマ」が話題!味は爽やかな瀬戸内レモン風味で、そのまま食べるのはもちろん、サラダやお弁当の彩りに大活躍してくれるんです。ありそうでなかった黄色いカニカマの活用アイデアをご紹介します!

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【編集部レポ】海苔の魅力を再発見!海苔試食会に行ってきました

海苔の老舗「山本海苔店」とフードスタイリストのマロンさんのコラボレーションイベントにおうちごはん編集部として参加してきました。海苔の食べ比べや海苔を使ったアレンジ料理のデモンストレーションなど盛りだくさんの内容で、海苔の魅力を再発見!楽しいイベントの様子と海苔の魅力をレポートします!

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想像以上にうなぎでびっくり?!うなぎそっくりの「うな次郎」がうなる美味しさ!

うなぎにそっくりだと話題の「うな次郎」をご存知ですか?うなぎのかば焼きをイメージした練り物商品「うなる美味しさ うな次郎」が、想像以上にうなぎでおいしい上に、価格も手頃で使い勝手が良いと、色々な料理でアレンジする方が急増中。その魅力とみんなのアレンジアイデアをご紹介します。

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いつもの料理が華やぐ!夏の食卓にはスイスチャードで作るカラフルごはんがピッタリ

葉柄や葉脈が赤や黄色、ピンク、朱色など鮮やかな彩りが特徴の野菜「スイスチャード」。ごはんに使うとカラフルになってかわいいですよね。そこで、定番のおにぎりをはじめとするアレンジの数々をご紹介。スイスチャードを使って夏の食卓を華やかに仕上げてみませんか?

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いつものロールケーキをお誕生日ケーキに!「キャンドルケーキ」を作ってみよう

誰にでも訪れる年に1度のビックイベント誕生日。今回はあゆ(@a.jinja)さんにお誕生日ケーキの作り方を教えてもらいましたよ。ケーキを美味しく焼き上げるコツや、盛り付けのポイント、パーティを彩る輪つなぎの作り方などなど要チェックです!