「おうち居酒屋」のまとめ

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ハイボール入門編!おうちのハイボールが美味しくなる作り方をマスターしよう

みなさまハイボールはお好きですか?暑い夏の日や唐揚げを揚げた日は特にハイボールが飲みたくなりますよね。今や老若男女に愛されるハイボールのことどれくらいご存知ですか?今回はそんなハイボールの作り方からおすすめのウイスキーまでご紹介いたします!お気に入りのウイスキーを見つけてこの夏はハイボール博士になろう!

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本場の味をおうちで気軽に。この冬はラクレットグリルでホームパーティーしよう!

直火や専用の電熱器で溶かしたチーズをじゃがいもやパンなどに絡めて味わうスイスの伝統料理「ラクレット」。おうちでも気軽に楽しみたい、そんな願いを叶えてくれるラクレットグリルがコンパクトで使いやすいと人気急上昇中!一家に一台欲しくなる!?実はいろんな料理に使えるラクレットグリルの魅力に迫ります。

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日本発!麹を使ったスピリッツ「TUMUGI」でつくるこうじサワーに注目

焼酎「いいちこ」でおなじみの三和酒類株式会社から新ブランドが登場!その名も「TUMUGI(ツムギ)」。麹を使った日本の酒造りの伝統技法と国産の柑橘類が融合したカクテルベースのスピリッツです。これまではバーや専門店のみの取り扱いでしたが、人気インスタグラマーを中心にじわじわと注目を集めているTUMUGIをご紹介します。

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Best of アヒージョはどの食材?定番から変わり種まで試してほしい食材8選

ワインの最高のおつまみ、アヒージョ。少ない材料で簡単に出来るので魅力的な料理ですよね。 私はイタリアンに行くと必ず注文してしまうほど、アヒージョ大好きです。今回は、今日から試したいアヒージョにオススメの食材を、定番から変わり種までピックアップしました。

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手抜きに見えない、簡単居酒屋メニューで楽チン晩ごはん

凝った料理もいいけれど、たまには手抜きしたい日もありますよね。時間をかけずに簡単に作れる和風メニューで晩ごはんはいかがですか? おつまみにもぴったり! 手抜きに見えない楽ちん居酒屋メニューをご紹介します。

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いざ、おうち居酒屋オープン!春の食材を使った簡単おつまみ特集

外の居酒屋も楽しいけれど、おうち居酒屋ってのんびり気軽にくつろげる心地良い時間。今宵は春が旬の食材で楽しんでみませんか?旬の食材は香りやうまみが特に強いので、シンプルな味付けでOK!今回はおうちでも簡単に作れる、お店顔負けのおつまみを紹介します。お好みのお酒を持って、いざ、おうち居酒屋オープン!

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「缶つま」を使ってスピードおつまみ!ちょっぴりリッチな気分を味わおう

頑張った自分へのご褒美に美味しいもの食べたくありませんか?今回は、ちょっとリッチな気分を楽しめる「缶つま」シリーズをご紹介します。缶つまシリーズは他の缶詰に比べて値が張るものの、その分お店のタパスのような料理が簡単に味わうことができます。今回はそんな缶つまを使ったアレンジ料理をご紹介します。

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今すぐ呑みたい!絶品スピードおつまみレシピ9選

今夜の晩ごはんはビールとおつまみでいいかな~なんて日、たまにありませんか?コンビニやスーパーでお惣菜を買って帰るのも良いですが、今回はおうちで作れるスピードおつまみをご紹介。やっぱりできたてがおいしいですよね♪

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常備しておきたくなる!いかなごの釘煮はアレンジ自在な保存食

春告魚として知られるいかなご。東日本では小女子、西日本では新子とも呼ばれています。兵庫県淡路島や播磨、阪神地区では郷土料理として親しまれている「いかなごの釘煮」。阪神淡路大震災の後、被災した兵庫の方々がお礼として各地の知人に送ったことがきっかけとなり、今や全国的な知名度に。そんないかなごの釘煮の楽しみ方をご紹介します。

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【脳内ビール】家に着いたらすぐ飲みたい!10分でできるレンチンおつまみ集

「おうち居酒屋」というワードをよく耳にするくらい最近では自宅で晩酌する人が増えています。家飲みであれば自分の好きな分だけお酒もおつまみも楽しめるのがうれしいですよね。外でおつまみを買ってくるのもいいけれど、たまには身近な食材で作ってみてはいかがでしょうか。レンジでチンするだけでできるレンチンおつまみを集めました。