「そば」のまとめ

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今年の恵方は東北東やや東!厄を払って福を呼び込む節分レシピ5選

2019年の恵方は東北東やや東!おうちのどのあたりが恵方かを確認しつつ、どんな節分料理を食べるかも考えたいところ。恵方巻きや恵方ロール、福豆を美味しく食べきるレシピなどもご紹介します。節分料理を楽しく作って食べて、運気を呼び込みましょう!

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食べたことがないならもったいない!「そば稲荷」の魅力とは?

いなり寿司=酢飯だけじゃない!おそばが入ったいなり寿司の「そば稲荷」。酢飯のお稲荷さんほどメジャーではないかもしれませんがその美味しさや栄養など、そば稲荷には魅力がたくさん。そば稲荷を知っている人も知らない人も、そば稲荷の魅力を覗いてみませんか?

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年の瀬は頑張った自分を労わろう!旬の食材で作る2種類の年越しそば

今年はインスタグラムのトレンドが多数紹介され、「インスタ映え」が流行語大賞を取るなどインスタグラムが注目された1年でした。美味しいものを求めて、様々な場所へ赴いた方も多いのではないでしょうか。さらにこの寒さや忘年会で、身体がお疲れ気味の方も少なくないと思います。なので今年は、身体を労わる年越しそばにしてみませんか。

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簡単なのにちゃんとごはん♪今日からやってみよう「#おうち吉野家」はじめました。

ササっと簡単に作れるごはんなんてあるのかな?と思うのは、忙しいママさんだけではないはず。今回、吉野家から発売されている『吉野家冷凍牛丼の具』を使ったアレンジレシピを募集したところ、アイデアいっぱいのお料理がたくさん集まりました!すぐにマネできるものから、オシャレなものまで、ぜひチェックしてみてくださいね!

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大晦日のそば、飽きてませんか?今年は洋風に「そばパスタ」にチャレンジ!

大みそかの年越しそば、マンネリ化してませんか?鴨、天ぷらなど上のトッピングを変えても毎年似たような味に飽きてしまっている人もいるのではないでしょうか。そこで今回おすすめしたいのが「そばパスタ」。いつものそばとは一味違う「そばパスタ」にチャレンジしてみましょう。

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脱夏バテ!そうめん、冷麵…暑い夏は“5大麺料理”で乗りきろう!

連日20度超え!な毎日が続き(もはや30度近い...)、暑さが徐々に増してきました。暑いとどうしても食欲がなくなりがち。夏を目の前にバテないよう、冷たい麺で体を涼めてみませんか?冷たい麺料理といえば何を思い浮かべますか?今回はオーソドックスな冷たい麺料理を中心に紹介したいと思います。

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年越しそばは華やかに!今すぐマネできる盛り付けのコツ2点

今年も残すところあと3日です。 年末の大掃除やおせち料理の準備で忙しく過ごされている方も多いのではないでしょうか。 ただ大晦日の夜には、ゆっくり美味しい年越しそばを食べたいですよね。 今回は忙しい中でも簡単に準備が出来て、フォトジェニックな盛り付け方を考えてみました。