「ハーブオイル」のまとめ

作っておくと便利!毎日のごはんをおいしく楽しく、自家製フレーバーオイルの活用術

長いおうち時間を過ごす中で手作り生活をはじめたという方も多いのでは?今度はフレーバーオイル作りにトライしてみませんか。好きなオイルとハーブやスパイスなどを組み合わせて作るフレーバーオイルは、自分好みにカスタマイズできるのも魅力。パクチーオイルや食べるラー油など手作りフレーバーオイルのアイデアと活用術をご紹介します。

【イベントレポ】Vol.1 自分だけのオリジナルハーブオイル作りワークショップ

2019年7月20日(土)に夏のおうちごはんワークショップを開催しました。3つのおいしいワークショップを開催し、たくさんの方にご参加をいただきましたので、各ワークショップの様子を3回にわたってレポートします。Vol.1の今回は、ハーブオイル作りワークショップのレポートをお届け。ハーブオイルの作り方もご紹介します。

【参加者募集】作って食べて楽しむ!夏のおうちごはんワークショップ

2019年7月20日(土)に夏のおうちごはんワークショップを東京・天王洲アイルで開催します!今回は、生活を彩るデザイン性の高いプロダクトが一堂に集結したイベント「EXTRA PREVIEW MARKET」とコラボレーション。会場内で3つのおいしい会(ハーブオイル作り、サマードリンク体験、ブリスボール作り)を実施します♪

手作りハーブオイルを使って、カラフルミニトマトのケッカソース&ブルスケッタ

今回は夏にぴったりなケッカソース&ブルスケッタのレシピをマッキーさん(@mackinpo)に教えていただきました。トマトの美味しい季節とハーブオイルの良さを考えた結果、ケッカソースで「結果そうすか」みたいな記事に仕上がったそうです(笑)!ぜひご覧ください。

パスタ・サラダ・チキンにも!手作りガーリックオイルを使ったお料理いろいろ。

今回はマッキーさん(@mackinpo)に手作りのハーブオイルとガーリックオイルの作り方を教えていただきました。第一部では作り方、第二部ではハーブオイルを使ったお料理、そしてこの第三部ではガーリックオイルを活かせるお料理をご紹介。ぜひおうちでも作ってみてくださいね!

自作オイルで料理を楽しもう!あると便利な「ガーリックオイル」と「ハーブオイル」

ここ数年は健康志向・オイルブームに伴って色々なオイルが流行っていますね~。今回はオイルを日々楽しんでいるというマッキーさん(@mackinpo)にイタリアンはもとより、色々なお料理に使える「ガーリックオイル」と「ハーブオイル」の作り方を教えていただきました。ぜひ作ってみてくださいね。