「冷製パスタ」のまとめ

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料理が苦手でも関係ない!パスタを変えればプロの味、知って得するパスタの種類

みなさんは「パスタ」と言われると何が思い浮かびますか?スパゲッティー?マカロニ? 今回はそんなパスタの種類と相性の良いソースをご紹介。スパゲッティーとスパゲッティーニの違いとは?冷製パスタはどれを使えばいいの?リボンの形をしたファルファッレはかわいいだけじゃない!など。パスタ料理が苦手な人でも必ず上達するパスタの知識!

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【ヤミツキ注意】夏食べたい!10分でできる「トマトとツナの冷製カッペリーニ」

だんだんと気温が上がってきて、夏が近づいてきたなと感じる今日この頃。 今回は井口 タクトさん(@ouchigohan_ojisan)にこれからの季節にピッタリな「トマトとツナの冷製カッペリーニ」の作り方をご紹介してもらいました。本格的な味わいながらたったの10分で出来るできる簡単レシピです。

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暑い日でもつるんといける!冷製パスタのアレンジ術

暑い夏でもさらっと食べれちゃうのが冷製パスタ。桃、レモンなどのフルーツを使ったり、大葉、バジルなどを使ってさっぱり仕上げたり、冷製パスタのアレンジは様々。いつものパスタソースを冷やして美味しく食べられるポイントもご紹介します。

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大晦日のそば、飽きてませんか?今年は洋風に「そばパスタ」にチャレンジ!

大みそかの年越しそば、マンネリ化してませんか?鴨、天ぷらなど上のトッピングを変えても毎年似たような味に飽きてしまっている人もいるのではないでしょうか。そこで今回おすすめしたいのが「そばパスタ」。いつものそばとは一味違う「そばパスタ」にチャレンジしてみましょう。

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半世紀ぶりの新商品!さっぱり美味しい「旭ぶっかけポンズ」で暑さを吹き飛ばそう!

2017年5月。旭ポンズでおなじみの旭食品からなんと半世紀ぶりに新商品が発売されました。その名も「旭ぶっかけポンズ」。現在はまだ近畿地方のスーパーのみの販売ということですが、旭ポンズファンの多いおうちごはん編集部でさっそく試してみました!果たしてそのお味はいかに……?!