「レシピ」のまとめ(1ページ)

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【レポート】おうちごはんワークショップ「“朝ベジ”体験会」

2017年3月15日(水)に「“朝ベジ”体験会」を開催しました。今回はデリスタグラマーで「#とりあえず野菜食」の生みの親でもある植木俊裕さん(@utosh)を講師にお招きし、野菜を使ったカラフルなベジパンケーキの作り方や盛り付け方、撮影のレクチャーを行いました。ワークショップ当日の様子をレポートします!

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いざ、おうち居酒屋オープン!春の食材を使った簡単おつまみ特集

外の居酒屋も楽しいけれど、おうち居酒屋ってのんびり気軽にくつろげる心地良い時間。今宵は春が旬の食材で楽しんでみませんか?旬の食材は香りやうまみが特に強いので、シンプルな味付けでOK!今回はおうちでも簡単に作れる、お店顔負けのおつまみを紹介します。お好みのお酒を持って、いざ、おうち居酒屋オープン!

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楽しみ方無限大!小腹満たしやおつまみに「ナッツアレンジ」がおすすめ

クルミ・アーモンド・カシューナッツがセットになったミックスナッツを、はちみつ漬けにしたりキャラメリゼしてアレンジを楽しむ方が増えています。アレンジしたナッツは、お菓子作りなどの料理にも活用出来て便利!

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ピンクが可愛い!お花見に持っていきたい手作りスイーツ5選

いよいよお花見シーズンの到来ですね。年に1度であっという間に終わってしまうお花見シーズン。そんなお花見をより一層盛りあげるのにマストなアイテムは、ピンク色が可愛い桜スイーツ。今回は簡単なのに見栄えする桜スイーツをご紹介いたします。おいしく楽しく春気分を満喫しませんか?

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一度買うと二度楽しめる?!コスパ最強の優秀野菜「豆苗」を使った簡単料理

かつては高級食材と言われた「豆苗」。今は栽培技術が進み年間を通してお安く買えるようようになりました。えんどう豆を発芽させた豆苗は、豆と緑黄色野菜の栄養価を併せ持つ優秀食材!栄養もコスパも優れた豆苗の簡単料理をご紹介します。

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忙しい新生活に嬉しい、カレー粉を使った主役級レシピ5選

新生活の季節に向けて一人暮らしを始める方やそろそろお料理を頑張りたいなと思っている方に、是非ゲットしてもらいたい調味料が「カレー粉」です。カレー粉ひとつあるだけで色々なお料理に使えるので、飽きることなく余りがちな食材も使いきれるはず!?カレー粉を上手に使えるおすすめレシピもご紹介します。

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癒され度100パーセント!思わず頬がゆるんじゃう「串団子シリーズ」に注目

お菓子作り初心者にもおすすめのトレンドスイーツ、デコ白玉。そのデコ白玉を更にアレンジした「串団子シリーズ」がとってもかわいいんです!インスタグラマーkaoriさんが作る、人気キャラクターのデコレーションを施した串団子シリーズをたっぷりご紹介します。

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道具がなくても大丈夫!手軽に作れる「型なしスイーツ」まとめ9選

憧れの手作りスイーツですが、「材料はあるのに道具がない!」なんてことありませんか?かといって頻繁に作るわけじゃないのに道具を買い揃えるのもなんだか気が進まない……。そんな時にオススメなのが「型なしスイーツ」です。特別な道具が無くても作れるスイーツをまとめました。

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シンプルで簡単。「ヤンソンさんの誘惑」は誘惑されるほど美味しいグラタン♪

「ヤンソンさんの誘惑」は、ジャガイモ、アンチョビ、生クリームでつくるグラタンで、スウェーデンの家庭料理。材料もシンプル、作るのも簡単!な「ヤンソンさんの誘惑」は、朝ごはんにも、パーティーのオーブンメニューにも、ワインのおつまみにも合うグラタン。誘惑してしまうほど美味しい「ヤンソンさんの誘惑」をマスターしてみませんか。

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【映画ごはん】3つ星満腹映画『シェフ』の「キューバサンド」が食べたい!

映画のごはんってなんであんなに魅力的なんだろう……!!今回はジョン・ファヴロー氏が監督・脚本・製作・主演を行った作品『シェフ 三ツ星フードトラック始めました』に出てくる「キューバサンド」をピックアップ。ホットサンドとは違うキューバサンドの魅力や、キューバサンドをおうちでも簡単に試せるアレンジ術などご紹介します。