「レシピ」のまとめ

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捨てちゃうなんてもったいない!余ったワインのおいしい活用レシピ6選

飲み残したワイン、冷蔵庫に入れっぱなしになっていませんか?そろそろ捨てようかな~なんてもったいない!余ったワインだからこそ料理にもデザートにもおもいっきり使えてアレンジが楽しめるんです。いつものメニューがよりおいしくなる活用術をご紹介します。

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こたつでアイス、最&高!簡単自家製アイスを作り置きして寒い冬もほっこり過ごそう

寒い季節、こたつでぬくぬく温まりながら食べるアイスといったらもう……至福のひととき。寒い冬でもつい食べたくなるスイーツです!今回は、おうちで簡単に作れる「自家製アイス」の定番フレーバー、バニラアイスの作り方や、トッピングなどのアレンジ術をご紹介。作り置きして、好きな時に好きなだけ、自家製アイスを堪能しちゃいましょう♪

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きんぴらや煮物で満足してない?変わり種れんこんレシピ5選

スーパーでほぼ通年見られるれんこんですが、旬は秋から冬になります。暖かい日も少しずつ増え、春の訪れを感じるこの頃。旬のれんこんの食べ納めにおすすめしたい、変わり種レシピをご紹介します。煮物やきんぴらだけじゃない食べ方で、れんこんを存分に味わいましょう!

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リースタルトの作り方が気になる!季節のフルーツでかわいくアレンジ

SNSで話題になり、インスタ映えスイーツとして注目されているリースタルト。リースと聞くとクリスマスを思い浮かべると思いますが、季節に合わせたフルーツで一年中楽しめるんです!作り方は普通のタルトにひと手間プラス!リースにするだけでかわいさ倍増です。「見栄えよし!味よし!」なリースタルトアレンジをご紹介します。

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味噌汁だけではもったいない!余りがちな味噌を賢く消費するアレンジレシピ5選

長年日本人の食生活を支えてきた伝統調味料「味噌」。味噌汁は毎日作っているけれど、それ以外の使い道に困っているという方も多いのではないでしょうか?実は普段の料理に味噌を使うことでレパートリーも増えて、最後まで賢く使いきることができちゃうんです。毎日の献立作りに活かせる味噌を使ったおかずレシピとアイデアをご紹介します。

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史上最速!30分でこねずに焼き立てパンができる、ゆーママさんの「魔法のパン」

人気料理ブロガーのゆーママさんは、ベーカリーカフェの店長を務めていたパンのプロ。先日発売された『ゆーママの30分でこねずにできる魔法のパン』(扶桑社)は、パン作り初心者さんでも簡単3ステップでおいしいが叶う夢のようなレシピ本です。みなさんもおうちで手軽に焼き立てパンを楽しんでみませんか?

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肉詰め以外にもあった!「ピーマンの○○詰め」おすすめアレンジ7選

ピーマンの肉詰めは定番料理のひとつですが、ピーマンには肉以外にも詰めておいしい食べ方があるんです。お弁当のおかずやもう一品ほしい時、ピーマンを消費したい時などにおすすめの「ピーマンの○○詰め」のアイデアレシピをご紹介します。ピーマンの新しい魅力が発見できるかも!

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リメイクごはんで残り物もおいしく。飽きずに楽しめる簡単レシピ10選

働く主婦やママの救世主といえば、作り置きや一度にたくさん作れるおかず達。まとまった時間を有効活用して作っても、食べきれなかったり、飽きてしまったりで無駄にしていませんか?余ったおかず、食べきれないおかずは、リメイクして最後までおいしく食べきりたいもの。リメイクごはんのアイデアをご紹介します。

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フライパンで作れる秋刀魚のアレンジレシピ5選。魚料理の苦手意識を克服!

秋刀魚をはじめ、魚料理ってなんだか難しいイメージがありますよね。ですが、フライパンで魚料理が作れると聞くと簡単にできるかもと思えてきませんか?旬の秋刀魚料理をフライパンで気軽に作れるおすすめレシピをご紹介します。

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【終了しました】毎日の元気に甘酒生活を始めよう!「森永甘酒」プレゼント

「飲む点滴」として注目されている「甘酒」は、料理にも使えて栄養価も高い日本のスーパーフード!SNS上では甘酒を使ったアレンジ料理や甘酒の作り方など、たくさんの情報が紹介されています。そこで今回、森永製菓から発売されている「森永甘酒」1ケース(30缶)を100名様にプレゼント!この機会に甘酒の魅力を味わってみませんか?