「グラタン」のまとめ

Thumbnail 964adb1e 74f4 4f79 b2b0 dcaf75b45cc5

【おうちカフェレシピ】野菜をもりもり食べられる!チキンとたっぷり野菜のグラタン

フードコーディネーターの小山玲奈です。今回は6種類のお野菜と鶏もも肉を使ったグラタンのレシピをご紹介します。ベシャメルソースを作ったことがないという方も、意外とシンプルな材料で作り方も難しくないので、チャレンジしやすいはず。一度マスターしておくとグラタン作りがぐっと身近になります!

Thumbnail cfe3c837 c1e4 4a7d ac97 d3115e93443a

【おうちカフェレシピ】5種の野菜が摂れるたっぷり野菜のパングラタン

フードコーディネーターの小山玲奈です。今回は5種類の野菜が摂れるパングラタンをご紹介します。野菜だけでも食べ応えがしっかりあるので、最近野菜不足だなと感じている方にもおすすめです。野菜は冷蔵庫にあるものをかき集めてもOK。ホワイトソースから作りますが意外と簡単なので是非挑戦してみてください。

Thumbnail b410f0b9 d737 4127 8781 3076cec87185

体も心も温まる!「濃い活」キャンペーン第2弾の優秀賞発表!

濃厚な料理を作り、食べて楽しむ「濃い活」。おうちごはんでは、しっかり濃厚4.4を使った濃厚ミルクレシピで作る「濃い活」キャンペーン第2弾を開催。寒い季節にぴったりの体の芯から温まる濃厚なメニューがたくさん集まりました。その中から特に優れた優秀作品を発表します!ぜひチェックして、みなさんも「濃い活」を楽しんでくださいね。

Thumbnail 311dd44a 7303 4ffd 9578 418d2855ddd7

ペペロンチーノだけじゃない!菜の花をパスタで楽しむアレンジ5選

春を予感させる食材「菜の花」。菜の花を使ったパスタのレシピで検索をするとペペロンチーノが多いですが、クリーム系やトマトソース、和風の味付けでも相性抜群なんです!菜の花の苦みが苦手という方も、パスタソースをアレンジすれば克服できるかも!?菜の花のパスタのおすすめの味付けアレンジをご紹介します。

Thumbnail db7e556e 33e8 4522 82e3 d75f7a1a63a1

余ったお餅をどうにかしたい方必見!飽きずに楽しめる、簡単おいしいアレンジ術5選

お雑煮や磯辺焼き、あんこ餅など、お正月に食べる機会が多い「お餅」。おいしいけれど、三が日が過ぎる頃には飽きてしまいがち。とはいえ、買ったりもらったりして大量に余ってしまっているお餅、無駄になんてしたくないですよね!今回はおやつ感覚で食べられるお餅のアレンジ術など、飽きずに食べられるような簡単アレンジをご紹介します。

Thumbnail 1bae4d46 9d05 4615 9d58 c24045a85c69

キャベツの消費にもぴったり。ロールキャベツでどどんと食卓を盛り上げよう

いつも脇役的存在になりがちなキャベツがメイン料理として食卓を彩ってくれる、ロールキャベツ。キャベツの消費にもなるので余ってしまって困っている時のお助けメニューとしてもおすすめです。トマトやシチューで味のテイストを変えても美味しい!試したくなるアレンジもご紹介します。

Thumbnail 2c1cce39 7dba 4cee 9fd2 f97fc2addc0d

【ママ必見】余った粉ミルク、捨てないで!栄養満点の粉ミルク消費レシピ

粉ミルクの賞味期限は開封後1ヶ月ってご存じでしたか?気付いたら大量の粉ミルクが賞味期限間近になっていたなんてことも……。でもちょっと待って、その粉ミルク捨てないで!実はお子さんのおやつはもちろんのこと、いろんな料理に使えちゃうんです。余りがちな粉ミルクの消費レシピ、ママ必見ですよ。

Thumbnail 5f14b6f1 9c96 4656 8bf8 16f6e47a2ac3

ワンパターン脱出! シチューリメイクはインスタから学べ

うだるような暑さから一転、夜はだいぶ冷え込んできましたね。この時期になると食べたくなるのがシチューですが…、なかなかの量を余らせてしまったり、時には「またシチュー?」なんて言われることも。そんな経験がある人、いらっしゃい。インスタグラムから学ぶシチューリメイク術、教えます。

Thumbnail 408cd731 a844 4b38 8c97 256103f4d47f

豆腐クリームは簡単ヘルシーな万能ソース!材料3つで出来る簡単レシピをチェック

NHK『ためしてガッテン』に取り上げられ話題の「クリーム豆腐(豆腐クリーム)」。栄養価の高い豆腐をクリーム状にすることで、こっくりクリーミーなのにヘルシーなホイップクリームになるんです。生クリーム代わりに使えばグラタンなどのごはんや、ティラミスやパフェなどのおやつが一気にヘルシーに変身!簡単なレシピもご紹介します。

Thumbnail 6ecace6a 4db2 4aaf a0c0 fd02a0b730c4

豆乳パワーで内面から美しく♪寒い季節におすすめの豆乳料理6選

「畑のお肉」と呼ばれている大豆の栄養成分を手軽に摂取できる豆乳。特に女性ホルモンに似た働きを持つ「大豆イソフラボン」は、美肌やアンチエイジング、骨祖しょう症予防に効果的と言われています。そこで今回は、女性にやさしい豆乳の魅力とこの時季に作ってみたくなる人気の豆乳料理についてご紹介します!