「夏バテ」のまとめ

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【ふたりで作るおしゃべりごはん】夏バテに!「豚キムチ炒め」と「山形だしの冷奴」

8月もあっという間に後半ですが、暑さはまだまだ続きそうな予感。食欲が落ちがちな季節ですが、そんなときこそしっかりとスタミナをつけておきたいところ!そこで今回ぐっち夫婦に(@gucci_fuufu)教えていただいたのは、体力回復や夏バテにもおすすめのメニュー2品。美味しくしっかり食べて、暑さを乗り切りましょう!

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ネバネバつるつるがシンプルにうまい!薬味たっぷりのネバトロ冷やし蕎麦

暑い日には、冷たい麺料理はいかが?まだまだ残暑が続く8月。この暑さを乗り切るべく食べたい冷たい麺料理を井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に教えていただきました。麺の上にはたっぷりの薬味を豪快にオン!ネバっと、そしてつるっと食べられるボリューム満点のネバトロ冷やし蕎麦を、この夏ぜひお試しあれ!

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熱中症対策にも!テレビで話題の「塩バナナ」をさらにおいしく食べるアレンジ術

毎日暑いですが、熱中症対策はしていますか?熱中症対策には水分のほかに塩分の補給が欠かせません。そこで、注目なのがテレビでも話題の「塩バナナ」。もともと疲労回復の効果が高いバナナに、塩をかければ塩分もとれて一石二鳥!甘じょっぱい味わいがハマると評判なんです。簡単でおいしい塩バナナの作り方とアレンジ術をご紹介します。

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夏バテ予防にもおすすめ!さっぱりさわやか自家製レモン漬けで暑さを乗り切ろう

みなさんは夏バテ対策されていますか?ビタミンCが豊富なレモンには疲労回復効果が期待できるクエン酸が含まれていて夏バテ予防におすすめ。今回は暑い季節に大活躍する自家製のレモン漬けをご紹介します。ドリンクやデザートなどいろいろアレンジも楽しめて、常備しておくととっても便利。甘酸っぱいレモン漬けで暑い夏を乗り切りましょう!

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この夏、絶対作りたい!旬のおいしさをとことん味わう絶品なす料理

夏から秋にかけて最もおいしくなる野菜、なす。夏のなすは、皮が厚く実が詰まっていて食べ応え抜群です。焼く、蒸す、煮る、炒める、漬けるなどさまざまな調理法がある中、この夏、おすすめのなす料理をご紹介。定番の「麻婆なす」や「ラタトゥイユ」もいいけれど、たまにはいつもと違った食べ方でなすのおいしさを楽しんでみませんか?

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暑い夏は冷たく冷やしてもイケる!「茶わん蒸し弁当」がありなんです

食欲が落ちがちな夏は、お弁当に何を入れようかと悩んでいる方も多いのでは。そんな時はつるんとのど越しの良い「茶わん蒸し」をお弁当に入れた「茶わん蒸し弁当」はいかが?「え?お弁当に茶わん蒸し!?」と驚くなかれ。茶わん蒸しは食べやすいだけでなく、冷やしておくことで保冷剤代わりにもなって便利なんですよ。ぜひ試してみてください!

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にんにくは夏が旬!スタミナ満点のにんにく料理で暑い夏を乗り切ろう

独特の香りがあるにんにくは、料理に加えると風味がよくなっておいしさがアップしますよね。にんにくの旬は夏。夏といえば暑さで疲れたり、食欲が落ちたりしがちなので、強壮作用や食欲促進効果のあるにんにくは料理にぜひ取り入れたいところ。そこで、見ているだけで食欲がモリモリわいてくる、スタミナ満点のにんにく料理をご紹介します。

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照りうま!お酒もごはんもススム!鶏レバーで作る基本のレバニラ炒め

夏に向けて、基本のスタミナメニューをマスターしてみませんか?スタミナ抜群で鉄分補給もできるメニューと言えば「レバニラ炒め」!今回は井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に鶏レバーの下処理方法やおいしく仕上げるポイントを教えていただきました。今年の夏はしっかり食べて乗り切りましょう!

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夏は冷やし茶碗蒸しがつるんとおいしい。おすすめアレンジ6選

残暑が厳しいこの季節、身体を冷やしてくれるメニューが恋しくなる!そんな時は冷やし茶碗蒸しがおすすめです。ほっこり気分になれるやさしい風味のだしが効いた茶碗蒸しは冷やしても絶品。暑い季節だからこそ食べたい、冷やし茶碗蒸しのアレンジをご紹介します。

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デザートスープで暑い夏もおいしく乗り切ろう!おすすめアレンジ5選

果物を使った甘いスープ「デザートスープ」は、食欲が落ちがちな夏にこそ活躍してくれるメニュー。ホットでもアイスでもアレンジが楽しめて、食材の栄養をたっぷりと摂れるのも魅力のひとつです。スープ皿やガラスの器に盛り付けてスプーンで一口一口ゆっくり味わいたくなるような、おいしくて見た目も華やかなデザートスープをご紹介します。