yumico

元おうおちごはん編集部。だしソムリエ&食生活アドバイザーです。夫と犬と海暮らしを満喫中。どんどん増える器と鍋の収納場所づくりが目下の課題。

慣れれば簡単!ごはん炊きデビューにおススメの土鍋コレクション

近頃じわじわと愛好家が増えてきている、ごはんの土鍋炊き。慣れてしまえば手間は簡単、ふっくらつやつやの炊きあがりも美味しく、おこげでテンションもあがる・・・。そんなお米ラバーにおススメの、人気ごはん鍋をご紹介します。

インスタグラム発!美味しくておしゃれな人気レシピ本4選

インスタグラマーさんが手がけるレシピ本が多く発売されています。作り方はもちろん、おしゃれなスタイリングも学べることから大人気。 そんなインスタグラム発のレシピ本、人気の4冊をご紹介します。

ひな祭りに、フォトジェニック寿司のニューウェーブ「モザイク寿司」で春色食卓♪

カラフルなネタが敷き詰められた「フォトジェニック寿司」と呼ぶにふさわしいモザイク寿司。手間もかからず、ネタも少なくて済むなど、経済的なことも人気の秘密です。おもてなしや記念日などの特別な日にふさわしい「モザイク寿司」のスタイリング術は必見です。

ホームパーティーに、休日ごはんにぴったり。人気の手まり寿司スタイリング

一口サイズで可愛く、つまみやすい。見た目も華やかな手まり寿司は、ホームパーティーのおもてなし料理として大人気。同じ手まり寿司でも、器を変えるだけで見た目がガラっと変わります。 インスタグラムでも人気の手まり寿司のワンプレートスタイリングをご紹介します。年末年始のおもてなし料理にいかがですか?

おうちで簡単に作れる甘い誘惑。メロンパントーストの作り方

表面はサクサクの甘いクッキー生地、中はふわふわ、二つの食感が楽しめるメロンパン。そのメロンパンの食感が楽しめると人気の「メロンパーントースト」が、おうちで簡単に作れるって知っていましたか?できたて、アツアツ・サクサクのメロンパントースト、おやつにいかがですか?

息子さんが描いたイラストをパンで表現!世界が注目する「 #イラストぱん 」

パンを切っても切っても、中から愛らしいイラストが現れる「イラストぱん」。その「イラストぱん」は息子さんの落書きをパンで表現した、お母さんの愛情あふれるパンでした。カラフルなイラストの可愛らしさに目がいきがちですが、焼きたてふわふわのパンにも注目です。

毎月29日は #肉の日 !おうちステーキ&おうち焼肉でエネルギーチャージ

赤身肉に熟成肉。いろんなお肉が手に入るようになった今、さらにおうちステーキやおうち焼肉が楽しくなってきました! 毎月29日の「肉の日」は美味しいお肉でスタミナをつけて、月末を元気に乗り切りましょう!

あなたは定番サンドイッチ?人気のわんぱくサンド?みんな大好きサンドイッチ弁当

雑誌も軒並み特集を組むなど空前のパン&サンドイッチブームがやってきました。インスタグラムでも人気の「わんぱくサンド」に、定番サンドイッチなど美味しくてフォトジェニックな、今どきサンドイッチのスタイリングをおさらい!