yumico

元おうおちごはん編集部。だしソムリエ&食生活アドバイザーです。夫と犬と海暮らしを満喫中。どんどん増える器と鍋の収納場所づくりが目下の課題。

「おしゃれごはん」の鉄板プレート。押さえておきたい定番の北欧食器ブランド5選

インスタグラムでは、北欧ブランドや北欧テイストの器が大人気。1枚で絵になるデザイン性もさることながら、磁器が多く丈夫で食洗機OKという使い勝手の良さも人気の理由です。アラビア社やロールストランド社といった、まずは押さえておきたい北欧食器定番ブランドをご紹介します。

ラベルをカスタマイズしてDIY。フランフランのオイルボトルが可愛い!

料理の必需品、調味料。調味料メーカーのボトルのままだとサイズもデザインもバラバラで今ひとつキッチンが雑然としてしまいます。そんな時にオススメなのがスタイリッシュなフランフランのオイルボトル。サイズとデザインが統一されて、調味料がすっきりまとまります。オイルボトルラベルをカスタマイズしておしゃれキッチン収納目指しましょう

首を長くして待ちたい、お取り寄せスイーツ5選

いつでも手に入らない。だから余計に食べてみたくなる、待つこと必至のお取り寄せスイーツ。自分へのご褒美おやつに、ホームパーティーのおもたせに、インスタグラムで人気のお取り寄せスイーツ、いかがですか?

ぬくもりを感じるハンドメイドの食器、ポーリッシュポタリーがある暮らし

ポーランド南西部で生まれた、可愛らしい食器「ポーリッシュポタリー」。ぬくもりを感じる絵筆による手書きやスタンプ押しのデザインは、同じ絵柄であってもひとつひとつに違う味わいがあるのがポーリッシュポタリーの特徴です。一枚あるだけで、食卓が華やぐポーリッシュポタリーがある暮らしをご紹介します。

「ヤンソンさんの誘惑」は誘惑されるほど美味しいグラタン♪

「ヤンソンさんの誘惑」は、ジャガイモ、アンチョビ、生クリームでつくるグラタンで、スウェーデンの家庭料理。材料もシンプル、作るのも簡単!な「ヤンソンさんの誘惑」は、朝ごはんにも、パーティーのオーブンメニューにも、ワインのおつまみにも合うグラタン。誘惑してしまうほど美味しい「ヤンソンさんの誘惑」をマスターしてみませんか。

岩手・盛岡の伝統工芸「南部鉄器カラーポット」が美しいと話題

約400年の歴史を誇る岩手・盛岡の伝統工芸、南部鉄器。南部鉄器=黒の常識を覆すカラーバリエーション、洗練されたデザイン性が美しい南部鉄器カラーポットが、インスタグラムでも大人気です。ティータイムはもちろん、食卓のアクセントに。南部鉄器のカラーポットはいかがですか?

茹でる派?焼き派?今年はかわいい三つ編みとうもろこしで夏を満喫!

ぷりっぷりに茹であがったところに塩を振りかけて。醤油をたっぷり塗ってジューッ!と焼き上げて。どちらも思い出すだけで思わずヨダレが出てきてしまう、夏の美味「とうもろこし」。今年はかわいく、三つ編みとうもろこしで満喫しましょう!

夏にぴったり!アジアンテイストあふれる大谷桃子さんの器たち

信楽で作陶されている陶芸家のご夫婦が営む大谷製陶所。奥様の大谷桃子さんの器は、白い化粧泥を施した器に蓮の花やバナナの葉などの植物の絵付けを施した、アジアンテイストにあふれ、それでいてどこか懐かしい感じのする作風が人気。エスニック料理から日本料理まで幅広い料理シーンで活躍してくれる、大谷桃子さんの世界をご紹介します。

レモンでさっぱり。夏のクリームパスタは、レモンクリームパスタで決まり!

レモンカードに、レモンシロップ、レモンケーキ。近頃レモンを使ったスイーツやドリンクが人気ですが、パスタにもレモンブームが来ていることを御存知ですか?その名もズバリ「レモンクリームパスタ」。クリームパスタは夏はちょっと......という方も、レモンの爽やかさでハマる!と人気の「レモンクリームパスタ」、ぜひお試しあれ。

夏野菜が美味しい季節にチェックしておきたい、夏野菜系ハッシュタグ5選

暑くなってくると食べたくなるのが、カラフルな夏野菜。こってり料理のさっぱり具材に、さっぱり料理の彩りに、夏野菜は大活躍してくれます。夏野菜を使って何を作るか決められない!という方は、インスタグラムの夏野菜系ハッシュタグを参考に献立を考えてみてはいかがでしょうか?