納豆×チーズの和風トースト
納豆で洋風アレンジを楽しみたいなら、まずはぱぱっと気軽に作ることのできる納豆トーストがおすすめ。チーズと青ネギをのせれば和と洋のコラボトーストの完成です。チーズはスライスチーズでもピザ用チーズでもおうちにあるものでOK。または加熱不要で食べられるあとのせチーズをのせてもいいですね。
ふわふわ納豆オムレツをのっけたワンプレート
朝食はお米派の人もパン派の人にも、是非試してほしいのが納豆オムレツです。オムレツに納豆を挟むのもありですが、卵のふわふわ食感を楽しみたいなら溶いた卵に納豆を加えてスクランブルエッグのように仕上げれば簡単にふわふわオムレツを作ることができます。
晩ごはんなどに作るなら、チーズとキムチを加えてボリュームアップさせるのもいいですね。
食べてみたらきっとハマる納豆カレー
納豆とカレー!?と感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、一度試してみるときっとハマってしまうはず。いつものおうちのカレーの味にマンネリ気味なら、納豆を加えて新しい風を吹かせてみるのも楽しいですよ。
カレールーに納豆を加えてもよいですし、こちらのお写真のように溶いた卵と和えた納豆をカレーと一緒に注ぐのもおいしそうですね。
納豆とトマトソースが相性抜群のパスタ
納豆パスタは和風パスタとしてみかけますが、トマトソースと合わせて洋風に仕上げるアイデアも是非真似してみたい組み合わせです。納豆の種類もひきわりにすればひき肉のような食感になりミートソース風のトマトパスタを作ることができますね。コクだしに味噌を少々加えてみるのもおすすめです。
ホワイトソースと納豆のクリーミーなドリア
ごはんに納豆、ホワイトソース、チーズをのせてオーブンやトースターで焼くだけで作れる納豆ドリア。ドリアは難しいイメージがあるかもしれませんが、市販のホワイトース缶を使用すれば材料を耐熱皿に順に入れていくだけなので簡単に作ることができます。ホワイトソースと納豆の相性も抜群なので、試してみる価値ありです。
納豆の新たな魅力が発見できる洋風アレンジ
いつもは納豆をまぜてごはんと一緒に食べるだけという方も多いのではないでしょうか。納豆は料理に使うとコクやうまみをアップさせてくれます。ホワイトソースやトマト缶、チーズなどの洋風の食材と組み合わせてもおいしいので、いつものレシピをアレンジするのに納豆はもってこいの存在です。
納豆好きさんはもちろん、納豆があまり得意でないという方もアレンジ料理なら食べられるかもしれませんね。是非納豆の洋風アレンジを試してみてください。