出典 : @instarara110 ワンプレートおせちがかわいい!盛り付けがおしゃれに決まるお皿の選び方

ワンプレートおせちがかわいい!盛り付けがおしゃれに決まるお皿の選び方

近年人気の「ワンプレートおせち」。お重箱を持っていなくても、自宅でおせちが楽しめるということで多くの人がワンプレートおせちを楽しんでいますが、盛り付け方やアレンジ方法は幅広く、使うプレート皿の色や形によって見え方が大きく変わります。そこで今回は、色々なプレート皿を使ったみんなのアレンジから盛り付け方のコツを学びます!

お重がなくてもおうちでおせちを。

おせち料理をお皿1枚のワンプレートに盛り付ける「ワンプレートおせち」。おしゃれでかわいく、そして手軽におせちを楽しむことができるアイデアとして、近年人気が高まっています。

お重を持っていないという方も、おうちで手軽におせちを楽しむことができるワンプレートおせちですが、盛り付け方のコツやポイントはしっかりとおさえておきたいところ。使うプレート皿の大きさや形によっても、見え方は大きく変わってきます。そこで今回は、お皿の形別に、みんなの盛り付けアイデアをチェック! お正月にむけておしゃれなワンプレートおせちの盛り付け方を学びましょう。

おうちにある丸いプレート皿で

白いプレート皿

おせち用にわざわざお皿を買い足さなくても、おうちにあるプレート皿だって大丈夫。ノーマルな白いプレート皿なら、カラフルなおせち料理の色味を邪魔をしないので、盛り付けもしやすいんです。@erina.taoka さんのように、人参やれんこんなどを飾り切りして飾れば、お正月らしい華やかな仕上がりに。カラフルな色合いや絵柄のついた豆皿を重ね置きするのもおすすめです。

おせち料理が映える黒いプレート皿

黒いプレートは、おせち料理の色味が鮮やかに引き立ちます。黒いお重箱に盛り付けるとかしこまって重厚感たっぷりの雰囲気になりますが、プレート皿ならほどよくメリハリがきき、きちんと感も出すことができます。

木のプレート皿はほっこりした雰囲気に

温もりある木のプレート皿を使えば、ナチュラルでほっこり優しい雰囲気に。木のプレート皿は、一見お正月とは縁がないような感じがしますが、実は和食との相性もよく、おせち料理にもぴったり。ほっこりとしたナチュラルテイストのワンプレートおせちに仕上がります。

人気の輪花皿を使えばおせちも華やかに

シンプルなプレート皿での盛り付けにちょっぴり自信がない方は、人気の輪花皿を使ってみるのもおすすめ。お花の形をしたお皿のフォルムがおせち料理の華やかさをより一層際立てます。@instarara110 さんのように、南天やお正月小物を一緒に飾れば、上品かつ華やかなワンプレートおせちに仕上がります。

クリアなプレートでシースルーなワンプレートおせち

近年、透明の重箱に盛り付けるシースルーおせちの人気が高まっていますが、ワンプレートおせちもシースルーはおすすめ。おせち料理の色味が映え、センスとトレンド感が溢れるワンプレートおせちに仕上がります。

スクエアプレートでちょっぴりモダンでスタイリッシュな印象に。

料理の色彩を引き立てるスレートプレート

プレート皿は、丸くなくたっていいんです。
盛り付けるだけで料理がグッと華やぐと人気のスレートプレートは、おせち料理の盛り付けにも大活躍。黒が食材の色を引き立て、和のおせち料理も、スタイリッシュでおしゃれに盛り付けることができます。

ナチュラルな木のスクエアプレート

丸いプレートに続き、木のスクエアプレートもおすすめです。ナチュラルな木の色合いは、どんな料理にも合わせやすく、おしゃれな食卓の演出にはとっても便利。松や葉らんなどの飾りを添えて、お正月料理らしい華やかなワンプレートおせちに仕上げましょう。

おせちや和食が豪華に見える半月盆

ちょこちょこ盛りが様になる黒の半月盆

一人分のおせち料理を盛り付けるなら、半月盆のワンプレートおせち。
おせち料理をちょこちょこっと盛り付けるだけで様になるのが、黒の半月盆です。和のおせち料理を手軽に豪華に見せることができるので、ワンプレートおせち初心者の方にもおすすめです。

日本の伝統色朱色の半月盆

日本の伝統色であり、古くからお祝いの席にも欠かせない朱色の半月盆。黒い半月盆とリバーシブルで売られていることも多く、おせち料理にもおすすめです。
@rierinrin3 さんのように、小鉢やグラスを重ねてのせれば、高低差が出て立体感のある盛り付けになります。華やかなお正月の食卓の演出にはぴったりですね。

ワンプレートおせちで、おしゃれなお正月を迎えよう

お重箱を持っていなくても、自宅で手軽におせち料理を楽しめる新しいスタイルとして人気が高まるワンプレートおせち。使うプレート皿の大きさや色、形によって、盛り付け方や仕上がりのイメージが変わってきます。

ご家族の人数や、盛り付けるおせち料理の種類などに合わせて、みんなのアイデアを参考に自分なりの盛り付けアレンジを楽しんでみてはいかがでしょうか。おしゃれなワンプレートおせちで華やかなお正月の食卓を演出してみてくださいね。

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