米国の代表的なクラフトビールメーカーであるブルックリン・ブルワリー社のブランド『ブルックリンサマーエール』がキリンオンラインショップ「DRINX」にて数量限定で販売をスタート！　

昨年の夏にはびん商品として数量限定で発売し、「驚くほど爽やかでおいしい」「パッケージがオシャレで夏にぴったり」と大好評だった『ブルックリンサマーエール』。今年は日本国内で初となる缶商品も登場します！

サラダ、シーフード、肉・野菜のグリルなどと相性がよく、すっきりと飲みやすいのに味わいがあるペールエール。夏気分を満喫するのにぴったりな美味しさです！

晴れた日の海やプールサイドを感じさせるスタイリッシュなデザインは、I♥ NYで有名なミルトン・グレーザー氏によるもの。夏らしいオシャレなパッケージにテンションも上がります！

筆者も一足お先に試飲させていただいたのですが、口に含むとなんともフルーティーな香りが広がり、一気に夏気分に！　爽やかなフレイバーが美味しくぐびぐび飲めてしまいます……危険（笑）。料理との相性もよいので、いろいろな料理とのペアリングを楽しんでみるのもいいですね。

ブルックリンブルワリー・ジャパンの金 惠允さんに教えていただいたおうちで簡単に作れるビアカクテル「BLOOMING SUMMER」にもチャレンジしてみました。

お好みのフルーツジャムを入れて、ブルックリンサマーエールを注ぐだけというお手軽さですが、フルーツの酸味とビールの苦味がいい具合に重なって美味しい！　おすすめはマーマレードやあんずジャムとのことですが、筆者が試した苺ジャムもとても美味しかったのでおすすめです。

これからの季節のおうち飲みにもおすすめなので、ぜひみなさんもお試しくださいね。

【商品概要】
商品名：「ブルックリンサマーエール」
原材料名：麦芽・ホップ
アルコール分：5％
ビアスタイル：ペールエール

オリーブと柑橘の農園、井上誠耕園より、スペイン・アンダルシア州の養蜂場で育った、オリーブオイルと相性抜群な『千の花はちみつ』が新発売。

井上誠耕園のオリーブオイル提携農家である「ルケ家」があるスペイン南部のアンダルシア州は、オリーブオイルの産地であると同時に養蜂業も盛んに行われています。園主の井上さんが初めて「ルケ家」を訪れた際、酸味のある柑橘にはちみつとオリーブオイルをかけたデザートの美味しさに感動し、井上誠耕園が販売するオリーブオイルに合うはちみつを日本でも発売したいと長年考えていたんだそう。

そんな想いが実現した『千の花はちみつ』は、スペイン・アンダルシア州で1992年より代々養蜂業を営む「アントニオ氏」が持つ、モレナ山脈の大地で育った様々な花々から採れた密を使用。これらの花々は、現地で「千の花（ミルフロール）」と呼ばれており、奥深い味わいと強い香りが特長です。

『千の花はちみつ』は、濃縮などの余計な加工をせず、栄養価の高い成分を自然のまま残して作っているため、はちみつ本来の味・香り・栄養素がそのまま生きています。濃厚な味わいと甘みで、フレッシュな柑橘にはもちろん、トーストやヨーグルトとの相性もばっちりです！

【商品概要】
商品名： 千の花はちみつ
内容量／価格：110g／1,026円（税込）
賞味期限：製造日より2年
原材料名：はちみつ（スペイン産）

成城石井は、プロの味わいをご家庭で手軽に楽しめるミールキットシリーズ『Seijo Ishii Meal Kit 成城石井の楽チン！キッチン！』の第1弾を新発売。

近年、共働きや少人数の世帯の増加などにより、食事づくりの手間を軽減できると人気を集めているミールキット。最近では在宅勤務など自宅で過ごす時間が増えたことにより、食事づくりの負担増加が課題になる一方、日々の楽しみとして家庭でよりおいしく本格的な食事を食べたいというニーズも高まってきています。こうした背景から誕生したのが、本格的な「成城石井ならではのプロの味わい」と手間を抑えた「楽チン調理」を両立させた新商品、ミールキットシリーズの『Seijo Ishii Meal Kit 成城石井の楽チン！キッチン！』です。

シリーズ第1弾として発売するのは、「日南鶏肉団子とごろごろ野菜の黒酢あんかけ」「海老と国産豚肉の海鮮だし八宝菜」「国産豚肉の特製たれ回鍋肉」の中華料理3種類。有名料理店などで経験を積んだ料理人など、成城石井が誇るシェフたちがプロのノウハウを詰め込んだ渾身の新シリーズです。

様々な具材や調味料の準備・下ごしらえ不要、手軽においしく本格的な料理を作ることができます。食べ応えのあるボリュームで、1人前あたり1日の１/2の野菜が摂れるのも魅力の１つ。独自の調味料の配合や調理工程の工夫で素材のおいしさを引き出し、化学調味料、合成着色料、合成甘味料、保存料は不使用です。

◆成城石井ミールキット 日南鶏肉団子とごろごろ野菜の黒酢あんかけ（2人前・899円）
香酢や黒糖で仕上げた自家製黒酢たれは、コクのあるまろやかな酸味が特長。大葉や生姜を利かせた日南鶏の肉団子は、軟骨入りでコリコリとした食感が楽しめます。にんじん・レンコン・かぼちゃなどの野菜がごろごろと入り、食べ応え抜群。野菜を炒める際にお好みで刻みニンニクを加えると、いっそう食欲をそそる風味に。
※用意する道具など：電子レンジ・フライパン・耐熱皿・サラダ油・水

◆成城石井ミールキット 海老と国産豚肉の海鮮だし八宝菜（2人前・899円）
豚肉や海老に加えにんじん・たけのこ・アスパラガス・きくらげなど10種類もの具材が入った八宝菜。オイスターソースやアサリの煮汁でコクを出した特製のたれが具材によく絡み、深みのある味わいとバリエーション豊かな具材の食感が楽しめます。
仕上げにお好みで胡麻油を入れると、風味と香ばしさがアップ。ご飯に載せて中華丼風にしたり、焼いた麺にかけてあんかけ焼きそば風にしてもおいしく召し上がれます。
※用意する道具など：フライパン・サラダ油・水

◆成城石井ミールキット 国産豚肉の特製たれ回鍋肉（ホイコーロー）（2人前・899円）
甜麺醤・豆板醤の2つの醤をブレンドした、シェフ特製の甘辛たれが味の決め手。キャベツを袋ごとレンジアップできるのも、手軽さのポイントです。お好みでラー油や豆板醤を加えてピリ辛にアレンジしたり、ご飯に載せて回鍋肉丼にするのもおすすめです。
※用意する道具など：電子レンジ・フライパン・サラダ油・水

株式会社エムアイフードスタイルの ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD （ミツコシイセタンザフードから冷やして味わうスープ『夏野菜の冷製スープ』『さつまいもの冷製スープ』が期間限定で発売！

クイーンズ伊勢丹ですでに発売されている「とうもろこしの冷製スープ」「じゃがいもの冷製スープ」「トマトと豆乳の冷製スープ」「えんどう豆と豆乳の冷製スープ」「かぼちゃの冷製スープ」の5種類に加え、5月から「夏野菜の冷製スープ」「さつまいもの冷製スープ」が仲間入り。化学調味料不使用で、野菜のやさしい味わいや豆乳、牛乳のまろやかさが食欲をそそる冷製スープとして人気を集めています。

新たに仲間入りした「夏野菜の冷製スープ」は、赤ピーマンやズッキーニなどの夏野菜に牛乳を加え、素材のうまみが引き立つスープに仕上がっています。アクセントとして、お好みでオリーブオイルや胡椒をトッピングするのもおすすめ！

「さつまいもの冷製スープ」は、紅はるかが持つさつまいものほのかな甘みが際立つスープです。甘みやコクをしっかり味わうことができ、仕上げにお好みで生クリームやバジルをトッピングしても美味しい！

素材の味がしっかりと活きているスープなので、温めて美味しいのはもちろんですが、冷蔵庫でキリっと冷やすことでより美味しく味わうことができます。暑くなるこれからの季節にもぴったりですね！

【商品概要】
商品名：「夏野菜の冷製スープ」「さつまいもの冷製スープ」
本体価格：280 円（税抜）
容量：150g

こんにゃく製造販売のマンナンミールカンパニーから、業界初の製法を用いたサラダ用こんにゃく麺『こばらみちる』が新発売。

『こばらみちる』は、毎日忙しく働く女性たちの「家庭・育児と仕事の両立生活でストレスがたまりがち」「調理時間を減らしつつ健康は保ちたい」などの課題解決を目指して、業界初の特許製法で開発したサラダ用のこんにゃく麺です 。

パッケージに描かれているイラストは、食品会社でOLとして働く「こばらみちる」というオリジナルキャラクター。ちょっと上から目線の高飛車キャラではあるが、繁忙期には誰より早く出社し、誰よりもバリバリ業務をこなす、同僚や後輩に頼られる姉御キャラで、どんなに生活が不規則になろうとも、ルックスもスタイルもファッションも、美への追及に余念はないんだそう。イラストがかわいすぎて、思わずパッケージ買いしてしまいそうですね！

袋から液を切って麺を取り出し、野菜と共に盛り付けて、添付の具材入りパウダーで和えるだけ。カット野菜を使用すれば、なんと約1分でヘルシーなサラダができ上がります！

サラダはもちろんですが、炒め物やラーメンやパスタなどの麺としてアレンジすれば、美味しく低カロリーでヘルシーな料理を楽しむことができます。

常温で180日間という長期保存が可能なので、冷蔵庫を占領せずとも買い置きしておけるのも便利。おうち時間が増え、“コロナ太り”に悩む方々にもおすすめです。

【商品概要】
品名：おいシーザー／ピリ辛坦々／さわやかゆず塩
内容量：152.9g／155.3g／148.4g
カロリー：65kcal／78ｋcal／41ｋcal
希望小売価格：250円（税別）
賞味期限：常温で180日