寒い日はスープパスタで決まり！
トマトミルクスープパスタ
トマトベースのスープパスタは、爽やかな酸味と旨みがスープに溶け込み、パスタともよく絡むのが魅力。
こちらの「トマトミルクスープパスタ」は、トマトペーストに牛乳を加えて濃厚かつまろやかな味わいに仕上げています。
具材は玉ねぎ、しめじ、ツナで、味付けも塩や粉チーズなどシンプルですが、干し海老の旨みも加わるので満足感いっぱい！ 干し海老ならではの香ばしさを楽しめる、魚介好きの方には特に試していただきたいひと皿です。
ブイヤベース風スープパスタ
魚介類のおいしさがたっぷり凝縮されたブイヤベース。シーフードミックスとトマト缶を使えば手軽に作れて、パスタとの相性も抜群です！
シーフードミックスのほか、タラも入れると旨みがアップ。にんにく、玉ねぎ、タラの順に炒めてからトマト缶やシーフードを入れて煮るのがポイントです。煮込み過ぎると、シーフードが縮んでしまうのでご注意を。
煮込む際は、サフランを少々加えるとブイヤベース特有の黄金色とエキゾチックな香りが加わって、本格的な仕上がりになりますよ。
きのこの和風スープパスタ
スープパスタは、和風の味付けとも相性◎。
こちらの「きのこの和風スープパスタ」は、フライパンでまいたけ、ベーコン、にんにくの順に炒めて、鶏がらスープの素や白だし、醤油を合わせたスープを注ぎます。そこに表記時間よりも2分短く茹でたパスタを加え、2分～2分半煮込むだけ。
まいたけやベーコンの旨みがじゅわ～っと染み渡ったスープが絶品で、そのスープを吸ったパスタがおいしいのは言うまでもありません！
チキンときのこのスープパスタ
ごま油で鶏肉を焼いてしめじを加えてサッと炒めたら、パスタと一緒に煮込むだけで完成！
フライパンひとつで簡単に作れるから、忙しい日にぴったりのスープパスタです。味付けに使う調味料も麺つゆ、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、しょうがチューブと、普段おうちにあるようなものばかり。
調理時間10分程度とは思えないおいしさで、繰り返し作りたくなること間違いなしです。
あさりのスープパスタ
あさりの旨みとクリーミーなスープが相性抜群の「あさりのスープパスタ」。
小松菜とベーコンも入るので、栄養も食べ応えもばっちりです。仕上げに生クリームやとろけるチーズをたっぷり入れてコク旨に！
パスタを食べ終わった後はごはんを入れて、リゾットにしてみてはいかがでしょうか♪
スープパスタに合うパスタは？
スープパスタには、麺が細いカッペリーニが相性◎。つるっとした食感が楽しめ、スープがしっかりと馴染みます。また、スパゲッティよりもやや細めのスパゲッティーニやマカロニなどのショートパスタも相性が良いとされています。
もちろん、いつものスパゲッティやお好みのパスタで作ってもOK！ バゲットやガーリックトースト、フォカッチャなどのパンを添えれば、残ったスープも最後までおいしく楽しめます。ぜひ、いろいろな組み合わせを試して、お気に入りを見つけてみてくださいね。
