出典 : @ouchigohan_ojisan 試さなきゃ損!?「辛ラーメン」のアレンジがたまらない

試さなきゃ損!?「辛ラーメン」のアレンジがたまらない

クセになる辛さが特徴の大人気商品「辛ラーメン」。本格的な辛さをインスタントで気軽に味わえることから、きっとファンの方も多いはず。かくいうわたしも新ラーメンファンのひとりです。今回は辛ラーメンの魅力とアレンジ方法をアツくお伝えします!

作ってる時からもう辛い!でもそれでこそ辛ラーメン

お湯が沸騰した鍋に麺とかやくと粉末スープを入れる。そこですでに私の辛さチャージは満たされ気味。湯気に顔を突っ込みたいところだけど、後のことを考えてやめておく。というか、インスタントであの辛さを味わえるってすごいと思いませんか!?
……なにはともあれ、余計な説明はいらないんです。だって本当においしいんだから。

【必見】すぐにでもマネしたい!辛ラーメンのアレンジ術

そのままでもじゅうぶんおいしい辛ラーメンですが、何やらインスタグラマーの皆さんは様々なアレンジで楽しんでいる模様。
インスタグラムハッシュタグ「#辛ラーメン」がついた1万を超える投稿写真の中から、試したくなるアレンジをピックアップしてみました!汗が噴き出る可能性がありますので、ハンカチのご準備を……(笑)。

●トッピング編

先に言います!これは選ぶのに相当悩みました……。ですが、きっと皆さまも試したくなるであろうトッピングを厳選しましたので、ぜひ試してみてほしいです!

ラーメンがみえない程どっさりのせたパクチー。パクチー好きにはたまらないですね!更にパクチーの下にはチーズを忍ばせているんだとか!こんな組み合わせが許されるんでしょうか!極めつけは追いラー油!とことん辛い辛ラーメンです!

白髪ねぎをこれでもかとトッピング。アツアツのスープに浸してしんなりさせると、ねぎの甘みが出ておいしいんですよね。口の中いっぱいにねぎの香りが広がりますので、休日の予定が無い日に食べるのをおすすめします(笑)。

意外や意外!納豆との相性も良いらしいです。TV番組で俳優の唐沢寿明さんが、辛いタンメンに納豆をトッピングして食べるのを紹介したようで、辛ラーメンで試す方がちらほら見られました。まろやかになっておいしいんだそうですよ。

●鍋のままアツアツを楽しむ編

鍋のまま食べるラーメンも、結構良いもんですよ。会話も自然に弾みます♪辛いものはアツアツが一番!

辛ラーメンだけは、鍋のままつっつきたい私。この日は冷蔵庫にあったえのきとキャベツを一緒に土鍋で煮込み、たまごを落として食べました。キムチ鍋感覚で食べられるのも辛ラーメンの魅力の一つ。白ごはんは必須です。それと、水をレシピ記載の分量より少なくして作るのが好みです。

辛ラーメンには、この前大量に作って冷凍していた
甘辛いとろとろの豚バラ軟骨、卵、キムチ、サニーレタスが乗ってます😋
.
豚バラ軟骨の煮汁をたっぷり辛ラーメンに入れて、
甘辛くして食べるのが大好きなんです!
味も濃いしお肉もりもりなんで、
これプラス白ごはんも食べちゃうという事件🐷
牛すじを、味噌で甘辛く煮たどて焼きを大量に入れて食べるのも格別に美味しいですよー😎

出典:Instagram

メモメモ。今度豚の角煮を作ったら、絶対に試します!私も悪いことしよう(笑)。ステンレス製のチゲ鍋を使うと、一気に本場感が出ますね。もちろん一人用の土鍋でもじゅうぶんですよ!

●味に変化を付ける編

辛いものが苦手な方や、もっと辛さを感じたい方におすすめのアレンジを2つピックアップしてみました。

辛さを緩和したいときには、スープを水+豆乳で作るのがおすすめ!豆乳の量を増やすほどマイルドな仕上がりに。
豆乳が苦手な方は牛乳でもOKです!

いやいや辛さをもっと出したい!という方は、汁なしで。茹でた麺を冷水でしめて、粉末スープとごま油で絡めたアレンジ。刻みニンニク入りで、間違いなくビールがススム一品!はー参りました……。

さてさて、辛ラーメン食べたくなりましたか?
記事執筆中辛ラーメンの事ばかり考えていたら、食べてもいないのにカラダがアツくなりました(笑)。もう脳内辛ラーメンで埋め尽くされています。
この週末は、お決まりの土鍋辛ラーメンしたいと思います。みなさんもご紹介したアレンジで新しい食べ方を楽しんでみて下さい!

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