出典 : @arounda_table Main visual d8f808ec efe9 4f6a 9dc6 f281566ef24a

市販の肉まんをもっとおいしく!おすすめ蒸し器と肉まんアレンジ

1月25日は「中華まんの日」!ほかほかの肉まんやあんまんは、コンビニでも気軽に買えて、寒い日に食べたくなるおやつのひとつですよね。中華まんにふさわしい蒸し器といったら「せいろ」!人気せいろやストウブのスチーマーなどのおすすめ蒸し器や、食パンで作る肉まんやスキレットで作る焼き肉まんなど盛りだくさんでご紹介します。

寒い日のおやつと言ったら、YES!肉まん!

テーブルの真ん中に、どどんとせいろが置かれた @meyan229 さんの食卓風景。立ち上る湯気で肉まんのほかほか感が伝わってきます。寒い朝でもほっこり元気になる朝食メニューですよね。

おうちでほかほかの肉まんが食べたい!おすすめの蒸し器は?

コンビニの肉まんにも良さがありますが、おうちでくつろぎながらゆっくり肉まんタイムを過ごしたいですよね。スーパーで買える温めるだけで食べられる肉まん、レンジでチンじゃもったいない!蒸し器でほかほかを味わいましょう!おすすめの蒸し器をご紹介します。

肉まんと言ったらやっぱこれ!「せいろ」

肉まんと言ったら、やはり「せいろ」が一番!せいろと言っても材質も違えば値段もピンきり。数あるせいろの中でも、観光地として連日にぎわいを見せる横浜中華街に店舗を構える「照宝」のせいろは、プロの料理人も愛用するほど人気のブランド。サイズや素材、製法など使う人の立場になって考えてくれるスタッフがいるので、安心して購入できます。横浜中華街に行かれた際には、立ち寄りたい名店です。

インスタグラム #照宝

おしゃれでかわいい鍋「LE CREUSET(ル・クルーゼ)」

かわいいルックスと、豊富なカラーバリエーションで人気の鋳物ホーロー鍋「ル・クルーゼ」では、シグニチャー・ココット・ロンド、シグニチャー・ココット・ジャポネーズにセットできるスチーマーが販売されています。スチーマーがあることで、お気に入りの鍋で作る料理の幅もぐんとアップ!ル・クルーゼ鍋持ってるよ~という方は要チェックアイテムです。

Le Creuset

スチーマー

サイズ:長径25cm
本体重量:0.5kg

10,800円

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おしゃれでクールな万能鍋「STAUB(ストウブ)」

ホワイト26cmで豚まん5個蒸して、子供達とのランチに🎵
何度食べてもめっちゃおいしい😋🍴💕 ストウブ蒸しやと、ほわっほわに蒸せます☺

出典:Instagram(@mizujun0105)

『おうちごはん』でも度々ご紹介してきました、同じく鋳物ホーロー鍋ブランド「ストウブ」からも、ピコ・ココット ラウンド専用のスチーマーが販売されています。ル・クルーゼのスチーマーは、鍋の上に重ねてセットするのに対し、ストウブのスチーマーは、鍋の中に入れる形になっています。

STAUB

スチーマーインサート

サイズ:26cm、容量:3.1L

10,800円

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BRUNO コンパクトホットプレートの姉妹アイテムとして登場!「グリルポット」

BRUNOから、昨年秋に発売されたホーローライクな多機能電気鍋「グリルポット」は、これ一台で煮る・焼く・蒸す・揚げるをこなしてくれる万能アイテム!鍋は電源ベースから外して、直火OKなので、使うシーンに合わせて使い分け出来るからうれしい。
専用の蒸し網がセットになっているので、肉まんだって蒸せちゃいますよ♪ちなみにこの写真では、ホットケーキミックスで作った蒸しパンを蒸しています。

BRUNO

BRUNO グリルポット ホワイト BOE029-WH

サイズ:横幅:307mm 高さ:211mm 奥行:248mm 鍋サイズ:W307×H150×D248[mm] 約:2.2㎏(鍋、フタ使用時)
AC100V
揚げ物カバー、蒸し網、マグネット式脱着電源コード
素材 : 本体:スチール/アルミ/ABS樹脂、鍋:アルミ/スチール/フェノール樹脂/ステンレススチール、揚げ物カバー・蒸し網:スチール
機能 : 定格消費電力:1000W、鍋:内側表面セラミックコート、温度調節
本体重量(kg):2.2

12,960円

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【BRUNO展示会レポート・前編】2016秋冬の新作アイテムの魅力に迫る! | おうちごはん

クッキングシートを使って、「フライパン」で簡単に蒸すことも可能

蒸し器も確かに魅力的だけど、収納スペースも限られてるし……、お金をかけずにおいしい肉まんが食べたい!そんな方にはフライパンを活用する方法がおすすめ。フライパンにクッキングシートを敷いて肉まんを並べたら、クッキングシートの下に水を入れて火にかけます。詳細は下記リンクでどうぞ。

フライパンで簡単!肉まんの温め方♪ by だんどり亭 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

これは試す価値あり!ちょっと変わった肉まんアレンジ2選

フライパン術もういっちょ!スキレットで焼き肉まん?!

肉まんを、餃子を焼くのと同じように、フライパンやスキレットで「蒸し焼き」にするアレンジ。そうすることで、表面はほわほわ、底はカリッとした肉まんに。
市販の肉まんでも試せると思うので、詳しくは、皮から手作りの30分レシピでの焼き方を参考にしてみて下さいね。

◆フライパンでお手軽 肉まん◆ by 優輝ママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

しょっ、食パンで肉まん?!これは簡単でおすすめ!

食パンのに切れ目を入れてタネを詰めて蒸した簡単肉まんアレンジ!目からうろこのアレンジですね。
もっと肉まんのような見た目にこだわりたい時は、食パンにタネを敷いてラップで包んで加熱するだけで簡単に作れる方法もあります。餃子のタネが余っちゃった時には、食パンで肉まんにアレンジで決まりですね。

お手軽簡単✿食パンで肉まん・あんまん✿ by ぽぽたんこぶ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

更におどろく楽チンレシピが!市販のしゅうまいを食パンで包む方法は、材料さえ揃っていればあっという間に肉まんが楽しめますね。
トマトソースとチーズを包んでピザまんにしたり、あんこを包んであんまんにして楽しむことも可能ですよ!

簡単!食パン de 肉まん by べらっちょ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品
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