か、可愛い!!
このカップのふちに掛かったクッキー、その名も「ふちクッキー」。ふちクッキーは、レシピ本もいくつか出版されTVやSNSで話題になっているスイーツなんです。
今回は『かわいすぎる カップのふちクッキー』の著者でもある、森崎 繭香さん(@mayucafe)のふちクッキーをみてみましょう！

こちらは可愛いアフロのふちクッキー。
市販で売られているクッキーの型にカップのふちにあった切り込みを入れれば作ることができます。
お友達の家に行く際に、手土産に持って良いですよね！

こちらは、立体的な熊のふちクッキー。カップから覗いてるみたいで可愛いですよね。
くまの型で生地をくりぬき、焼く際に熊の腕の部分に割りばしなどで支えを作って焼き上げると、このような立体的なふちクッキーを作ることができます。
上手く焼くにはコツが必要で少し難易度は高めですが、その分一回り可愛いです。腕に自信のある方はぜひチャレンジしてみてください！

こちらは、チーズ味になっており、ビールと会うのおつまみとしても活躍できるふちクッキー。
可愛い形なのに、ビールのグラスのふちにあるとなんだか大人な雰囲気になりますね。
ふちクッキーは、お子様だけではなく大人の方でも楽しめるのも魅力的の一つです。

上記で紹介した以外にも、さまざまな動物型のふちクッキーやクリスマスなどの季節物の作り方などがくわしく載っています。また、誰でも簡単にふちクッキーにチャレンジできる型紙も入っています。
気になった方は、ぜひ書籍もチェックしてみてください！

ふちクッキーは、クッキーを焼く前にナイフなどで幅1cm、長さ2cm程度の切り込みを入れてあげれば、誰でも簡単に作ることができます！
@37yuna さんは、お子さんと一緒にふちクッキーを作ったんだそうです。いつものクッキー作りに一手間加えるだけなので、皆さんもおうちでチャレンジしてみませんか？

こちらはカップにではなく、生チョコのケーキにふちクッキー！
アイシングをしてあげればよりキュートな見た目になりますよね。お菓子を作ってみたもののちょっと味気ない時や。メッセージを伝えたいときにも使えますね。
仕事で疲れた時に、「お疲れさま」と書かれたふちクッキーとコーヒーが出されたら、胸キュンすること間違いなし！

@ashitakaoru_ さんはおうち女子会の時にサプライズで友人の分の名前の書いたふちクッキーをつくったんだそうです！

驚くべきはカップにふちクッキーがのっかているところ。ネームプレート代わりにも使えますね！
私もこんなサプライズされてみたいっ!!

ふちクッキーでこんな使い方も！
@mina_chibanyan さんは、ふちクッキーでパフェのカトラリーを作っちゃいました！
魅力的なみためのいちごパフェがよりキュートになります。

ふちクッキーはいつものクッキーに少し工夫を加えるだけなので、いつものおやつの時間や女子会が一段とキュートになる魔法のようなスイーツ。
いつもがんばっている人にいたわる気持ちで差し入れや、言葉じゃ伝え得られないメッセージ代わりに、あるいはおつまみ代わりとしても活躍するふちクッキーで可愛い時間を作ってみませんか？