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忙しい新生活に嬉しい、カレー粉を使った主役級レシピ5選

新生活の季節に向けて一人暮らしを始める方やそろそろお料理を頑張りたいなと思っている方に、是非ゲットしてもらいたい調味料が「カレー粉」です。カレー粉ひとつあるだけで色々なお料理に使えるので、飽きることなく余りがちな食材も使いきれるはず!?カレー粉を上手に使えるおすすめレシピもご紹介します。炊飯器を使ったレシピも必見!

カレー粉で炒めるだけでなんでも美味しくなる

一人暮らしだったりすると、野菜やお肉を買っても余ってしまうことってありますよね。そんな時の冷蔵庫のお掃除にもぴったりな野菜炒めには、カレー粉があれば味に変化をつけられて、同じ野菜炒めでも醤油や中華だしベースで作れば二日連続でも飽きません。

じゃがいもと魚肉ソーセージのカレー炒め by ローズレース [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが262万品

定番のポテサラもカレー粉でイメチェン

こちらは潰したじゃがいもに、鮭フレークとグリーンピースを混ぜてマヨネーズとカレー粉で味をつけたポテトサラダです。お腹にもたまりやすいポテトサラダはじゃがいも、きゅうり、ハムなど比較的お安い野菜や材料で作れるので、一人暮らしの方や食費を考える人にもぴったりの一品。マヨネーズに塩こしょうのいつもの味付けに、カレー粉を加えるだけで簡単に味変えができます。ソースをちょこっとかけてコクを出すのもおすすめ。

カレー ポテトサラダ by エスビー食品 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが262万品

カレーピラフも炊飯器で一発調理

ピラフも炊飯器で炊きこんで作ってしまえばとっても簡単!コンソメの味付けも良いですが、カレー粉を加えて簡単にカレーピラフにアレンジしても。こんな風におにぎりにすれば食べ応えもありお弁当にもぴったりのレシピです!ワンプレートにサラダなどものせて、目玉焼きをトッピングしても美味しそう。

カレー粉で作ってみよう!炊き込みカレーピラフ | S&B エスビー食品株式会社

味の染みたカレー肉じゃがは白米が進む

味の染みた肉じゃがは、それだけでごはんが進みますよね。カレー粉を入れた肉じゃがはスパイスと和風のだしがマッチしてさらに食欲をそそります。煮込み料理は時間のかかるイメージですが電子レンジで作れるレシピもあるので、忙しい人にもお料理初心者さんにも是非作ってもらいたいお料理です。

レンジで絶品 カレー肉じゃが by ♪チビひなた♪ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが262万品

一皿で済ませたいならドライカレーがおすすめ

カレー粉を使った定番のドライカレーには、刻んだお野菜がたっぷり入れられるのでこの一皿でお腹いっぱいになれちゃいます。洗い物も少なくて済むし嬉しい!たくさん作って冷凍保存しておけばいざという時にも使えて便利。冷蔵庫に余ってるお野菜などをお掃除する時にもおすすめです。

簡単ドライカレー♪カレー粉ゆで卵子供好き by 漢方薬のタカキ大林店 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが262万品

カレー粉があれば安心!? 揃えておきたい調味料

一人暮らしの新生活を始める方やお料理初心者の方は、まずどんな調味料を常備しておけばよいだろうと悩むことがあるかもしれません。カレー粉は、まさにそんな方にまずゲットしてほしい調味料の一つ。味の変化を簡単につけられるので、飽きることなく食材を食べきるのに重宝すること間違いなし!是非、参考にしてみて下さいね。

エスビー食品

赤缶カレー粉 - S&B 84g

通称「赤缶カレー粉」。日本のカレーのスタンダードです。

香辛料の風味を損なわないように、伝統的な杵と臼で仕あげたカレー粉です。

厳選されたスパイスが醸し出す素晴らしい香りのハーモニーをお楽しみください。

498円

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