出典 : @kamille_c5 ぎょぎょぎょ!フランスのエイプリルフール定番お菓子「ポワソンダブリル」って?

ぎょぎょぎょ!フランスのエイプリルフール定番お菓子「ポワソンダブリル」って?

4月1日はエイプリルフール!フランスでは、エイプリルフールに魚の形をしたパイやケーキ、チョコレートなどのお菓子「ポワソンダブリル」を食べるのが定番なんだとか。「ポワソンダブリル」の由来やレシピ、アレンジをご紹介します。

フランスのエイプリルフール定番お菓子「ポワソンダブリル」

毎年4月1日の恒例行事と言ったら、エイプリルフールですよね。日本でも、その日限りは堂々と嘘をついて盛り上がります。
フランスではエイプリルフールの4月1日、魚を描いた紙をこっそり背中に張り付けていたずらしたり、菓子店のショーケースに、魚の形をしたパイやチョコレートなどがズラリと並べられるんだそう。
「ポワソンダブリル」とは、フランス語で“4月の魚”という意味で由来は諸説あり、その季節によく獲れる魚のサバを表しているとの説も。

みんなの「ポワソンダブリル」アレンジ

フランスのエイプリルフール定番のお菓子「ポワソンダブリル」を、日本でも楽しまれている方がいらっしゃいます。フルーツたっぷりの華やかなものや、日本ならではのアレンジなど、様々なポワソンダブリルをピックアップ!

いちごとブルベリーたっぷりの豪華なポワソンダブリル

いちごとブルーベリーがゴロっと入ったこちらのポワソンダブリル。絞ったクリームがポイントとなって柔らかい印象に仕上がっていますね。
時間がある時には、パイ生地から手作りしてみてはいかがでしょう?

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鯉のぼりを表現したポワソンダブリルでこどもの日スイーツ

いちごとキュウイフルーツで鯉のぼり仕様に。ポワソンダブリルをヒントに、こどもの日スイーツとして作られたそうですよ。シンプルな形なので、お菓子作り初心者でもチャレンジできそうな形ですね。
冷凍パイシートを使えばより簡単に作ることができます。

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思わず納得!たい焼きもポワソンダブリル?!

今日から4月。
というわけで日本版ポワソンダブリル?!な朝ごはんでした。
(パイ焼く余裕がないのでこれで💧)

出典:Instagram

魚の形のお菓子って、なんだか面白いな~……、と思っていたんですが、おやおや、日本でも食べられているじゃありませんか、「たい焼き」というお菓子を(笑)。たい焼きも、エイプリルフールに食べれば、ポワソンダブリルというおしゃれお菓子に変わります。

世界トップクラスのショコラティエとして名高いジャン=ポール・エヴァン氏のブティックでは、期間限定で魚のショコラが販売されています。写真は、アーモンドクリームに刻んだショコラを入れて焼き上げたショコラ尽くしのパイで価格は税込で1,188円。ブティックのみで購入することができます。またオンラインストアで購入出来るものもあるので、気になる方は下記リンクからチェックしてみてください。

「ポワソン ダブリル コレクション」のご紹介|ニュース|チョコレート(ショコラ) ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN JAPON
日本{ブティック案内|チョコレート(ショコラ) ジャン=ポール・エヴァン JEAN-PAUL HÉVIN JAPON

エイプリルフールにフランスで食べ親しまれている定番お菓子「ポワソンダブリル」。パイやケーキ、チョコレートなど、魚の形にアレンジしたお菓子、皆さんもぜひ試してみてはいかがですか♪インパクト大なので、家族も思わずぎょっとしてしまうかも!

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