出典 : @mayu_mymc 毎日そうめんでも飽きない!そうめんアレンジで夏の食欲を取り戻そう!

毎日そうめんでも飽きない!そうめんアレンジで夏の食欲を取り戻そう!

夏の風物詩のひとつであるそうめん。夏バテ気味でもそうめんならつるっと食べられて作るのも簡単で嬉しいですよね。ですが、ただめんつゆにつけて食べるだけなんてもったいない!この夏試してほしい、イタリアンやエスニックな味付けなどおすすめそうめんアレンジをご紹介します。

さっぱり食べられるそうめんで夏バテを吹き飛ばそう

イタリアンな味付けでパスタ風アレンジ

そうめんを茹でたら、オリーブオイルや生ハム、黒コショウなどイタリアンな味付けにして頂く新感覚そうめんが美味しそう!そうめんがパスタに見えるかも。パスタより軽い食感で食べやすいので、夏バテ気味でもさっぱり頂けそうです。

イタリアっぽいトマトそうめんのレシピ・作り方 | そうめん 【AJINOMOTO PARK】

とろろをぶっかけたそうめんアレンジ

みょうがやねぎなどのお好みの薬味をたっぷりかけたら、とろろもぶっかけてねばねばパワーをプラス。つるっとろっと口に運べる食感が夏の暑さを半減させてくれるような感覚を覚えます。生卵や温泉卵などでまろやかさをプラスするのも忘れずに!

とろろのネバーギブアップそうめん | Happy Recipe(ヤマサ醤油のレシピサイト)

食欲そそるエスニックそうめん

エスニック好きな方におすすめしたいそうめんアレンジがこちら。パクチーやナンプラーで味付けしたエスニックそうめんです。肉そぼろやしいたけ、玉ねぎなどの具材もたっぷり加えればそうめんとは思えないボリュームの一品に。

エスニック風そうめんのレシピ・作り方 | そうめん 【AJINOMOTO PARK】

食べ応えアップの肉そぼろそうめん

そうめんというと冷たいめんつゆにつけて食べるのが一般的ですが、冷房で冷えた体に冷たいものを食べ過ぎるのも控えたいところ。それなら温かいそうめんはいかがでしょうか?肉そぼろや卵そぼろをかけて、めんつゆも温めたものでそうめんを食べれば冷え過ぎ防止にもなりそう。

「Cook Doきょうの大皿」で作る かんたん!ジャージャーそうめんのレシピ・作り方 | そうめん 【AJINOMOTO PARK】

アボカド×バジル×トマト×そうめん

アボカド、バジル、トマト、卵の組み合わせに間違いはない!この食材の組み合わせが好きという方も多いのではないでしょうか。お店のパスタのメニューにありそうですが、おうちで作るならそうめんで作ることができちゃいます。夏だからこそ楽しめるこの具材でのそうめんアレンジですね。

アボカドとトマトの素麺【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2013.07.03公開のレシピです。

そうめんアレンジでめんつゆからの脱却!?

茹でてめんつゆにつけるだけですぐに作れる簡単料理のそうめんですが、頻繁に食べれば飽きてしまうもの。この夏はそうめんアレンジでそうめんマンネリを打破してみるのもおすすめです。エスニック、温そうめん、イタリアン、中華風アレンジもいいかも。お好みのテイストのそうめんアレンジを楽しんでみて下さい。

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