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安くてボリューミーな厚揚げは食卓の味方!メインにもなる厚揚げアレンジレシピ6選

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約1万点の有田焼に出合える!「有田の魅力展2018」池袋東武で開催中

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「ブレンディ®」ポーションタイプで作るスイーツアレンジ【100名様プレゼント】

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初心者でも簡単!「褒められホムパメニュー」教えます

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【100名様にプレゼント】夏こそ時短がうれしい「ワンプレライス」を作ろう!

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チョコミン党必見! チョコミントアイスクリームをおうちで作ろう!

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いつものロールケーキをお誕生日ケーキに!「キャンドルケーキ」を作ってみよう

誰にでも訪れる年に1度のビックイベント誕生日。今回はあゆ(@a.jinja)さんにお誕生日ケーキの作り方を教えてもらいましたよ。ケーキを美味しく焼き上げるコツや、盛り付けのポイント、パーティを彩る輪つなぎの作り方などなど要チェックです!

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ボルサリーノ 関好江が伝授!運気を上げるお弁当の作り方 vol.4「金運」

毎日のお弁当作りって本当に大変。でも、もし、食べるだけで幸せになれるお弁当があるならむしろ作りたいですよね!そこで、「開運飯」で話題の女性芸人・ボルサリーノ 関好江さんが仕事運、恋愛運、金運、勝負運、対人運をアップさせるお弁当の作り方を全6回シリーズでご紹介。第4回目は「金運」がアップするお弁当です!

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【編集部レポ】便利アイテムがいっぱい!KOKUBOの展示会に行ってきました

「暮らしを便利に楽しく」をモットーに、キッチンやバス、ランドリーなど、暮らしの様々なシーンで利用するアイテムを作っているKOKUBO(小久保工業所)が展示会を開催。おうちごはん編集部で取材に行ってきました。アイデア溢れる便利グッズの数々に編集部も大興奮!展示会の様子と気になったアイテムをピックアップしてご紹介します。

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旬の食材でパワーチャージ。湿気に負けない体を作る鶏と冬瓜の薬膳カレー

気温が上がり、湿度が高くなるこの時期、体調を崩しがちですよね。そんなときは胃腸の働きを整えるものや余分な水分を排出してくれる食材を取り入れて体を整えてみませんか? 今回は@natsu_motoiさんに、湿気に負けない体を作る【鶏と冬瓜の薬膳スパイスカレー】をご紹介していただきました。

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無水調理鍋「best pot」を大活用!ヘルシーな梅雨支度料理イベントレポート

三重県四日市市の特産品である萬古焼と鉄の鋳物。その2つの異素材をかけ合わせてつくった無水調理鍋「best pot(ベストポット)」を活用した料理イベントが、2018年5月27日(日)に伊勢丹新宿店にて開催されました。イベントの模様をレポートします!

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教えて、家事えもんこと松橋周太呂さん! 読者の家事の悩みに答えてもらいました

掃除や洗濯、料理など、日々家事をしていると多かれ少なかれ出てくるお悩み。今回はおうちごはん読者から募集した家事のお悩みに、家事えもんこと松橋周太呂さんに一問一答形式で答えていただきました。読者のリアルな悩みに、松橋さんの独創的なアイデアが爆発します。

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家にあるもので手軽にあの味に!松橋周太呂さんの簡単おいしい15分レシピ

”家事えもん”こと、松橋周太呂さん考案のお手軽レシピ「沖縄風そば」と「ハンバーグふりかけ」を特別にご紹介します!松橋さんへのインタビューでも度々登場した一押しレシピです。おうちにあるもので手軽においしく作れるアイデアに溢れたレシピたち。作る時のコツやワンポイントアドバイスもたっぷり教えていただきました。

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もう失敗しらず!「温度加減」で調理するテンプパンがビタフラフトから新発売

おいしい料理を作るための火加減って難しいですよね。多くの人が経験したことがあるであろう火加減の失敗を防ぎ、「温度加減」による新しい調理を提案する新商品『テンプパン』が、ビタクラフトジャパン株式会社より発売されました。今回は、調理を劇的に変化させる『テンプパン』のすごさと魅力をたっぷりとご紹介します。

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ついに第2弾!サントリー南アルプスクラフトスパークリング無糖ジンジャー新発売

夏の近づきと共に、炭酸水が恋しくなってきましたね! 大好評の「サントリー 南アルプススパークリング」シリーズより、スノーピークとの共同開発商品第2弾が2018年6月5日より新発売。爽快な刺激と飲みごたえは、これからの季節にもぴったり! オフィスでのリフレッシュタイムにもおすすめのドリンクです。

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【うちベジ】Vol.10 ネバネバ食材の代表野菜。オクラを食べよう!

ウエキトシヒロ(@utosh)さんの連載「うちベジ」。Vol.10のテーマは「オクラ」です。夏野菜の代表格であるオクラの注目すべき点は特有のネバネバと種のプチプチ食感。このネバネバには水溶性食物繊維が豊富に含まれており、腸活にぴったりなんだそう。オクラのネバネバを活かした簡単レシピとアレンジを教えていただきました。

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【映画とごはん】梅雨の季節に味わう。雨がキーワードの映画とさっぱりごはん

映画とごはんが大好きな編集部スタッフが、今の時期におすすめの映画とごはんを紹介する月1企画。6月は梅雨の時期でしとしとと降り続く雨に憂鬱な気分になりがちですが、映画では雨が物語の重要な役割を果たすことも。そこで、雨のシーンが印象的な映画をピックアップ。これからの季節に食べたくなる、さっぱりごはんと一緒にご堪能ください!

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梅雨がくる前に新調したい!本当におすすめできる食器用スポンジだけを集めました

みなさんは今使っている台所用スポンジに満足していますか?もっと使いやすいものがあるかも、もっと安いものがあるかも、といつもモヤっとした気持ちを抱えている方も多いかと思います。衛生面も気を付けたいこれからの時期、新たなスポンジを迎えるにはぴったりのタイミングです。今回は本当におすすめできる最高のスポンジだけを紹介します。

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夏が待ち遠しくなる!「#トキメキ夏めきごはん」ハッシュタグキャンペーン開催!

そろそろ夏がやってきますね。今回おうちごはんでは暑~い夏を楽しむべく、ハッシュタグ投稿キャンペーンを開催します! テーマは「#トキメキ夏めきごはん」。みなさんが思う「夏」にぴったりなごはんやスイーツを投稿してください。すてきな投稿をしてくださった方には、豪華賞品をプレゼント。たくさんの投稿お待ちしています!

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普段はなかなか言えない感謝の気持ち。AKOMEYAでみつける、父の日の贈りもの

みなさん、父の日の準備はできていますか?いつも家族のために働いてくれているお父さんに、感謝の気持ちを込めて素敵な贈りものをしてみてはいかがでしょうか。「AKOMEYA TOKYO(アコメヤトウキョウ)では」5/24(木)~6/17(日)の間、父の日の贈りものにぴったりなアイテムが勢揃いしています。

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材料ぜ~んぶ作り置き!時短でおいしい「作り置きごちそう丼」のススメ

休日にがんばって作った作り置き。せっかくならお弁当だけでなく、毎日のごはんにも活用しちゃいましょう! 今回は、作り置きの達人 @maichiku3さんに、「作り置き丼レシピ」を教えていただきました。フル活用すれば、毎日の食事がとっても楽ちんになりますよ。ぜひ試してみてください♪

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おうちごはん2周年記念!豪華プレゼントキャンペーン

おうちごはん2周年記念特別企画として、プレゼントキャンペーンを開催します。どれも編集部が自信を持って選んだ豪華プレゼントばかり。注目の新商品から、超人気すぎてなかなか手に入らないものまで……!応募資格は、おうちごはんLover会員であること。まだの方はおうちごはんLover会員に登録してから、ご応募くださいね。

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一緒にブランドを育てよう!「best pot(ベストポット)」アンバサダー募集

おうちごはんと日本の伝統工芸のコラボ企画をスタートします!今回はおうちごはんLover会員の中から「best pot(ベストポット)」アンバサダーを大募集!best potは三重県四日市市うまれの無水・余熱調理ができる土鍋。食材そのものの味わいを引き出した調理が手軽に実現できます。さぁ一緒にブランドを育ててみませんか?

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【おうちごはん2周年記念】2周年にかけて、2大企画をスタートします!

多くのみなさんに支えられて、2018年5月20日でおうちごはんは2周年を迎えることができました。そこで今回は「おうちごはん2周年2大特別企画」を開催します。2つの豪華な企画をご用意しました。内容も想いも盛りだくさんです!たくさんのご応募をお待ちしております。

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ボルサリーノ 関好江が伝授!運気を上げるお弁当の作り方 vol.3「恋愛運」

毎日のお弁当作りって本当に大変。でも、もし、食べるだけで幸せになれるお弁当があるならむしろ作りたいですよね!そこで、「開運飯」で話題の女性芸人・ボルサリーノ 関好江さんが仕事運、恋愛運、金運、勝負運、対人運をアップさせるお弁当の作り方を全6回シリーズでご紹介。第3回目は「恋愛運」がアップするお弁当です!

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【おうちカフェレシピ】ぱぱっと作れる丼ものをマスターしたい!シンプル豚丼レシピ

フードコーディーネーターの小山玲奈です。今回は、必要な食材が豚肉と玉ねぎのたったふたつ、調味料もおうちにあるような基本的なもので作れる豚丼のレシピをご紹介します。ぱぱっと作れる丼ものレシピは覚えておくと忙しい時やお腹が減っている時などに活躍してくれますよ。