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胃腸にも休日を。病気のときだけじゃない、体も心も喜ぶお粥アレンジ

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【8月25日(土)開催】器好き集まれ!理想のプレート皿を作るワークショップ

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カレーじゃない?シチューでもない?ごはんにかけたいシチューライスを体験しよう

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ズッキーニがあったらなに作る?今すぐ試したいズッキーニのアイデアレシピ4品

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【ワークショップ開催レポ】料理をおいしく撮ろう!スマホでスタイリングフォト

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【初心者向け】3Dちぎりパンの詳しい作り方!

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【うちベジ】Vol.14 葉っぱまで丸ごと食べ尽くす!セロリの作り置きレシピ

ウエキトシヒロ(@utosh)さんの連載「うちベジ」。Vol.14のテーマは「セロリ」です。セロリの葉を捨てている人、ちょっと待って!実はセロリは茎部分よりも葉っぱの方が栄養価が高いのです。今回は葉の部分も余すことなくおいしく、もりもり食べられるレシピを教えていただきました!作り置きにもぴったりな簡単レシピです。

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【編集部レポ】レコルトの新作「ラクレット&フォンデュメーカー メルト」に注目!

コンパクトでスタイリッシュな調理家電ブランド「récolte(レコルト)」から8月上旬に発売予定の「ラクレット&フォンデュメーカー メルト」。レストランに⾏かなくても自宅でラクレットやフォンデュが気軽に楽しめる、2018年下半期注目の調理家電!新作アイテムの魅力や製品を使ったラクレット試食体験会の様子をレポートします。

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さらにかわいくなった!あの「ウェーブトースト」に人気キャラクターがひょっこり

「ウェーブトースト」といえば、トーストにパステルカラーのクリームを波模様にのせた韓国発のトレンドフード。最近、あのクリームにキャラクターをデコる人が増えているんです。最初に始めたのはenu(@enu1231)さん。以来、多くの人がさまざまなキャラクターをデコっています。作り方は意外と簡単なので、ぜひ挑戦してみませんか?

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暑い日につるんと食べたい!「日の丸そうめん弁当」の作り方

暑い日が続いてすっかり夏バテ気味。そんな時は、さっぱりとした麺料理が恋しくなります。今回はあゆ(@a.jinja)さんに、そうめんを使った日の丸弁当の作り方を教えてもらいました。そうめんを使ったお弁当づくりで覚えておきたいポイントや、そうめんをお弁当に可愛く詰める方法も。夏のお弁当づくりの参考にしてください!

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食卓で夏を感じる!!「#トキメキ夏めきごはん」キャンペーン優秀者発表!

2018年5月31日(木)~7月1日(日)の期間に開催した「#トキメキ夏めきごはん」インスタグラム投稿キャンペーンの優秀賞が決定!たくさんの夏めいた素敵な投稿の中から、おうちごはん編集部が悩みに悩んで選んだ優秀賞の投稿を発表します。暑~い夏を楽しむアイデアの数々にご注目!

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BRUNOからマルチに使えるホットサンドメーカーが登場。編集部が徹底検証!

おしゃれなインテリア家電でおなじみのBRUNO(ブルーノ)から2018年6月にホットサンドメーカーが発売!2サイズ展開でライフスタイルに合わせて選ぶことができます。そんなホットサンドメーカーをおうちごはん編集部でも実際に使い倒し、独自の視点で様々な角度から徹底的に検証しました。果たして、ホットサンドメーカーの実力は!?

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ジブリ美術館にあったらいいな♪ おみやげアイシングクッキーを作ってみました!

夏はジブリ映画が見たくなる季節。今回は、お菓子絵本作家の上岡麻美さん(@asami_kamioka)に、とってもかわいいジブリ作品のアイシングクッキーを作っていただきました。上岡さん自身も三鷹の森ジブリ美術館に何度も訪れているそうで、おみやげコーナーに並ぶクッキーをイメージされたそう。ジブリ好きの方、必見です!

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シンプルで美しい。KINTO(キントー)のガラス製品で涼やかなカフェタイム

私たちの生活にそっと寄り添い、すっと馴染む「KINTO(キントー)」の道具。シンプルながらも独特のデザイン性で、幅広い層に愛されているブランドです。キッチングッズを中心に人気のKINTO。今回は夏にぴったりなKINTOのガラス製品をご紹介します。

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どこか懐かしいおふくろの味。我が家の「ものすごくシンプルないつものコロッケ」

おいしい料理はたくさんあれど、やっぱり毎日食べたいのはどこか懐かしい「おふくろの味」。今回は3人のお子さまを持つMAYAさん(@heavydrinker)に「おふくろの味」についてお話いただきました。意外な結果に思わず笑ってしまう!? そんなMAYAさんのお子さまによる「おふくろの味」ランキングも必見ですよ。

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昭和の温かさと哀愁漂うお弁当が逆に新鮮。「#金曜日は昭和弁」をチェック!

アルミ製のお弁当箱に、ごはんと梅干し。昭和を代表するお弁当として挙げられる日の丸弁当。そんな昭和感漂うお弁当をインスタグラムに投稿されている@shimada_sachiko さんの昭和弁当がとてもおいしそう!あなたは知らない?それとも懐かしい?「#金曜日は昭和弁」をチェックしてみましょう!

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冷凍ポテトでやみつきおつまみ!簡単、おしゃれなローディッドフライを作ろう

みなさま、ローディッドフライはご存知ですか?フライドポテトにお好みの具材をトッピングして楽しむローディッドフライは、見た目もおしゃれでホームパーティーやおつまみにぴったり。今回はそんなローディッドフライのおすすめレシピをご紹介します。

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食べてうっとり、見てほっこり。旬の桃で作りたいおすすめスイーツ8選

桃好きなら、桃をそのまま食べるだけでなく桃のおいしさを生かした桃スイーツも堪能したい!見ているだけでもほっこりした気持ちになれる、おすすめの手作り桃スイーツをご紹介します。きっと今日のおやつや夕食後のデザートに桃スイーツが食べたくなるはず!

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スイートでクール、見た目もよし!「#チョコミン党」で探すチョコミントなおやつ

ミントグリーンとチョコの茶色がどことなく海外の香り。女子心をくすぐるチョコミント系おやつはお好きですか?チョコミント好きな人がつけているインスタグラムのハッシュタグ「#チョコミン党」から、おうちで楽しめるチョコミントおやつをご紹介します。

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【中級編】オート撮影を卒業しよう!基本のカメラワークを学ぶフォトワークショップ

超初級編のフォトスタイリングワークショップに続き、2018年8月5日(日)に中級編のフォトワークショップを開催します!今回は、基本のカメラワークと共に、料理を美味しく撮影するためのテクニックを学びます。いつもオートで撮影している方は、撮影の腕を上げるチャンスです!

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旬のいちじくを堪能したい!いちじくたっぷり使ったスイーツレシピ3品

いちじくは、夏の終わりから秋にかけて出回るイメージがありますが、いちじくには旬が年に2回あり、初夏に出回るいちじくも格別。今回はきゃらきゃら(@kobayashi.mutsumi)さんにいちじくをつかったスイーツを3品教えていただきました!旬のいちじくをたっぷり使ったスイーツを堪能してくださいね!

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お中元シーズン!全国でいちばん「義理堅い県」「お気持ち単価の高い県」はどこ!?

お中元の贈り物はもう決まりましたか?まだ検討中という方へお中元選びの参考におすすめなのが、楽天市場がこの時期に公開している「都道府県別ギフトランキング」ページ。こちらでは、地域ごとの特色や特産物などが紹介されているので、贈る相手の出身地や好みなどを参考に、喜んでもらえるギフト選びができます。ぜひチェックしてくださいね!

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かわいくておいしいだけじゃない!オカンさんが作る「スムージーアート」の秘密

野菜や果物の栄養を手軽に摂れると人気のスムージー。おうちで作るなら、スムージーアートに挑戦しませんか?お手本にしたいのは、オカン(@akicocoakicoco2)さんのスムージーアート。まさに芸術的な美しさで、体にうれしいパワーが満載なんですよ。そこで、オカンさんに作り方から食材や器の選び方まで教えていただきました!

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あなたはガッツリ派?サッパリ派?東武百貨店オリジナルの夏フード

東武百貨店池袋本店の食品フロアでは、7月19日(木)から8月1日(水)まで、ふたつの企画がスタート。ひとつは旬の果物「桃」を使ったオリジナルスイーツの期間限定販売。もうひとつは「Hot&Spicy」と「Cool&Fresh」の「熱」「冷」のオリジナルフードを販売する、夏を乗り切る食の祭典です。旬の食を楽しみましょう!

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魅惑の香りで夏バテ対策!焦がしバター醤油の明太子パスタの作り方

30℃を超える真夏日が続く今日この頃。暑さにやられ、夏バテになりかけている方もいるのではないでしょうか? 今回は、井口 タクト(@ouchigohan_ojisan)さんに、食欲を掻き立てる「焦がしバター醤油の明太子パスタ」を教えていただきました。部屋中に広がる焦がしバター醤油の魅惑的な香りで夏バテを乗り越えましょう!

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料理を気軽に美しく彩る!軽くて丈夫で環境に優しい紙の器「WASARA」の魅力

パーティーやケータリング、アウトドアなど様々なシーンで幅広く使われているWASARA。原料にこだわり土に還る素材で作られた紙の器は耐水・耐油性も備えており、軽くて丈夫でバリエーションも豊富。日本の趣を表現した優れたデザイン性と環境に配慮した商品作りで世界でも高く評価されているWASARAの魅力に迫ります。