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捨てちゃうなんてもったいない!余ったワインのおいしい活用レシピ6選

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魅惑のごはんが盛りだくさん!『3月のライオン』再現料理から目が離せない

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おうちでおいしいコーヒーを♪「家淹れコーヒー」で毎日がちょっと素敵に

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必見!初心者でもできちゃう、簡単マフィンの作り方教えます。

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初めてでも簡単!話題のわんぱくサンドで「 #萌え断 」を作ろう

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プロ級料理芸人が教える、ひとりごはんの極意とは/ロバート馬場インタビュー

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フライパンで作れる秋刀魚のアレンジレシピ5選。魚料理の苦手意識を克服!

秋刀魚をはじめ、魚料理ってなんだか難しいイメージがありますよね。ですが、フライパンで魚料理が作れると聞くと簡単にできるかもと思えてきませんか?旬の秋刀魚料理をフライパンで気軽に作れるおすすめレシピをご紹介します。

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お皿選びにもう迷わない!意外と知らないお皿のサイズ「洋食器編」

人気の北欧ブランドからIKEAや100円均一などで手軽に購入できるお皿まで、私たちにとって身近な存在の洋食器。お皿の収集欲はとどまることを知りません…(笑)。今回はそんな洋食器を購入するときに役に立つ、洋食器のサイズについてご紹介いたします。

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お米の進化が止まらない!最新ブランド米6選

変化する日本人の嗜好性や気候により、ここ数年で新品種のブランド米が続々と登場しています。農家さんの努力の末生まれた新しいブランド米は種類も豊富で品質が高いものばかり。今回は人気のおすすめブランド米をご紹介します!

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【オーブンごはんの楽しみ方Vol.5】友達同士だと楽しい♪おうちでお手軽ドリア

お友達を招いてのホームパーティは簡単なのに豪華に見えるお料理がつくりたい!そんなワガママな女性の思いに応えてくれるのが東芝の『石窯ドーム』NEWモデル ER-RD7000。今回の「オーブンごはん」では、たっぷりのホワイトソースでつくる「お手軽ドリア」。どれだけ簡単にできるのか、さっそくレポートします!

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コーヒー好き必見!美味しく淹れられるおしゃれなコーヒーメーカー5選

多くの人が愛してやまない大人の飲み物コーヒー。今やどこでもおしゃれなカフェがあり、どこでも美味しいコーヒーをいただけます。しかし、おうちで淹れるコーヒーはおしゃれなカフェのよりも一線を画した美味しさがあります。今回は美味しいコーヒーを作れるコーヒーメーカーをご紹介!新生活におしゃれなコーヒーメーカーはいかがですか?

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冷蔵庫の野菜で簡単に!寒い季節におすすめしたい、あったかスープ6選

まだまだ寒い日々、お正月休みも明けて体調が崩れている方も多いのでは?そんな時は、ぽかぽか温まるスープはいかがですか。冷蔵庫の残り野菜で簡単に作れるあったかスープは、風邪気味で食欲がない時の栄養補給や、お正月の野菜不足が気になる時におすすめ。

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作るのも食べるのも楽しい!みんなを笑顔にしてくれる「サニマル」って知ってる?

今インスタグラムでじわじわと注目を集めている「#サニマル」をご存じですか?食材や小物を組み合わせて作る動物をモチーフにしたサンドイッチ、つまりサンドイッチ+アニマル=サニマル。こちらはデリスタグラマー@yutaokashiさん考案のハッシュタグなんです。気になる作り方もご紹介!癒されサニマル、要チェックです。

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10月25日は「世界パスタデー」!日本ならではの和風パスタで盛り上げよう

おうちごはんの“今日は何の日シリーズ”10月25日は「世界パスタデー」なんだそう。世界中でパスタにちなんだイベントが開催されるそう。普段パパッと食べてしまいがちなパスタを改めてじっくりと味わいたいですね。トマト、クリーム様々ありますが、日本ならではの「和風パスタ」にフォーカスし、参考にしたいアレンジをまとめてみました。

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ジブリ飯といえばコレ! 「ラピュタパン」の個性あふれるアレンジ術をチェック

スタジオジブリのアニメーションに登場するおいしそうなごはん、通称ジブリ飯。 中でも『天空の城ラピュタ』で主人公のパズーたちが食べていた「ラピュタパン」に憧れた人も多いのでは? このラピュタパンにさまざまなアレンジを加えて楽しむ人が増えています。 王道ものから変わり種まで、思わずまねしたくなるアレンジ術を紹介します。

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ワインに合う海苔!?「ハーブ香る海苔 バジル20」が気になる!

海苔メーカーの前田屋から、おしゃれレシピのちょい足し食材として、またワインなどにも合うおつまみとして、ホームパーティーでも活躍できる海苔がコンセプトの「ハーブ香る海苔 バジル20」が新登場。パッケージもおしゃれだから、ちょっとしたプチギフトにもぴったりです。「ハーブ香る海苔 バジル20」の詳細や活用方法をご紹介します。

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【終了しました】毎日の元気に甘酒生活を始めよう!「森永甘酒」プレゼント

「飲む点滴」として注目されている「甘酒」は、料理にも使えて栄養価も高い日本のスーパーフード!SNS上では甘酒を使ったアレンジ料理や甘酒の作り方など、たくさんの情報が紹介されています。そこで今回、森永製菓から発売されている「森永甘酒」1ケース(30缶)を100名様にプレゼント!この機会に甘酒の魅力を味わってみませんか?

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注目のサンドイッチ屋「Sandwich&Co.」に毎日通いたくなる理由とは?

東京都世田谷区弦巻にある話題のサンドイッチ屋さん「Sandwich&Co.(サンドイッチアンドコー)」。こだわりの野菜をたっぷり詰め込んだ萌え断なサンドイッチが食べられるこのお店は、おうちごはんでもお馴染みの鈴木沙織さん(@risterlab)が長年抱いていた夢を実現させたお店でもあります。早速取材に行ってきました。

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今年の秋は栗をどう食べる?栗アレンジのおすすめレシピ5選

栗が美味しい季節がやってきました!栗というとスイーツのイメージが強いかもしれませんが、お料理に栗を使うレシピもたくさんあるんです。定番の栗ごはんをはじめ、作ってみたくなるおすすめの栗料理レシピをご紹介します。

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包むだけでワンランクアップ!香りまでおいしい「紙包み焼き」で楽しむ秋ごはん

秋刀魚、鮭、きのこなど旬のおいしいものがいっぱいの秋。紙を開けた瞬間の香りまでおいしい「紙包み焼き」は、秋の味覚をより味わい深く、グレードアップしてくれます。見た目も豪華でホームパーティーやおもてなしにもぴったり。紙に包んで開いて、ほっかほかのおいしい秋を満喫しましょう!

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ハロウィンごはんはアイデア勝負!パーティーでも大活躍のおすすめレシピ5選

10月31日のハロウィンを控え、街中はハロウィングッズで溢れていますね。おうちで作るごはんもハロウィン仕様にして楽しまないともったいない!簡単に取り入れられるハロウィンごはんのレシピをご紹介します。楽しいアイデア盛りだくさんですよ。

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漬物をおしゃれに食べたい!漬物女子必見のアレンジレシピ

日本の伝統食として古くから親しまれてきた漬物。浅漬けやぬか漬けなど種類は様々ですが、少し手を加えておしゃれにアレンジしてみませんか?思わずワインのお供にしてしまいたくなるような、フードアナリスト・とけいじ千絵先生考案の漬物簡単レシピをご紹介します!

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【勝負飯】恋が実る!? ジュテームスープで気になるあの人に想いを伝えよう

ジュテームスープってご存知ですか?ジュテームスープは小川糸さんの小説『食堂かたつむり』に出てくる願いが叶う魔法の料理のひとつで、スープを飲んだ二人が両想いになったことから“恋が実るスープ”として有名なんです!今回はそんな勝負飯「ジュテームスープ」をご紹介します。両想いになりたいあなた、ぜひマスターしてみませんか?

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「おにぎりアクション」とは?おにぎりを食べて世界の子どもに給食を届けよう

今話題のキャンペーン「おにぎりアクション」を知っていますか?おにぎりアクションは国連が制定した10月16日世界食料デーを記念し、自分たちの食を通じて世界の恵まれない子どもたちに給食を届く取り組みです。今回は、おにぎりアクションの参加の方法やキャンペーンの情報をご紹介します。

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赤ちゃんと一緒にハロウィンパーティー!ハロウィン離乳食、作ってみませんか?

年々にぎやかさが増してきたハロウィン。離乳食期の赤ちゃんにもハロウィン気分を味わせてあげたいと考えているママのために、ハロウィン離乳食のアイディアを紹介します。見た目も楽しくて、きっと赤ちゃんもモリモリ食べてくれるはずですよ!

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【編集部が試してみた】スマート菜園「foop」でレタスを育ててみました!

おうちで気軽に野菜を育てることができる注目の水耕栽培機「foop(フープ)」。今までの家庭菜園の悩みを解決してくれる要素満載のfoopですが、実際の使い心地や本当に育てられるの?という疑問も。今回は編集部がそれらを解消すべく、実際においしい野菜が育つか検証してみました。