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【ふたりで作るおしゃべりごはん】初夏に食べたい「冷やし中華」と「汁なし担々麺」

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梅雨のジメジメを吹き飛ばす常備菜!何度も作りたくなる「夏野菜の南蛮漬け」

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「嬬恋高原キャベツ」は今が旬!甘みが凝縮したおいしいキャベツで料理を作ろう!

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【からだケアレシピ】五月病対策に「鶏肉とオレンジの気巡りロースト」

GWが終わり、なんとなく憂鬱な気分になってしまってはいませんか?10連休だった今年は例年以上に五月病に注意が必要だということで、美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)に、食での対策方法を教えていただきました。ポイントとなるのは、「気の巡り」。梅雨入り前にからだもしっかりとケアしておきましょう。

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「#金魚の日」って知ってる?毎週金曜のお弁当は魚介類を主役にしよう

毎週金曜日に魚介類をメインにしたお弁当をInstagramに投稿されているNatsukoさん(@725_kwhr)。「 #金魚の日 」というハッシュタグもユニークで、マネする人が増えています。そういえばお弁当のおかずってお肉ばかりを選んでしまいがち……。みなさんも週に一度の「金魚の日」をお弁当に取り入れてみませんか?

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お母さんいつもありがとう!今年の母の日は、手作りケーキに感謝の気持ちを込めて

2019年の母の日は5月12日の日曜日。令和になって初めての母の日、みなさんはどんな風にありがとうの気持ちを伝えますか?今回は日頃の感謝の思いを込めて手作りスイーツをプレゼントしたいという方におすすめな母の日ケーキをご紹介します。一年に一度の大切な日、今年の母の日はとっておきの手作りケーキでお祝いしませんか?

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やみつき間違いなし!ふわっとやわらか春キャベツを食べ尽くす、とっておきレシピ

みずみずしくてふわっとやわらかい春キャベツ。サラダなど生で食べた時のシャキシャキとした食感がたまらないですよね。毎年春から初夏の間だけ楽しめる春キャベツをおもいっきり堪能したいということで、やみつきになること間違いなしのとっておき春キャベツレシピをご紹介します。みなさんもぜひ作ってみてくださいね!

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スイーツで楽しむ夏野菜。かぼちゃのプリンとマフィンを作ろう

“夏野菜”の一つであるかぼちゃ。国内産のかぼちゃの収穫時期は4月から9月頃なので、実は夏の野菜なんです。今回はお菓子絵本作家の@asami_kamiokaさんに「かぼちゃのシロップ煮」を使ったプリンとマフィンをご紹介していただきました。「かぼちゃのシロップ煮」は簡単なのに色々使えるスグレモノ。ぜひ作ってみてくださいね!

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皮やひげも食べれちゃう!ヤングコーンのおすすめの食べ方レシピ5選

缶詰やパックのものなら一年中手に入るヤングコーン。水分が多く、フレッシュでほのかな甘みがつまっており、色々なアレンジで楽しむことができる食材です。旬の時期には、生の皮つきで見かけることも多くなった注目のヤングコーンのアレンジ料理をご紹介します。

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STAUBに新色「カンパーニュ」が誕生!食卓を彩るダイニングラインも同時発売

フランスのアルザス地方で生まれ、昨年ピコ・ココット誕生40周年を迎えたSTAUB(ストウブ)。6年ぶりの新しい定番色「カンパーニュ」が発売されることとなり、プレス向け発表会に行ってきました。定番のピコ・ココットに加えてセラミック製のダイニングラインもシリーズ商品として発売開始。STAUBの素敵な新商品をご紹介します。

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【あゆのこどもごはん】ウェーブトーストをアレンジしたこいのぼりトースト

5月5日はこどもの日。GW中のイベントということもあり、どんな風にお祝いしようかなとお悩み中の方も多いですよね。そこで今月のあゆさん(@a.jinja)の連載コラム『あゆのこどもごはん』では、こどもの日にちなんだキュートなこいのぼりトーストを教えていただきました。すぐにでも真似したくなる可愛さと手軽さにご注目ください!

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連休中の献立にお悩みの方へ。簡単3STEPレシピで楽ウマおうちごはん

GW真っ只中!今年は超大型連休ということで、実はこの10日間のごはん作りに頭を悩ませている方も多いようです。そこで今回は、GWのごはん作りの参考に、時間や手間暇をかけずに作れる楽ウマなレシピのアイデアをピックアップしてご紹介します。せっかくのお休み、気負いすぎず頑張りすぎずにおうちごはんを楽しみましょう!

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和の伝統技術と共に暮らしを楽しむ「#和食器にこだわる皐月」投稿キャンペーン開催

毎月開催中のおうちごはんInstagram投稿キャンペーン。2019年は一年を通じて「#おうち和ごはん」がテーマです。5月のお題は「和食器」。陶器市が数多く開催される5月は、和食器に注目が集まる季節!みなさんも和食器の魅力を生かした食卓を楽しんでみませんか?優秀賞には豪華賞品をプレゼント。ぜひ参加してみてくださいね!

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東京駅改札外で買える!編集部が選ぶおすすめ東京駅みやげ5選

東京駅の改札外にもたくさんの東京銘菓や限定商品が販売されています。今回は東京駅の改札外(エキソト)で買えるおみやげの中から、おうちごはん編集部が厳選したおすすめの5つをご紹介します!日常のちょっとした贈り物や手土産にもぴったりな素敵な商品が勢ぞろいです。

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東京駅改札内で買える!編集部が選ぶおすすめ東京駅みやげ5選

東京駅には、東京銘菓だけでなく手みやげにも使える素敵なおみやげがたくさん販売されています。今回は東京駅の改札内(エキナカ)で買えるおみやげの中から、おうちごはん編集部が厳選したおすすめの5つをご紹介します!東京駅を出発する前や東京駅に到着した後のおみやげ探しの際に、ぜひ参考にしてみてくださいね。

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【ぐっちのおさけじかん】Vol.8 豚バラと新じゃがのクミンソテー

GWなどの大型連休はホームパーティーやBBQをしたり、大勢で食卓を囲むシーンが増えますよね。今回紹介するレシピはホムパ好きなぐっちさん(@gucci.tckb)による「豚バラと新じゃがのクミンソテー」。ぐっちさんが人に料理をふるまう際に意識しているちょっとしたコツも教えていただきました。ホムパ初心者の人には必見です!

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自由が丘在住のライターが通う、自由が丘&九品仏周辺のおいしいお店リスト

いよいよGW!2019年は最大10連休ということで楽しいプランを考えている方も多いのでは?今回はスイーツの街として国内外から注目されている自由が丘と趣ある九品仏周辺のおすすめ店をご紹介します。自由が丘在住13年のおうちごはん編集部micoが普段から通っている名店ばかり。自由が丘散策の際はぜひチェックしてみてくださいね!

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気になるお店がいっぱい!自由が丘のおすすめひんやりスイーツ&ドリンク7選

毎年GW中にスイーツフェスタが開催されるなど、スイーツの聖地として人気の東京・自由が丘。今回はGWや暑い時期の自由が丘散策におすすめなひんやりスイーツとドリンクをピックアップ。先日オープンしたばかりのクラフトアイスクリームのアトリエや牧場直営のお店など気になるお店がいっぱい!ぜひチェックしてみてくださいね。

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最新のキニナルがいっぱい!2019年4月発売の新商品情報をチェック【食品編】

新年度が始まり、平成最後の月となる4月。今月も各社から話題の新商品がたくさん登場しています。これからの行楽シーズンに向けたドリンクやおつまみフード、旬の味が楽しめる調味料など、気になる商品がいっぱい!たくさんの商品の中から、おうちごはん編集部が10個の食品をピックアップして詳細情報をお届けします。

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2019年4月発売の新商品に注目!キニナル最新情報をお届け【ツール編】

新生活が始まった4月、今月も各社から様々な新商品が登場しました。「食品編」に続き、「ツール編」としておうちごはん編集部がピックアップした気になる新商品をご紹介します。毎日の料理やごはんがもっと楽しくなるアイデアグッズがいっぱい!ぜひ最新情報をチェックしてみてくださいね。

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10連休どこ行く?GWの食イベントピックアップ(4月25日〜5月6日)

平成の終わり、令和の幕開けとともにやってくる超スーパー大型連休GW(ゴールデンウィーク)。みなさまはどんな風に過ごしますか?10連休という前代未聞の大型連休に合わせたイベントが各地で開催されます。今回はそんなイベントの中から、おうちごはん編集部が厳選したおすすめのイベント情報をご紹介します。

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簡単デコで作りやすい!子どもが喜ぶ「こどもの日ごはん」のアイデア

5月5日はこどもの日。こどもの日のごはんは、いつもとはちょっと違ったメニューでお子さんの成長をお祝いしたいですよね。なかでも人気はやっぱり、こいのぼりモチーフ!トーストやお寿司などバリエーションも豊富です。そんなこいのぼりモチーフをはじめ、思わずマネしたくなるかわいい「こどもの日ごはん」のアイデアを集めました!

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【映画とごはん】どこにも出掛けなくても大丈夫!GWは映画で旅気分!~西日本編~

編集部スタッフが今の時期におすすめの映画とごはんを紹介する「映画とごはん」。2018年の1月から12月まで月1で連載されていた本企画が久々に復活!今回は、GWにどこにも出掛けない方でも見ただけで旅気分が味わえちゃう、日本が舞台の映画とご当地めしをピックアップ。東日本編と西日本編の2回に分けてご紹介します!