「パン」のまとめ

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冬を迎える準備はじまる「#発酵パワーでのりきる霜月」投稿キャンペーン優秀賞発表

2019年11月1日(金)~11月30日(土)の期間で開催した「#発酵パワーでのりきる霜月」投稿キャンペーン。和ごはんに欠かせない味噌、醤油、納豆、漬物などの発酵食品がテーマでした。今回もたくさん集まった投稿の中から優秀賞が決定したので発表します。忙しい年末も発酵パワーで元気にのりきりたいですね!

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【編集部スタッフコラム】世界を旅して出会ったとっておきごはん・北欧編Part2

旅は非日常の時間と空間の中でいつも素晴らしい出会いや経験、きっかけを与えてくれる私にとって大切なもの。このコラムでは暮らすように旅しながら出会った世界のおいしいものや暮らしのスタイル、そしてとっておきのごはんについてご紹介します。今回はフィンランド・ヘルシンキへ。シンプルだけど温かさあふれる朝ごはんに出会いました。

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つなぎや衣だけじゃない!余りがちなパン粉のおいしい活用術

パン粉といえばハンバーグのつなぎやフライの衣に欠かせませんが、意外と使い切れないもの。つい忘れて、長い時間が過ぎてしまったことはありませんか?実はパン粉は、ほかにも使い道がいっぱい。炒ってパスタのトッピングにするほか、パン粉をつけて焼くだけでフライのような食感が楽しめちゃうんです。そんなパン粉の活用術をご紹介します。

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【編集部スタッフコラム】世界を旅して出会ったとっておきごはん・北欧編Part1

旅は非日常の時間と空間の中でいつも素晴らしい出会いや経験、きっかけを与えてくれる私にとって大切なもの。このコラムでは暮らすように旅しながら出会った世界のおいしいものや暮らしのスタイル、そしてとっておきのごはんについてご紹介します。初回はスウェーデン・ダーラナへ。温かさとやさしさあふれるオーガニック料理と出会いました。

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2019年10月の新商品情報!キニナル最新アイテム5選【食品編】

食欲の秋にこそおすすめしたいおいしい食品が、10月も続々と登場しています。CMでも話題のアノ飲料や、クリスマスに向けての限定商品など、こだわりが詰まった新商品がもりだくさん!おうちごはん編集部が気になった商品をピックアップしてご紹介します。

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備えあれば憂いなし。長期保存可能で備蓄におすすめ、おいしさにもこだわった非常食

毎年9月1日は防災の日、そして3月1日、6月1日、9月1日、12月1日は防災用品点検の日です。みなさんは防災グッズを日頃から準備していますか?災害時に必要不可欠な非常食は年々進化し、長期間保存可能でおいしさにこだわったものが増えています。非常時だからこそおいしいことが大切、この機会にご家庭の備蓄食を見直してみませんか。

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一度は食べてみたい!空前のブーム到来で話題の高級食パン専門店20選

テレビ番組やニュースでも紹介されるほど空前のブーム到来で注目を集めている高級食パン。1本1000円近い商品でもあっという間に売り切れてしまい高級食パン専門店には連日大行列が。そこで今回は生食パンの有名店からユニークなネーミングで話題のお店まで、気になる高級食パン専門店をまとめてみました。ぜひチェックしてみてくださいね!

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おうちでしっとりふわふわ!ベストポットで作るとっておきレシピ「パン・肉まん編」

従来の土鍋とは全く違うデザインと機能性で話題の土鍋「best pot(ベストポット)」。ベストポットアンバサダーとしてご活躍中のみなさんのレシピには、ベストポットならではの蓄熱調理や時短調理を活かしたおいしいアイデアが満載!今回はできたてのふっくらふわふわ食感がおうちでも楽しめる、パンと肉まんのレシピをご紹介します。

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【あゆのこどもごはん】ウェーブトーストをアレンジしたこいのぼりトースト

5月5日はこどもの日。GW中のイベントということもあり、どんな風にお祝いしようかなとお悩み中の方も多いですよね。そこで今月のあゆさん(@a.jinja)の連載コラム『あゆのこどもごはん』では、こどもの日にちなんだキュートなこいのぼりトーストを教えていただきました。すぐにでも真似したくなる可愛さと手軽さにご注目ください!

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東京駅改札内で買える!編集部が選ぶおすすめ東京駅みやげ5選

東京駅には、東京銘菓だけでなく手みやげにも使える素敵なおみやげがたくさん販売されています。今回は東京駅の改札内(エキナカ)で買えるおみやげの中から、おうちごはん編集部が厳選したおすすめの5つをご紹介します!東京駅を出発する前や東京駅に到着した後のおみやげ探しの際に、ぜひ参考にしてみてくださいね。