あやや

おうちごはん編集部。お酒に合う料理が大好き。話題の調理器具やオシャレな食器も大好き。朝起きた瞬間から晩ごはんのことを考えています。

チープなお箸はもう卒業。ギフトにもぴったりなおすすめのお箸ブランド5選

お箸は毎日私たちの口に入るもの。ちょっぴり上質なお箸を選んでみませんか?家族や恋人同士で素敵なお箸を揃えると、毎日のおうちごはんがぐっと楽しくなりますよ。記念日の思い出に、贈り物に、様々なシーンで役立つ、おすすめのお箸ブランドの情報をご紹介します。

おうちにいながら旅気分!特別な日には「旅館風ごはん」でちょっぴり贅沢な食卓を

旅館の魅力の一つはやっぱり豪華な食事ではないでしょうか?そんな旅館ごはんをおうちでも楽しみたいと思っているのは私だけではないはず…。今回はおうちで楽しむ「旅館風ごはん」の盛り付けアイデアやおすすめアイテムをご紹介。休日ごはんにはもちろん、記念日や誕生日ディナーにもおすすめです。

シンプルなのに表情豊か。アンティーク食器のような杉田真紀さんの器「Mano」

札幌の陶工房「Mano(マーノ)」で作陶されている陶芸家、杉田真紀さんはご存知ですか?Mano(マーノ)はイタリア語で「手」。“手に取った時にしっくりと手になじむような作品を”という想いから作られる作品は日常に溶け込み、毎日を食卓を彩ってくれる素敵な器です。今回は杉田真紀さんのManoの器たちをご紹介します。

新生活応援スペシャル!意外と知らない料理の基本おしえます

新生活シーズン到来。初めての一人暮らしを始める方も多いのではないでしょうか?昨年までの生活とはガラリと変わり、大変なことがいっぱい。中でも料理初心者さんにとって自炊は分からないことだらけ。今回は初心者さん必見の料理の基本【計量】【お米の炊き方】【出汁の取り方】【調味料】について詳しく解説します。

生活雑貨だけじゃない!手軽でおいしい無印良品の食品をまとめてみました

みんな大好き「無印良品」。収納アイテムや生活雑貨が人気ですが、実は食品類も充実しているんです。スーパーではなかなか見かけない味のレトルト食品や、晩ごはんの1品に役立ちそうなものや、大人も嬉しいスイーツなど、人気商品の脇役になりがちな無印食品にスポットライトをあててご紹介します。一人暮らしの方にもおすすめですよ。

野菜の正しい保存方法知ってる?便利な収納グッズを使って野菜をおいしく食べよう

野菜が高い今日この頃、野菜の日持ちにシビアになってしまう方も多いのではないでしょうか?野菜はなるべく安いときに買いたいし、キャベツなどは丸ごと買った方がお得なのは分かっているけど、保存方法に困りますよね。今回は野菜の鮮度を保ったまま長持ちさせる便利な収納グッズ「vegi mage(ベジマジ)」と保存方法をご紹介します。

キッチン収納の救世主。山崎実業「tower(タワー)」の新商品が見逃せない

2018年3月、大人気の山崎実業「tower(タワー)」シリーズから新商品が発売されます!今回はおうちごはんがタワーの新商品を一部ご紹介。シンプルで使いやすいキッチン収納のアイテムやアイデア商品ばかり。一人暮らしの方や狭いキッチンでお悩みの方にもおすすめです。

2月22日は「猫の日」。愛猫家悶絶、猫がモチーフのキッチングッズ

2月22日は「猫の日」。今回は自他共に認める愛猫家の私が厳選した猫モチーフのキッチングッズをご紹介。 使うだけでテンションの上がる猫モチーフのキッチングッズで、毎日のごはん作りに癒しを。お子さまも喜ぶ猫ちゃんおにりぎもご紹介。

レトルトだけど美味しくオシャレに食べたい!レトルトカレーの簡単アレンジ

北野エースの「カレーなる本棚」や無印良品のレトルトカレーなど、最近ではレトルトカレーの種類も本当に豊富ですよね。さらにレトルトといえど侮れないお味……。たまには家事をお休みして、レトルトカレーを堪能してみてはいかがでしょうか? 今回は簡単・手間いらずのアレンジレシピやカレーの盛り付け方をご紹介します。

すてきな食卓は箸置き集めから!ときめく箸置き集めてみました

インスタグラムで目にするすてきな食卓写真に憧れるものの、少々ハードルが高いと思う方は多いのではないでしょうか。そんな時は、箸置き集めからはじめてみませんか?たかが箸置き、されど箸置き!箸置きにこだわることは、インスタ映えする食卓への第一歩かもしれません。