出典 : @petitbonheur.cooking 斜めにするだけでおしゃれ。涼しげな「#斜めゼリー」が夏を連れてくる!

斜めにするだけでおしゃれ。涼しげな「#斜めゼリー」が夏を連れてくる!

暑くなってくると食べたくなるのが、冷たくてさっぱりとした味わいのゼリー。あのぷるるんとした涼しげな見た目も魅力ですよね。なかでも2層のゼリーが斜めになった「#斜めゼリー」は、簡単なのにとってもおしゃれ!おもてなしにもぴったりな斜めゼリーで、ひと足早い夏気分を満喫しませんか?

「#斜めゼリー」って知っていますか?

斜めゼリーとは、2つの層が斜めに重なったゼリーのこと。いつもの2層のゼリーを斜めにしただけなのに、見た目がとってもおしゃれなんです。
一見、難しそうですが、作り方はいたってシンプル。まず、1層目を容器に入れた後、斜めに傾けてそのまま冷蔵庫で冷やし固めます。しっかりと固まったらそこに2層目を注ぎ、再び冷蔵庫で冷やし固めればOK! ね、簡単ですよね。冷えるまでちょっと時間はかかりますが、「まだかな?まだかな?」なんて待つ間も楽しそうです。

レシピをお探しの方は、おうちごはんのLoversコラムでおなじみのきゃらきゃら(@kobayashi.mutsumi)さんのレシピを参考にしてみてはいかがでしょうか。

桃の斜めゼリー by きゃらきゃら(小林睦美) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

それでは、みなさんのアレンジをチェックしていきましょう!

旬を楽しむ!季節のフルーツを使った斜めゼリー

みんな大好き!苺とオレンジがたっぷり

@petitbonheur.cooking さんは、ヨーグルトみるくプリンと苺ゼリー&オレンジゼリーで斜めゼリーに。ゼリーはピューレを使って色付けしているので、白いプリンとの対比が際立ってきれいですね。ゼリーには苺とオレンジがたっぷり入っていて、チラリとのぞく果肉にもテンションが上がります!

ちなみにヨーグルトみるくプリンは、@ko_ko.sakurako さんのレシピで、クックパッドに掲載されています。これだけでもかなりおいしいとのことなので、ぜひ試してみたいですね。

❀桜・香味❀ヨーグルトみるくプリン by ko~ko 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが289万品

ネクターピーチとフルーチェで!

今年もそろそろ始まる桃のシーズン♪
極早生品種の「はなよめ」や「ちよひめ」を皮きりに、続々と店頭に並んでいきます。

お手軽に桃の斜めゼリーを楽しむなら、@ru.ru_rumi さんのように「ネクターピーチ」と「フルーチェ」のピーチ味を使って作ってみては? やさしい色合いがかわいらしい上、味で失敗することが絶対にないのもうれしいところ。初心者さんはぜひマネしたいアイデアですよね!

……個人的な感想で恐縮ですが、久々に「フルーチェ」のラインアップをチェックしたら、種類が増えていてびっくり。従来品の「ピーチ」と比べて、1人分あたり2倍の果肉を使ったという「贅沢ピーチ」、気になります!

南国気分を味わう!トロピカルフルーツ

@bnsweets さんは、ココナッツとパイナップルの斜めゼリーの上に、パイナップルやキウイをトッピング。オレンジ×ホワイトの彩りにキウイのグリーンが爽やかさをプラスしてくれていて、見た目のバランスもばっちりですよね。
こんな風にいろいろなフルーツをのせると南国気分が高まって楽しさアップ♪
そのほか、バナナやマンゴーをのせても良さそうです。

今から待ち遠しい!シャインマスカット

@12yu12 さんは、ぶどうを丸ごと使ったゼリーとミルクプリンで斜めゼリーに。ぶどうはそのままでもおいしいけれど、アガーで固めたシロップと一緒にいただくと格別な味わいだとか。このツヤツヤでプルプルの見た目にもうっとりしちゃいますね。

毎年インスタグラムでも大人気のシャインマスカットが出回り始めるのは7月ぐらいから。今から待ち遠しいですね!

フルーツ以外でもアレンジOK

大人も子どもも喜ぶ!珈琲ブランマンジェ

斜めゼリーは、フルーツ以外でももちろん作れます!

@nolyric_s さんの斜めゼリーはコーヒーゼリー×ミルクゼリー。モノトーンの見た目が大人っぽくてかっこいいですね。トップにはインスタントエスプレッソとコーヒーホイップを盛り、アーモンドを散らして、コーヒー味のチョコレートをトッピングしたら完成! 大人向けかと思いきや、お子さんにも大好評だったそうですよ。
@nolyric_s さんのブログでも紹介されているので、ぜひそちらもチェックしてみてくださいね。

珈琲ブランマンジェ。 : 44食堂 ~よんよんしょくどう・滋味ごはん、ときどき甘味~

3色ならさらにバリエーションが広がる!

@kayo0024 さんはお子さんのために、野菜ジュースを使った3色の斜めゼリーを手作り。酸味は蜂蜜を入れて調整しています。野菜ものは見た目をかわいくすると、お子さんでも簡単に食べてくれるそう。野菜嫌いのお子さんを持つ方は参考にされてみては?
3色なら味も見た目もバリエーションが広がるので、いろいろな組み合わせを楽しみたいですね!

夏のおもてなしにもぴったり!

暑い日にこのゼリーが出てきたら、誰しも笑顔になっちゃうはず。
コロンとしたグラスカップや背の高いワイングラスなど、器によっては雰囲気ががらりと変わるので、ぜひいろいろと楽しんでみてくださいね!

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