出典 : @kyafotto 朝食にもおやつにも!みんな大好き、おうちで簡単&おいしく作れるバナナスイーツ

朝食にもおやつにも!みんな大好き、おうちで簡単&おいしく作れるバナナスイーツ

体内の水分を調整する働きを持つカリウムや腸内環境を整える食物繊維などの栄養成分を含み、1年を通して手頃な価格で出回っているバナナ。おうちに常備している方も多いのでは?そこで今回はロールサンドや焼きバナナアレンジなど気になるバナナスイーツをピックアップ。簡単でおいしい、朝食やおやつにぴったりなアイデアがいっぱいです。

バナナスイーツ

塩チョコバナナトースト

トースターで気軽にできる食パンを使った塩パンに、バナナとチョコレートソースをのせて。

「とっても簡単だけど、塩気で甘さが引き立ってとっても美味しいんです」と@mi1341さん。バナナとチョコと塩、甘さとしょっぱさのコラボがたまらない朝ごパンです。

塩チョコバナナトースト | めがねとかもめと北欧暮らし

バナナロールサンド

@_ki_i_ro_さんの朝ごパンは、生クリーム&チョコクリームとともにバナナを巻いたロールサンド。

「8枚切りの食パンのミミをとって、チョコクリームと生クリームを塗り、バナナを置いてラップで丸めただけの簡単なものです。冷蔵庫で1時間程冷やして型をつけ、缶の高さがちょうどパンの半分の高さだったので、半分に切ってチョコと生クリームを交互に配列しただけなのでとてもとても簡単です」

クッキー缶に詰められたバナナロールサンド、見てるだけでわくわくが止まりません。

バナナのトッピング

今日のバナナのトッピングは左から

・ピーナッツバター&ヘンプシード
・ピーナッツバター&シナモン
・ココナッツバター&グラノーラ
・ロータスビスケットバター&カカオニブ

ぱーーーふぇくと‼️‼️‼️‼️‼️
最高としか言えません。

出典:Instagram @sayakatori

バナナ専門店のおいしいバナナを縦半分にカットし、ピーナッツバターやココナッツバターを塗ってグラノーラなどをパラパラと。

どれにしようか迷ってしまうほど魅力的なバナナのトッピング、詳しい作り方は@sayakatoriさんのYouTubeで紹介されていますので、チェックしてみてください。

【Vegan】朝昼晩、1日のご飯を紹介するよ〜🍛 - YouTube

焼きバナナのトッピング

ほんとはバナナケーキにしたかったけど
時間がないので簡単手抜き

2つに縦割りにしたバナナにクリームをのっけて
オーブンで焼いてみた。
上からカカオニブ入りグラノーラをかけて
出来上がり。

出典:Instagram @naomym1221

@naomym1221さんの朝のおやつは、焼きバナナ!

DEAN&DELUCAのヘーゼルナッツクリームを使いたくて作られたという、簡単でおいしいバナナアレンジ。ヘーゼルナッツもカカオニブもグラノーラも大好きなので、作ってみたいな。

焼きチョコバナナ

@youki42さんのキャンプのおやつは、焼きチョコバナナ!

作り方をお伺いしたところ、「バナナの上側に縦に切り込みを入れて、その間に板チョコを割ったやつを挟んでいきます。自分はこの時フライパンでやりましたがBBQグリルでもできます。チョコとバナナがとろけてきたら完成です!」とのこと。

バナナチョコ好きな人にはたまらない一品、かわいい見た目にもグッときます。

シナモン風味の焼きバナナ

熱したフライパンにバターを溶かし
グラニュー糖(砂糖でもよい)をふりふり
バナナを焼くぅーーー
お好みでシナモンもふりふり

出典:Instagram @higaemon

韓国カフェのをイメージして作られた、シナモン風味の焼きバナナ。

「コレは超〜簡単で美味しすぎた、毎日食べたいくらい」と@higaemonさん。バナナとバターとシナモンの組み合わせ、相性抜群です!

バナナプリン

《バナナプリン》

グラス2個分
しっかり固まった分量

○完熟バナナ2本     正味160g
(輪切りにしてふんわりラップをかけレンジ600w2分半)
○成分無調整牛乳     50cc
○じゃばら果汁(レモン汁)小さじ1
○砂糖          小さじ1/2

全ての材料をしっかりミキサーにかけ、水で濡らした型に流して冷やし固める。
.
.

10/8 追記
バナナと牛乳のみ(砂糖なし)でもしっかり固まりました
バナナ正味量200g、牛乳62cc (バナナの31%)

出典:Instagram @87hiyori

カットしてレンチンしたバナナと牛乳などをミキサーにかけて、型やグラスで冷やし固めて。

「プリン型ではなくグラスに流せば、万が一の時も安心ですよ!」と@87hiyoriさん。材料も作り方もシンプルでヘルシーなバナナプリン。グラスに盛り付けると特別感がアップして、おもてなしにもぴったりです。

バナナバウムクーヘン

玉子焼き器に生地を薄く流し込み、
バナナを置いて巻き巻き…また生地を薄く流して巻く…を繰り返すだけで簡単に作れます。

出典:Instagram @kyafotto

何層にも重なった生地のまん中にバナナを包み込んだバームクーヘン、なんと玉子焼き器で作られているんです!

「玉子焼き器に生地を薄く流し込み、バナナを置いて巻き巻き…また生地を薄く流して巻く…を繰り返すだけで簡単に作れます」と@kyafottoさん。

はちみつを入れてしっとりとした食感に。焼きたてもおいしいけど、1日置いても味が馴染んでおいしいそうです。

朝食でもおやつでも、バナナスイーツを楽しもう!

栄養価が高くてヘルシーなバナナを使ったスイーツは、バリエーションが豊富で簡単に作れるのが何よりうれしいですよね。

今回ご紹介したアイデアを参考にしながら、いつもの朝食やおやつタイムにぜひトライしてみてください!

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