そうめんやごはんにのせたり、キムチと合わせたり、そのままでおつまみにもなる、すごく万能で栄養満点な麹納豆。

日持ちは1か月程で、暑い時期は冷蔵庫での保管がおすすめとのこと。作り方は@foodbureauさんの投稿で詳しく紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。

野菜たっぷりの豚しゃぶサラダに、大根の自然な甘みと食感が楽しめる鬼おろしにひきわり納豆を合わせたドレッシングをかけて。

さっぱりとした味わいで、野菜はもちろん麺料理や揚げ物などにかけてもおいしそう。

焼きたてふわとろ、冷めたらもちもち♪　こんがり香ばしいチヂミは、納豆と長いものもっちり食感とねぎの風味があとひくおいしさ。

おつまみにもおやつにも喜ばれること間違いなしの納豆レシピです。

納豆やアボカド、トマトなど7種の具材をボウルで和えて、仕上げに白ごまと大葉を添えて。

食べ応え満点のおかずにもおつまみにもなるサラダ。お好みで食べるラー油とブラックペッパーをかけて召し上がれ。

夏になると食卓に登場する機会が増えるそうめんに、納豆とオクラ、長いものすりおろし、そして自家製の温泉卵を合わせて。

さっぱりとしたのど越しのそうめんと、ねばとろ食材の相性が抜群で、暑い日でもつるっと食べられるアレンジレシピは、おいしくてヘルシーなのもうれしいですね。

こんがり焼いた厚切りベーコンと濃厚な味わいでもっちりとした食感の大粒納豆。

見た目にも食欲をそそる、とっておきの納豆ごはん。卵黄とあとがけの焦がしバター醤油がおいしさをより一層引き立てます。

納豆の賞味期限は一般的に冷蔵保存では1週間～10日間程度ですが、冷凍した場合は1か月程度保存可能。パックのまま、もしくはラップで包んで保存袋に入れて冷凍庫にストックしておくといつでも好きな時に食べることができて便利で、解凍方法は冷蔵庫で自然解凍するのがおすすめです。

栄養満点な納豆を味方にして、夏バテ知らずの楽しい夏を過ごしましょう！