野菜をたくさん食べたい時や風邪気味で食欲がない時は、カラダが温まるスープが一番！シンプルなスープや食べ応えのあるスープなど、簡単に作れるあったかスープを5つピックアップしご紹介します！

カラダを温めてくれる生姜を効かせた、ネギがたーっぷりのこちらのスープは、鍋を使わずとも、カップや器に材料を入れてお湯を注ぐだけ作れる簡単スープ！カラダが弱っている時は、洗いものはなるべく減らしたい……。そんな時にぴったり。鶏ガラスープの素などで作ってもおいしそうですね。
風邪気味じゃなくても、チャーハンと一緒にいただきたい！

こちらなんと！大根・セロリ・人参・ごぼう・里芋・しめじ・鶏肉・大豆・玉ねぎが入った、具だくさんで栄養たっぷりなスープ。味付けはシンプルにコンソメ顆粒だけ。これだけ具材が入れば、野菜のうま味で薄味でもじゅうぶんおいしいはず！なかなか1回では使い切れない食材は、こうしてスープにするのが、簡単でおすすめ。

たくさん作ったスープが食べきれない時、次の日はコチュジャンの“ちょい足し”で味に変化を付けて、最後まで楽しみましょう。ピリ辛スープでぽっかぽか。

豆乳を使ったスープは、牛乳を使うスープよりもあっさりしていて個人的には好みです。
下記のレシピは、鶏ガラスープを使ったレシピですが、だし汁と味噌の味付けもおいしいですよ！白菜の消費にお困りの方は豆乳スープにしちゃいましょう♪
豆乳のまろやかなやさしいスープは、食パンとも相性抜群！朝ごはんにいかがですか？

スーパーではこの時季、豊富な種類が並ぶ発酵食品「酒粕」を使ったスープ。健康と美容に効果があると、ここ数年話題になっています。トマトジュースと酒粕の組み合わせ、お味が気になります。トマトスープなので、豆以外にも、玉ねぎやお肉、魚介などどんな食材で作ってもおいしくなりそうなスープですね。

簡単で、冷蔵庫の残り野菜をごっそり消費出来るスープは、味付け次第で色々アレンジ出来るのも魅力的。
風邪っぽいな～と感じたら、生姜とネギがたっぷりのスープ、野菜不足が気になる時はコンソメで煮込んだスープ、その時の自分のカラダと向き合う時にぴったりですね。