モザイク弁当は、おかずの種類が少なくても大丈夫！同じおかずを数ヶ所、隣同士にならないように配置することで華やかになります。シンプルなものから豪華なものまで、みなさんのモザイク弁当をチェックしてみましょう！

モザイク寿司、初めて聞いた！という方は是非、以前ご紹介した記事をチェックしてみて下さい。

お肉とたまご2色のそぼろは、ごはんにぴったりの定番おかず。炒めるだけで簡単なので初心者のお弁当づくりにもぴったりのおかず。しば漬けや高菜、紅生姜などお好みの漬物をプラスすればより華やかに。

たまご焼きを正方形に整えてのせてもきれいですね。右上は皮を除いた明太子、左下にはウインナーを輪切りにして、スイートチリソースで炒めたウインナーをのせたんだそう。彩りも配置もバランスが良くすてきです。

豆苗・人参・もやし3種のナムルとそぼろを使ったビビンバもおいしそう！

普通に炊いたごはんでもおいしいですが、ごはんに一工夫すればのせたおかずとの馴染みも良くなり、よりビビンバ感を堪能できそう！参考になるアレンジですね。
上にのっている糸唐辛子は、丼ものや和え物など、ちょっと彩りが足りない時に重宝します。

お弁当にたまごなどの黄色い食材を入れると彩りが良くなりますよね。@m2t.yuki さんのようにコーンを入れるのも良し！こどもも喜ぶお弁当に。また、ごはんがすすむおかずや、好みのおかずを大きめに配置するモザイク弁当は、細かい盛り付けが苦手な方や、時間が無い時にもおすすめ。

なるとの渦巻き模様がかわいらしい。おかすがある時のモザイク弁当は、なるとやカニカマなどの練りものや漬物、たまごなどをごはんにトッピングしてみましょう。

まるでお店に売られているちょっぴり豪華な駅弁のような見事なモザイク弁当！紅芯大根や紫キャベツなどは、浅漬けにするとより色鮮やかになるので、作り置きしておけばお弁当の彩りおかずにもってこいの食材。更に菜の花、鮭やエビなどのピンク色が加わった春爛漫モザイク弁当です♪

規則的に盛り付けたモザイク弁当にとらわれず、ゴロっとしたおかずをポンポンのせていくモザイク弁当もかわいくて個人的にツボ。ごはんがちらっと見えたって、それはそれでいいんです！

トレンドごはんのモザイク寿司を試してみたいけど、生ものが苦手。お刺身は鮮度も気になるし、ちょっぴりお高め。モザイク弁当はお弁当のおかずを活用するので、生ものほど鮮度を気にしなくてもいいですし、常備菜などを作り置きされている方にもぴったり。それに、どこを食べてもおいしいのが更に嬉しい！
モザイク寿司は特別な日やおもてなしに、モザイク弁当は普段のおうちごはんに。カラフルなモザイク柄で、春にぴったりのお弁当作ってみてはいかがですか♪

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