朝ごはんやおやつなど様々食べ方があるヨーグルト。毎日決まった食べ方になっているかも……。そんなお悩みも解決！朝・昼・夜ごはん別のヨーグルトレシピで、ヨーグルトを取り入れたメニューを更に楽しめる内容に。ヨーグルトを使ったヘルシーおやつレシピも見逃せません！

レシピだけではなく、食品ごとにインスタグラマーの方々の発酵食も大公開されていて読み応え抜群！

実はこの「インスタグラマーの“発酵食”生活」の特集ページはおうちごはん編集部も協力させていただきました。
ご協力いただいたインスタグラマーのみなさま、ありがとうございました！

ヨーグルトのページでは、『おうちごはん』でもおなじみの@higuccini さんの家パフェも紹介されています。

盛り付けやスタイリング術は、インスタグラマーの方々の写真がとても参考になると思います。
レシピをマスターしたら、ぜひおしゃれな盛り付けにもこだわってみて♪

発酵食品の王道、ヨーグルト・味噌・甘酒から人気上昇中の乳酸キャベツ・水キムチなど、内容盛りだくさんのレシピ本『ヨーグルトから始める 初めての「発酵食」生活』。レシピ以外にも、商品のお取り寄せ情報も掲載されていました。

個人的には、砂糖を加えずに米麹だけで作る甘酒にトライしてみたかったので、炊飯器で作る甘酒レシピはとても参考になりました。
手にしたらきっと保存版！発酵食品の活用の幅が広がること間違いなしです。ぜひ参考にしてみて下さい。

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