出典 : @saya.mekko 洗練されたスタイリッシュなサラダが気になる。ワントーンサラダのすすめ

洗練されたスタイリッシュなサラダが気になる。ワントーンサラダのすすめ

カラフルだからこそ美味しそうに見えるという定義を破る、「ワントーンサラダ」をご存じですか?あえて使う野菜や果物の色をワントーンに統一することで、簡単なのに洗練されたオシャレなイメージのサラダが作れちゃいます。お料理の彩りって難しい!と感じている方にこそおすすめのワントーンサラダをご紹介します。

カラフルサラダも良いけれど、「ワントーン」の盛り付けもおしゃれ

グリーン系のフルーツも加えたサラダ

マスカットとキウイのグリーンのフルーツを加えたフルーツサラダ。葉物野菜もグリーン系で統一することで洗練された印象に。フルーツの酸味や甘さがアクセントにもなるので、少し苦みのある緑野菜を使っても食べやすくなりそうですね。

好きな緑野菜だけで作るワントーンサラダ

夏野菜の定番オクラもダイレクトに加えたワントーングリーンサラダも食欲をそそりますね。ワントーンだけど、色々な野菜が入っているので食感や風味の違いが楽しむことができます。視覚では同じような色合いなのに、口に入れると違いがわかる。感覚を研ぎ澄ませばよりワントーンサラダを味わえるかもしれません。

ミニトマトもグリーンにしてこだわりのワントーンに

サラダの食材として定番のミニトマトも、赤や黄色などはスーパーでよく見かけますが、グリーンのミニトマトを見つけてワントーンサラダに使うのもおすすめです。少し大きめのスーパーだとグリーンや紫っぽい色などの様々なミニトマトが売られています。ミニトマトのカラーに合わせてワントーンサラダを作ってみるのも楽しそう!

忙しい朝でもワントーンサラダならオシャレに決まる

忙しい朝の食事。手抜きもしつつおしゃれに楽しみたい!それならワントーンサラダがおすすめです。ヘタにカラフルにしようとせずに色を統一することでおしゃれさが出る上に、他の食べ物のカラーが映える効果も感じられます。作り方は簡単。ただ、緑の野菜をお皿に盛り付けるだけ!

山盛りに盛り付ければまるで「森」!?

山盛りに盛りつければまるで森のようなサラダが出来上がります。おもてなしや大人数でのホームパーティーなどではこんな盛り付けも楽しいかも。グリーンリーフ、水菜、枝豆、きゅうり、ブロッコリー、大葉と色々な緑野菜が入っているのもポイントです。

緑以外のカラーでワントーンサラダも楽しめる

今回は緑の野菜で統一したワントーンサラダをご紹介しましたが、紫キャベツを使った紫のワントーンサラダにしたり、かぼちゃの黄色やズッキーニの黄色を使った黄色のワントーンサラダもありですよね。「色の統一」をテーマにサラダを考えるのも面白い!是非みなさんのアイデアで#ワントーンサラダを楽しんでみて下さい。

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