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今年のクリスマスにつくってみたい!幸せへの願いが込められたクロカンブッシュ

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ひと手間でおつまみからメインに昇格!「焼き鳥缶」で作る簡単アレンジごはん

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発表!健康おしゃれな「#ロイテリ菌活」投稿キャンペーン受賞者決まる!

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スキレット洗っちゃダメってご存知でした?

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子どもと一緒に作ろう!簡単クリスマスオードブル3種

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【初心者向け】3Dちぎりパンの詳しい作り方!

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新年を気持ちよく迎えるために。「AKOMEYAのお正月」フェア開催中

AKOMEYA TOYKO(アコメヤトウキョウ)では、2017年11月23日(木)~12/31(日)まで、「AKOMEYAのお正月~ココロが喜ぶ、新年を迎えましょう。~」が開催されています。新年のお祝いごとやギフトなど、注目のアイテムをご紹介しちゃいます!

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今年のクリスマスはあこがれのお店で!とっておきのクリスマスケーキ2017

クリスマスが今年もやってきます!パティシエのこだわりが詰まったオリジナルのクリスマスケーキを毎年楽しみにされている方も多いのではないでしょうか?今回はあこがれのパティスリーやホテルの今しか味わえない特別感あふれる絶品クリスマスケーキをご紹介します。人気のお店ばかりですので、ご予約はお早めに!

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軽くてかわいいアルミスキレット「グリさらパン」で鉄スキレットのデメリットを解消

和平フレイズから発売している、鉄スキレットのデメリットを解消してくれる商品「グリさらパン」をご紹介。洗剤で洗えて軽く、豊富なカラー展開でカフェ風の食卓を演出してくれます。グリさらパンを使った、クリスマスパーティーにもぴったりなおつまみ&スイーツのレシピもご紹介しています。

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お酒にぴったり!「#ハラペブルー」のテーブルコーディネートを楽しもう!

うま辛さがやみつきになるプリングルズ ハラペーニョ&オニオンは、手軽に取り入れられるスナック菓子でありながら、鮮やかなブルーのパッケージで、テーブルをおしゃれに演出。お酒にも合う味わいで家呑みにぴったりの商品です。今回はハッシュタッグキャンペーンで集まった「#ハラペブルー」のおしゃれスタイリングをご紹介します。

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ブロッコリーを賢く食べきる!お弁当や作り置きおかずにもぴったりな簡単レシピ

みなさんはブロッコリーをひと株買ったら、どのようなアレンジで食べきっていますか?小房に分けると意外と分量のあるブロッコリーを上手に食べきるアレンジをご紹介します。ブロッコリーを使った時短レシピや、お弁当おかずにぴったりのレシピはきっと活用できるはず。ブロッコリーのこと、もっと好きになるかも!?

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今年のクリスマスはこれ! インスタ映え間違いなしの「未完成ケーキ」がアツイ!

インスタ映えという言葉がトレンドになった2017年。今回ご紹介するのは、インスタ映え間違いなしの真っ白な「未完成ケーキ~幸せのダブルチーズケーキ~」などアレンジ次第でオリジナルのケーキを手軽に作ることができるクリスマスケーキ。今年こそは手作りケーキに挑戦してみませんか?

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バラポテトにじゃがいも爆弾?!じゃがいもの簡単&アイデアレシピ5選

冷蔵庫にあると便利なじゃがいも。しっとりした食感で煮崩れの少ないメークイン、ほくほくした食感の男爵、甘みと香りが強いキタアカリ、それぞれの個性に合わせてお料理をされている方も多いのでは? そんなじゃがいもですが、今、色々な食べ方が楽しまれています。今回は、アイデア満載でかつ簡単な食べ方をご紹介いたします。

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スプーンで好きなだけいただきます♪成形いらずな「スコップスイーツ」の魅力

耐熱容器や鍋で作り、スプーンですくって食べる「スコップスイーツ」は、成型したりカットする手間が省け、なおかつ写真映えするおしゃれスイーツとして大人気。スコップケーキをはじめ、様々なスイーツがスコップスイーツにアレンジされています。

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とろとろ食感でぽっかぽか♪冬のあったかスープに「かぶ」がおすすめ

秋物のかぶは甘みがあるのが特徴。寒い日に食べたくなるスープにも、かぶを使うことでとろとろ食感で絶品に。スープのテイストもおうちにあるような調味料で変えることができるので、レパートリーも増やしやすいんです。かぶの葉も加えれば彩りも豊かに。この冬おすすめのかぶを使ったスープのレシピをご紹介します。

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エキゾチックな家庭料理はいかが?難民の方たちが教える『海を渡った故郷の味』

中東、アフリカなど15の国・地域から45種類の家庭料理を集めたレシピ本『海を渡った故郷の味 Flavours Without Borders』(難民支援協会)。レシピの考案者は、さまざまな国から日本に逃れてきた難民の方々です。本場仕込みのエスニック料理は一見難しそうですが、日本にある食材でも意外と簡単に作れるんですよ!

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煮物だけに使ってない?ごぼうはサラダでモリモリ食べよう!

食物繊維豊富なごぼうはサラダにすれば毎日の食事に気軽に取り入れることができます。特に薄くスライスした揚げごぼうのサラダは簡単なのにハマること間違いなしのおいしさです。作り置きやお弁当にもおすすめのごぼうサラダのレシピをご紹介します。

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クリスマスに作りたい!おしゃれでかわいい簡単前菜メニュー集

いよいよ12月に突入。1年の中でも大きなイベントクリスマスが近づいていますね♪クリスマスメニューはチキンやローストビーフ、ピザなどこってりとしたメニュー中心ですが、しっかり野菜も摂りたいところ。今回は、簡単で料理初心者でも作りたくなるような、野菜を使った「前菜」をまとめてみました!

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寒い季節にぴったり!濃厚ミルクレシピで「濃い活」キャンペーン第2弾

5月に開催した「濃い活」キャンペーンの第2弾が始まります! 「濃い活」とは、濃厚な料理を作って、食べて楽しむ活動のこと。前回は、スイーツ系からごはん系までミルクを使ったさまざまなアイデアレシピが集まりました。季節が変わって今は冬。寒い時期にぴったりの、体も心も温まるような濃厚ミルクレシピをぜひ提案してみませんか?

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手間暇をかけて、出来上がりを待つ。自家製の仕込みものを育てる楽しみ

梅干しに梅酒、ジャムに味噌。近頃、手間暇をかけて自家製の仕込みものを楽しむ人が増えてきました。食べたいもの、飲みたいものを買ってきてすぐ楽しむのも良いですが、自分の手で育てたものは格別の味わい。そんな仕込みものを楽しんでいる暮らしをのぞいてみましょう。

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焼くだけじゃない!淡白な味わいのししゃもはアレンジで主役級になるんです!

頭から尻尾までまるっとおいしくいただけるししゃも。その姿形は小さいですが、色々なアレンジができてメインのおかずとしても大活躍してくれるお魚なんです。最近ししゃもを食べてないなと感じた方は、ぜひ今回ご紹介するししゃものレシピを参考にししゃも料理にチャレンジしてみて下さい。

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そのまま食べるだけじゃない。旬のりんごを堪能するおすすめレシピ5選

旬のりんごは皮を剥いてそのままいただくのももちろんおいしいですが、料理やお菓子に使ってよりりんごの魅力を引き出してみませんか?さっぱりした甘さのりんごはケーキ以外の料理でも大活躍。りんごを使ったおすすめレシピをご紹介します。

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サラダだけに使ってない?知っておきたいレタスのあたたかレシピ5選

サラダのように、生で食べるイメージが強いレタスですが、加熱することでまた違った味や食感を楽しむことができるんです。さらに、加熱するレタスのレシピを覚えることで、レタス料理のレパートリーも増えるので、飽きることなくレタスを使い切ることができます。今回はレタスを使ったあたたかいレシピを集めてみました。

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かわいい器に心ときめく。「yui食堂」流 ほっこりごはんと盛り付け術

料理をおいしく見せるには、器や盛り付けも重要ですよね。温かみのある食卓を目指すなら、 yuiさん(@yuimarl_21)の「yui食堂」をお手本にしてみませんか? 沖縄の焼き物「やちむん」などのかわいい器が彩る料理はどれもおいしそうで、ほっこりするものばかり。大切な人をもてなしたい時にまねしたいアイデアが満載です!

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りんごを使った秋冬限定ビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベル

サンクトガーレンから500個の焼りんごを使用した秋冬限定ビール「アップルシナモンエール」のクリスマスラベルが2017年11月22日より期間限定販売!長野県の“訳あり”りんごを使用したエールビールを、ぜひクリスマスパーティーに味わってみませんか?

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ならべて焼くだけでインスタ映えするオシャレごはん「オーブンごはん」が作りたい!

おうちごはんで連載中の【オーブンごはんの楽しみ方】では、東芝の『石窯ドーム』の深皿で調理してそのまま食卓に出すだけでオシャレなごはんが作れちゃう「オーブンごはん」を紹介しています!オーブンを使った料理って難しそう…なんて思っているオーブン初心者さんこそ知って欲しい『石窯ドーム』の魅力をぜひチェックしてみてくださいね。