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【6/20まで】ハッピーバースデーおうちごはん!4周年記念キャンペーン開催

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【ぐっちのおさけじかん】Vol.17 春キャベツとレモンのポークソテー

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【お取り寄せ】人気のおこっぺバタークリームケーキとこだわりの乳製品をレビュー

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まさにレモンサワー革命!至高のすりおろし生レモンサワーが誕生しました

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忙しい主婦の味方!夏野菜で常備菜作り、モリモリ食べて暑い夏を吹き飛ばそう!

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「はちみつレモン」は立派な調味料!さっぱりアレンジメニューを楽しもう

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手軽なのに豪華が最高!レパートリーに加えたい家飲みおつまみ8品

自粛期間が長引く中、そろそろ家飲みおつまみのレパートリーも底をついてきた方、多いのでは?今回はInstagramハッシュタグ「#おうちごはん革命」に寄せられた投稿の中から、家飲みにぴったりなおつまみ8品をご紹介します。

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まさにレモンサワー革命!至高のすりおろし生レモンサワーが誕生しました

外出自粛の生活が続く中、おうち時間を有意義に過ごすべく井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)が考えたとんでもなく美味しいという至高のレモンサワー。レモンを丸ごと使った爽やかでほろ苦い濃厚サワーは、だんだんと暑くなってくるこれからの季節にぴったり!おうち時間が楽しくなること間違いなしのレシピです。

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【動画あり】ピリ辛味がやみつきに!簡単おつまみ「蛇腹きゅうりのうま和え」

外出自粛で、おうちでお酒を飲む機会が以前より増えたという方も多いのでは?今回は、お酒を飲むときにはおつまみが欠かせない派の編集部かねこまが、きゅうりを使った簡単おつまみレシピをご紹介します。詳しい作り方は、YouTubeの動画でも公開中!味がよくなじむ「蛇腹切り」にもご注目くださいね。

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簡単・おいしい・体にいい!3拍子揃ったヨーグルトスイーツを作ろう

これからだんだんと暑くなってくる季節。アイスクリームにパフェにレアチーズケーキ、ひんやり甘いスイーツをおうちで作ってみませんか?じつはこれ全部、ヨーグルトで簡単に作れちゃうんです。整腸作用や美肌効果もあるヨーグルトを使うから体にもいい!おいしいヨーグルトスイーツで心も体も元気になっちゃいましょう!

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真似したくなるレシピがいっぱい!@chakichaki52さんの我が家の定番

「今日のごはん、何にしよう?」おうちで過ごす時間が増えた今、毎食のようにおうちでごはんを作ることになり毎日の献立がそろそろマンネリ気味とお悩みの方も多いのでは?そこで今回は料理上手さんのおうちごはんに注目!初回はシンプルで作りやすいレシピで人気の@chakichaki52さん。気になる我が家の定番レシピをご紹介します。

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【おいしい支援の輪を広げようVol.8】おうちごはんが楽しくなる食の新サービス

新型コロナウィルスの影響を大きく受けている飲食業界をサポートしたいという想いからスタートした「おいしい支援の輪を広げよう」企画。今回は、私たち消費者と飲食店や生産者さんたちとをつなぐべく誕生した新サービスをピックアップしてご紹介します。上手に利用すれば、おうちごはんがさらに楽しくなるサービスが目白押しです。

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【おうちde英国ごはん】オーブンで簡単「サーモンとアスパラガスのレモングリル」

イギリスでは料理にもお菓子にもよく使われるという「レモン」。さっぱりとした爽やかな酸味は、さまざまな食材によく合います。今回は、サーモンとアスパラガスにレモンを合わせたオーブン料理を英国料理研究家の鈴木綾夏さん(@ayakacooks)に教えていただきました。英国流のお手軽オーブンレシピにご注目ください!

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【おいしい支援の輪を広げよう Vol.7】お取り寄せの逸品で家飲み開催!

新型コロナウィルスの影響を大きく受けている飲食業界をサポートしたいという想いからスタートした「おいしい支援の輪を広げよう」企画。今回は、みんなが始めている家飲みをもっとおいしく楽しくするためのお取り寄せグルメをご紹介します。どれもお取り寄せだから味わえる逸品ばかり。ぜひチェックしてくださいね。

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お母さんいつもありがとう!今年の母の日は、手作りケーキに感謝の気持ちを込めて

2020年の母の日は5月10日の日曜日。みなさんはどんな風にありがとうの気持ちを伝えますか?今回は日頃の感謝の思いを込めて手作りスイーツをプレゼントしたいという方におすすめの母の日ケーキをご紹介します。一年に一度の大切な日、今年の母の日はとっておきの手作りケーキでお祝いしませんか?

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【からだケアレシピ】便秘解消に!「筍とキヌアのイタリアンサラダ」

在宅でのリモートワークが続き、様々なからだの不調を感じている方も多いのでは?今月の美容薬膳研究家・ちづかみゆきさん(@miyukichizuka)の連載コラム『からだケアレシピ』では、そんな不調のひとつである便秘に注目し、食物繊維豊富な食材を組合わせたサラダをご紹介いただきます。常備菜としてもおすすめのレシピです!

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スイーツ系もおかず系も!手作りの「パンのお供」でパンがもっとおいしくなる

みなさんは食パンやバゲットに何をつけて食べますか?市販のバターやジャムもいいけれど、手作りならさらにおいしさが広がります。そこで、スイーツ系からおかず系まで、ごはんのお供ならぬ、パンのお供をご紹介。あの人気商品「いちごバター」も手作りできちゃう!?朝ごはんやおやつにぴったりで、作り置きしておけば忙しい時も大助かりです!

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【おいしい支援の輪を広げよう Vol.6】とっておきの食材で楽しむおうちごはん

新型コロナウィルスの影響を大きく受けている飲食業界をサポートしたいという想いからスタートした「おいしい支援の輪を広げよう」企画。今回はいつものおうちごはんをよりおいしくしてくれる、こだわり食材のお取り寄せをご紹介します。野菜やお肉など、新鮮な食材たちにご注目ください!

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【あゆのこどもごはん】まるで目玉焼き!簡単でおいしい桃缶の牛乳寒天

お子さんたちと一緒におうち時間を楽しむために、さまざまな工夫をこらしているママは多いですよね。もちろん、4人のお子さんのママであるあゆさん(@a.jinja)もその一人。今回は、お子さんたちのびっくりする顔を期待して作りたい、簡単おやつレシピを教えていただきました。まるで目玉焼きの見た目にびっくりすること間違いなし!

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うーんいい香り!おうち時間にぴったり「手作りパン」に挑戦する人増えてます

自宅で過ごす時間が増えたことから、おうちでパン作りなどを楽しむ方も増えているのだそう。そこで今回はおうちで作るパンレシピをご紹介。手軽なレシピから手の込んだレシピまで幅広くピックアップしました。ぜひ参考にしながら、おうちパンにチャレンジしてみてくださいね!

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【おいしい支援の輪を広げようVol.5】お取り寄せ必須!おうちで食べたい乳製品

新型コロナウィルスの影響を大きく受けている飲食業界をサポートしたいという想いからスタートした「おいしい支援の輪を広げよう」企画。今回は、学校給食の停止によって厳しい状況に追い込まれている酪農業界に注目。全国のチーズ工房を応援するサービスのご紹介と、京都府美山町のおいしい乳製品グルメたちをご紹介します。

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家族でワイワイ楽しもう!休日におすすめのホットプレート料理10選

せっかくのお休みだけど、外出できない…。そんな日のごはんは、ホットプレート料理にしませんか?焼きそばやナポリタン、オムライスなどのいつものごはんもホットプレートにのせてテーブルで調理すれば、パーティーメニューに早変わり!作るのも簡単で、お子さんも楽しみながらお手伝いしてくれるはず。家族みんなで盛り上がっちゃいましょう!

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【おいしい支援の輪を広げよう Vol.4】ランチに食べたい店の味&格上げ調味料

新型コロナウィルスの影響で毎日3食、家族分の食事を作らなくてはならなくなった人が増えたのではないでしょうか。そうなるとふだん作る機会のないランチのメニューに困ったり、自分の味に飽きたりしますよね。そんなときは、お店のメニューを手軽に再現できるお取り寄せやいつもの料理をグレードアップさせる調味料を試してみませんか?

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【おうちごはん会員限定】うれしい在宅支援セットを500名様にプレゼント!

外出自粛やスーパーなどの入場規制など、日々状況が変わる毎日ですが皆さん元気ですか?おうちごはんでは、そんな生活の中でも皆さんが少しでも“HAPPY”になれるキャンペーンを開催!名付けて『在宅支援キャンペーン』。すぐに食べられる「便利&簡単」で「おいしい」お料理セットを500名様にど~んとプレゼント!ぜひ応募してね。

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2020年4月の新商品情報!キニナル最新アイテム7選【ツール編】

新生活が始まる4月は、キッチン周りのアイテムにもさまざまな新商品が登場します。食品編に続き、おうちごはん編集部が気になった新商品アイテムをピックアップ!人気ブランドの待望の新商品や限定コラボ商品など、今回も見逃せないアイテムが目白押し。おうち時間を楽しくしてくれるアイテムがたくさん登場します!

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2020年4月の新商品情報!キニナル最新アイテム7選【食品編】

さまざまな食材が旬を迎える4月。今月もおいしい新商品が続々と登場しました。おうちにいながら、旬の味覚や新鮮な食材のおいしさを味わうことができる新商品がたくさん!おうちごはん編集部が気になった新商品をピックアップしてご紹介します。GW中のおうち時間を楽しむためのお供としてもおすすめですよ!