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#朝ごはん

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「朝ごはん」に関する記事一覧です。一日のはじまりに、わくわくする食卓を用意してみませんか?慌ただしくてゆっくりする余裕がない朝も、ゆったり過ごせる朝も、ちょっとの工夫でおいしく・楽しい食卓をつくるアイデアをご紹介します。

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手軽においしく魚食。セブンプレミアムの「魚惣菜」がおうちごはんに大活躍!

みなさんは普段どのくらい魚を食べていますか? 近年、魚は好きだけどあまり食べないという方が増えていますが、好きなときに手軽に楽しめるということで、セブンプレミアムの「魚惣菜」を普段のおうちごはんに取り入れる方が増えてきています。今回は、その人気の理由を知るべく、おうちごはん編集部が試食会に参加してきました。

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葉っぱまで丸ごと食べ尽くそう!セロリのおいしい食べ方5選

独特の風味と歯ごたえがおいしいセロリ。みなさんは普段のお料理にセロリをどのように使っていますか?あまり使わないという方も、これからセロリを使った料理がしたくなるようなおすすめの使い方をご紹介します。生でも加熱しても、茎も葉っぱも丸ごと食べられるセロリを使いこなせれば、いつもの料理がワンランクアップしますよ。

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手軽に作れて栄養満点!ふわふわ極上の「オムレツトースト」

ふわふわのオムレツをそのままトーストにオン! 朝ごはんに、見た目も味もおいしい「オムレツトースト」はいかがでしょうか? マネしたくなっちゃうごちそうアレンジをご紹介します。フォークとナイフで召し上がれ!

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残り物がごちそうケーキに変身!食パンで作る「クロックケーク」が話題

アパレイユに浸した食パンとハムやチースなどを、パウンド型に交互に詰めて焼きあげる「クロックケーク」はフランス発祥のお食事ケーキ。生地作り不要でお手軽レシピでもごちそう感が出るので、朝ごはんやおもてなしにもぴったり。クロックケークのアレンジや作り方をご紹介します。

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見て楽しい&食べておいしい!春はイースターエッグマフィンで決まり!

3月に入り、少しずつ春の気配が感じられてきましたね。春と言えば、日本でも注目され始めた「イースター」がもうすぐ!おうちごはんでは一足早くイースターのシンボルである卵とPasco超熟イングリッシュマフィンを使った「#イースターエッグマフィン」キャンペーンを開催。そこで集まったイースターにピッタリなアレンジをご紹介します。

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和の食材と食パンの融合。朝ごはんに「和トースト」がアリなんです!

朝ごはんの定番メニューのトーストは、ジャムやバターを塗ったり、デコレーションしたりと様々な楽しみ方が登場していますが、実は和の食材とも相性抜群!納豆やきんぴらごぼうなど、日本人ならではのトーストアレンジ「和トースト」をご紹介します。

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【GENIC×おうちごはん】あなたのとっておきの「朝ごはん」教えてください!

おうちごはんと「GENIC」​(ジェニック)がコラボレーションし、インスタグラム投稿キャンペーンを開催します!テーマは「#おいしい朝時間」。あなたの「おいしいごはんとすてきな時間」をぜひ投稿してください。すてきな写真は雑誌「GENIC」に掲載されます! たくさんのご応募お待ちしています!

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実は根強いファン多し!パン耳ラバー必見、今すぐ作ってみたいアレンジレシピ10選

子供のころ、サンドイッチを作る時にカットしたパンの耳を油で揚げてグラニュー糖をまぶしたおやつが我が家の定番でした。みなさんもパン耳にまつわる思い出ありませんか?今回はフレンチトーストやポッキー、キッシュやピザなど実はいろいろなバリエーションが楽しめる、パン耳のおいしいアレンジレシピをご紹介します。

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すっぱくておいしくてヤミツキ!「#レモン病」患者増えてます。

レモン好きの方々が、レモンを使ったトーストやスイーツを投稿しているハッシュタグ「#レモン病」。この病(?)を患う人が増えていて、しかも一度発症すると重症化する傾向にあるそうなんです(笑)。見ているだけでうつってしまうかもしれませんが、今の時期はレモンが旬。風邪予防にもなるので、むしろ患ってみてもいいかもしれません!

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より香ばしく味わい豊かに。漬けて愉しむ「焼き魚」がごちそうの食卓

炊きたてのごはんに焼き魚、味噌汁とお漬物を添えれば、それだけでもうごちそう。旅館の朝ごはんでも必ずと言っていいほど取り入れられている「焼き魚」は、和食の定番メニューですよね。焼き魚といえど、種類は様々。そこで今回は「漬ける」に着目。手軽に購入できる時代ではありますが、自家製で仕込んでみませんか?