「おうちカフェレシピ」のまとめ(3ページ)

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【おうちカフェレシピ】必要な調味料は3つだけ!エスニック春雨サラダの作り方

フードコーディネーター小山玲奈です。春雨を使ったヘルシーなサラダをエスニックな味付けで仕上げた、エスニック春雨サラダのレシピをご紹介します。最近は春雨を茹でなくても熱湯をかけるだけで戻るものもあり、最近は葉物野菜が高いのでサラダに困っているなんて方にもおすすめ。必要な調味料は3つだけの簡単レシピです。

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【おうちカフェレシピ】節分に食べたい、気軽に作れるサラダ恵方巻き

フードコーディネーターの小山玲奈です。2月3日の節分!節分は運気をあげるためにも見逃せないイベントですよね。そんな節分に簡単に作れるサラダ恵方巻きのレシピをご紹介します。手間が多いイメージの恵方巻きが、きって和えて巻くだけで作れるこのレシピなら料理初心者さんでもきっと楽しくおいしく作れるはず。

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【おうちカフェレシピ】手作りシチューとパンで特別感アップ「シチューポットパン」

フードコーディネーター小山玲奈です。大切な家族や恋人、友達やパーティーなどに作りたいシチューポットパンのレシピをご紹介します。ルーから作るシチューは難しそうと感じている方も大丈夫。フライパン一個で気軽に作れるレシピになっています。もっとルーから作るシチューを身近に感じてほしい、そんな想いで作ったレシピです。

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【おうちカフェレシピ】2STEPで作る旬の葉野菜とみかんのオイル和え

フードコーディネーター小山玲奈です。旬の白菜とみかんを使った素材のおいしさを引き出すオイル和えのレシピです。第1回でもオイル和えのレシピをご紹介したのですが、どうやら私はオイル和えが好きなようです!だって少ない調味料でも簡単に味が決まるから(笑)。お弁当や今夜のもう1品に悩んでいるのならチェックしてみて下さいね。

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【おうちカフェレシピ】おうちにある食材で作るカラフル野菜とりんごのオイル和え

フードコーディネーターの小山玲奈です。今回は火を使わずに作れて野菜がたっぷり摂れるデリのレシピをご紹介します。使用しているお野菜はスーパーではあまり見かけないものが多いかもしれませんが、手に入りやすいもの代用して大丈夫。味付けの組み合わせだけでも知っておくとバリエーションがきっと増えるはず。