「綾夏のフルーツレシピ」のまとめ

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【綾夏のフルーツレシピ】ローストソーセージのぶどうグリル

季節のフルーツを使った料理を紹介する綾夏さん(@ayakacooks)の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。今月は、旬の「ぶどう」を使った簡単オーブン料理を教えていただきました。加熱して甘くなったぶどうとスパイシーなソーセージを合わせたイギリスでも人気の家庭料理です!作り方も簡単なので、ぜひこの夏試してみてください。

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【綾夏のフルーツレシピ】旬の桃を料理にも!この夏作りたいピーチピザ

おいしいフルーツがたくさん楽しめる夏。今月の英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』では、旬の桃を使った料理を教えていただきました。手軽に作れて見た目も可愛い上に、食事としてもデザートとしても楽しめちゃうフルーツレシピは必見です!

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【綾夏のフルーツレシピ】ブルーベリーBBQソースと食べる夏野菜&サーモングリル

季節のフルーツを使った料理レシピを提案する英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。今回は、”ブルーベリー”を使った爽やかなBBQソースのレシピを教えていただきました。夏らしく、夏野菜とサーモンの串焼きグリルにつけていただきます。

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【綾夏のフルーツレシピ】クセになる絶妙な組み合わせ!マンゴーシュリンプカレー

甘くて濃厚な夏のフルーツ、“マンゴー”。今回は、季節のフルーツを使った料理レシピを提案する綾夏さん(@ayakacooks)に、マンゴーを使った料理レシピを教えていただきました。マンゴーと合わせたのは、これまた夏になると食べたくなるカレー。この夏きっと作ってみたくなるスパイスを使った本格カレーです!

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【綾夏のフルーツレシピ】オレンジビーフのステアフライとパセリライス

季節のフルーツを使った料理レシピを提案する英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。第2回目の今回は、スーパーでも手に入れやすく、日本人にとっても馴染みのあるフルーツである“オレンジ”を使った料理を教えていただきました。オレンジの爽やかな香りは、お肉料理との相性もぴったり!

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【綾夏のフルーツレシピ】苺とバルサミコソースのチキンソテー

フルーツを毎日の料理においしく取り入れるレシピと楽しみ方を提案する新連載『綾夏のフルーツレシピ』がスタート。英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)に、フルーツを使った料理レシピを教えていただきます。第1回目は、今の時期スーパーでもよく見かける苺とバルサミコを使ったソースでいただくチキンソテーが登場します。

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【綾夏のフルーツレシピ】キウイとディルのサーモンサンドイッチ

季節のフルーツを使った料理レシピを提案する英国料理研究家の綾夏さん(@ayakacooks)の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。今回は、これからの爽やかな季節にぴったりな“キウイフルーツ”を使ったレシピを教えていただきました。春のおもてなしやお出かけにもぴったり!キウイの甘酸っぱさが活きる爽やかなフルーツサンドです。