「卵料理」のまとめ

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お弁当の隙間うめにも!覚えておきたいおかずアイデア

お弁当を作ったとき、おかずの品数を考えたつもりでも隙間が空いてしまうことはありませんか?隙間があると動いてしまって、蓋を開けたらグチャグチャ!なんていうことも……。そうならないための「あと一品」に悩む人は少なくないはず。そこで、隙間うめにもお弁当の華やかさアップにも役立つ、お弁当アイデアをご紹介します!

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メルヘンな見た目が素敵!余った卵白は「メレンゲトースト」でおいしく活用

お菓子作りなどで余りがちな卵白。みなさんはどのようにアレンジしていますか?せっかくならおいしくおしゃれに活用したいですよね。そこでおすすめなのが「メレンゲトースト」です。ふわふわのメレンゲの食感となんだかメルヘンな見た目に気分も上がるはず!

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昭和の温かさと哀愁漂うお弁当が逆に新鮮。「#金曜日は昭和弁」をチェック!

アルミ製のお弁当箱に、ごはんと梅干し。昭和を代表するお弁当として挙げられる日の丸弁当。そんな昭和感漂うお弁当をインスタグラムに投稿されている@shimada_sachiko さんの昭和弁当がとてもおいしそう!あなたは知らない?それとも懐かしい?「#金曜日は昭和弁」をチェックしてみましょう!

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【おうちカフェレシピ】とろとろ卵が決め手!たっぷりきのこのデミグラスオムライス

フードコーディネーターの小山玲奈です。しめじを1パック使ったきのこたっぷりのデミグラスソースオムライス。オムライス大好きな私が自分で食べたくて作るくらいお気に入りのレシピです。卵をきれいにのせられなくても大丈夫!季節問わず楽しめるオムライスなので、デイリーにも特別な日にも楽しんでもらえたら嬉しいです。

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手軽に作れて栄養満点!ふわふわ極上の「オムレツトースト」

ふわふわのオムレツをそのままトーストにオン! 朝ごはんに、見た目も味もおいしい「オムレツトースト」はいかがでしょうか? マネしたくなっちゃうごちそうアレンジをご紹介します。フォークとナイフで召し上がれ!

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お箸でいただくオムライス。卵でくるくる巻いた「オム巻き」が新鮮!

ケチャップライスを卵で包んだ「オムライス」は飽きのこないおいしさ。子どもから大人までみんな大好きで、たくさんのアレンジがありますよね。こちらの「オム巻き」は、ケチャップライスを卵でくるくる巻いていてまるで海苔巻きのよう!お箸で食べられるところが新鮮で、カットした時の断面の美しさにも注目です!

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まあるいケチャップがポイント!「日の丸オムライス」が簡単なのにかわいい!

洋食屋さんの定番メニュー「オムライス」は、子どもも大人もみんな大好き。フライパン1つで手軽にできるので、休日のごはんやお弁当にもぴったりですよね。これまでさまざまな盛り付けアイデアをご紹介してきましたが、今回新たにご紹介したいのが「日の丸オムライス」。これが簡単なのにとってもかわいいんですよ!

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ニトスキの活用テクニック!ごはんもおやつもおしゃれにキマっちゃう!?

すっかり食卓の定番になったと言っても過言ではないニトリのスキレット、通称 「ニトスキ」。せっかく買ったのに活用しないなんて勿体ない!ニトスキを使っ た簡単朝ごはんアイデアをご紹介します。

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夏休みの思い出作りに。親子で楽しむ「ほめたまごはん」を作ってみよう!

夏休み真っ只中!こどもにとってはうれしい夏休みでも、ママにとっては、献立づくりに悩む日々。そこで今回は、きわだつ黄身色とほのかな旨みが特徴のたまご「ほめたま」を使った、親子で楽しむ簡単“ほめたまごはん”レシピをご紹介します。夏休みの思い出作りに、ぜひ作ってみてくださいね。

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簡単なのにちゃんとごはん♪今日からやってみよう「#おうち吉野家」はじめました。

ササっと簡単に作れるごはんなんてあるのかな?と思うのは、忙しいママさんだけではないはず。今回、吉野家から発売されている『吉野家冷凍牛丼の具』を使ったアレンジレシピを募集したところ、アイデアいっぱいのお料理がたくさん集まりました!すぐにマネできるものから、オシャレなものまで、ぜひチェックしてみてくださいね!