「巻き寿司」のまとめ

2019年の恵方は東北東やや東!今年の恵方巻はどこに買いに行く?

節分にその年の恵方を向いて食べると縁起が良いとされる「恵方巻」。2019年の恵方は東北東です。近年はバラエティ豊かな恵方巻が多数発売されており、どれを買おうか迷ってしまうという方も多いはず。今回は、自分好みの恵方巻がきっと見つかるであろう、様々な恵方巻を取り揃えているお店をピックアップしてご紹介します!

巻き簾なしでも作れる「コマキンパ」を作ってみない?

韓国料理で知られる海苔巻き・キンパのミニバージョンの「コマキンパ」。作り方は簡単なのにフォトジェニックで食べ応えもあるんです。お弁当にも、おつまみにも、ワンプレートにも、海苔巻き作り初心者さんにもおすすめのコマキンパをご紹介します。

ちらし寿司をもっと華やかに!「ロールちらし寿司」を可愛く仕上げる方法

3月のイベントといえば、ひな祭り!今回はあゆ(@a.jinja)さんにひな祭りにぴったりの「ロールちらし寿司」を教えていただきました。「ロールちらし寿司」とは名前の通り、ちらし寿司をロール状にしたもの。すし飯の作り方から可愛く盛り付けるポイントまで、充実の内容です。パーティーやおもてなしにもぴったりのメニューです!

太巻き、ちらし寿司、てまり寿司!春色お寿司でお重パーティー

まだまだ寒い日が続きますが、梅の花も咲き始めてすっかり春の予感。そんな時は「食」も春色に変えてみませんか?桃の節句を前にカラフルなお寿司を作ってみました。パーティーにお寿司はもってこい。太巻き、ちらし寿司、てまり寿司、そして春プリンをご紹介します。

日々の暮らしがもっと楽しく!?「#萌え断」の魅力 語らせてください。

食べ物の断面に着目したことはありますか?毎日の食事の中で、断面なんてものに気を配りながら生活をしている人の方が稀ですよね。しかし、少しだけ断面に着目することで、日々の暮らしがもっと楽しいものになるかもしれません。