「たまご」のまとめ

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【あゆのこどもごはん】おかわりがとまらない!こどもウケ抜群の海苔巻き

大人数が集まるごはんの場やお弁当にも大活躍の海苔巻き。こどもが好きな海苔巻きの具材といったら、みなさんは何を思い浮かべますか?今月のあゆさん(@a.jinja)の連載コラム「あゆのこどもごはん」では、こどもたちから大絶賛されたという海苔巻きのレシピを教えていただきました。こどものみならず、大人も大好きな味のレシピです!

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「まんぷく」の萬平さんも絶賛!?絶対的なおいしさのチキンラーメンアレンジ

チキンラーメンなど即席ラーメンを生んだ安藤百福・仁子夫妻をモデルに、激動の時代を生きた夫婦の愛を描く、NHKの連続テレビ小説「まんぷく」。ラーメン作りが始まってから、物語はさらなる盛り上がりを見せていますよね。見ているとつい食べたくなるという方も多いはず。そこで今回は、チキンラーメンのおいしいアレンジ術をご紹介します!

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お弁当の隙間うめにも!覚えておきたいおかずアイデア

お弁当を作ったとき、おかずの品数を考えたつもりでも隙間が空いてしまうことはありませんか?隙間があると動いてしまって、蓋を開けたらグチャグチャ!なんていうことも……。そうならないための「あと一品」に悩む人は少なくないはず。そこで、隙間うめにもお弁当の華やかさアップにも役立つ、お弁当アイデアをご紹介します!

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プチブーム到来中!簡単でおいしいから思わず作りたくなる「アボたま」とは?

アボカドの穴に黄身をぽと~んと落とすだけでできる「アボたま」。@gucci_fuufuさんの投稿をきっかけに#アボたまリレーも始まり、インスタグラムではおいしそうなアボたまレシピが続々と紹介されています。今回はプチブーム到来中のアボたまに注目!すぐに作ってみたくなるアイデアがいっぱいです。

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冷蔵庫に残りがちな食材を一掃!食材別、大量消費レシピ記事まとめ

冷蔵庫の中に眠っている食材はありませんか?ついうっかり、使いわ忘れて賞味期限前日!そんなときは大量消費レシピにヘルプ。今回は大量消費できるレシピがたくさん掲載された記事を食材別にピックアップしてみました。一人暮らしでなかなか食材を使い切るのが難しいという方にもおすすめの大量消費レシピです。

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たまご料理がもっと楽しくなる!たまご好きにおすすめの調理アイテム3選

玉子焼きやオムライス、卵かけご飯など、たまごは主役にしても脇役にしてもおいしく、さまざまな料理に大活躍ですよね。今回は調理用品メーカーの和平フレイズ株式会社さんがおすすめするたまご料理を楽しくする調理アイテムをご紹介します!ちなみに6月9日は「たまごの日」。ぜひ試してみてくださいね!

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卵ひとつで簡単おつまみ。シンプルだけど絶品な「ウフマヨ」アレンジレシピ

フランスでは定番の前菜メニューで、ソウルフードとも言える「ウフマヨ(ウフ・マヨネーズ)」は、ゆで卵にマヨネーズをかけたシンプルな料理。箸ではなく、ナイフとフォークで食べたくなる、上品なウフマヨのアレンジをご紹介します。

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余った卵白捨てないで!材料2つで女子力全開「メレンゲクッキー」にチャレンジ

余ってしまいがちな卵白は、メレンゲにしてクッキーを作りましょ♪メレンゲに砂糖を加えて作るメレンゲクッキーは、卵1個分の卵白でも量産できるので、バレンタインの友チョコにもぴったり!気になるレシピやアイデアアレンジをご紹介します。

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お箸でいただくオムライス。卵でくるくる巻いた「オム巻き」が新鮮!

ケチャップライスを卵で包んだ「オムライス」は飽きのこないおいしさ。子どもから大人までみんな大好きで、たくさんのアレンジがありますよね。こちらの「オム巻き」は、ケチャップライスを卵でくるくる巻いていてまるで海苔巻きのよう!お箸で食べられるところが新鮮で、カットした時の断面の美しさにも注目です!

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クリスマスに作りたい!おしゃれでかわいい簡単前菜メニュー集

いよいよ12月に突入。1年の中でも大きなイベントクリスマスが近づいていますね♪クリスマスメニューはチキンやローストビーフ、ピザなどこってりとしたメニュー中心ですが、しっかり野菜も摂りたいところ。今回は、簡単で料理初心者でも作りたくなるような、野菜を使った「前菜」をまとめてみました!