「パスタ」のまとめ(5ページ)

知らなきゃ損!?塩すだちを使って楽しむアレンジレシピ

今回はきゃらきゃらさん(@kobayashi.mutsumi)に8~10月に旬を迎えるすだちのレシピを紹介していただきました! すだちといえば秋刀魚のお供というイメージがありますが、実は色々な料理に使える名脇役的存在なんです。今回は保存も利く簡単な塩すだちの作り方から塩すだちを使ったアレンジレシピ2品をご紹介します。

うまみアップになる桜えびはマストアイテム。桜えびのおすすめレシピ5選

スーパーなどでも手軽にゲットできる桜えび。干物なので常備しておけばいざという時に活躍してくれるお助け食材です。うまみたっぷりのだしを感じられる桜えび料理。ぜひ試してほしい、おすすめの桜えび料理をご紹介します。

一味違う!!へべすが香るクリームパスタを作ってみよう

季節は食欲の秋。今回は、井口 タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に秋の食材が詰まったクリームパスタを教えていただきました。今回のパスタの味の決め手は「へべす」。へべすはすだちに似たフルーツで、すだちよりもフルーティで酸味が少なく、宮崎で人気があるんだとか。他とは一味違うクリームパスタをお楽しみください。

「ドライトマト」をおうちで作ってみよう!簡単レシピからアレンジ術まで

ドライトマトを使いたいけれど買うと高いですよね。そんな時はおうちでドライトマトを手作りするのがおすすめです。必要な材料はトマトと塩のふたつだけ。トマトの消費に困ったときにも役立ちますよ!ドライにすることで料理の幅も広がります。トマトの新しい魅力を発見できるかも!?

【100名プレゼント】遅帰りの日に食べたいニッスイの具だくさん「スープパスタ」

お仕事で遅く帰宅したり、家事に追われてゆっくりごはんを食べる暇がなかったり、食事に気をつけたくてもなかなか難しいという方も多いのでは?そんな方におすすめしたいのが、ニッスイの「デリシャスKitchen スープパスタ」。今回おうちごはんでは、こちらの商品を100名様にプレゼントするキャンペーンを開催!ぜひご応募ください。

ズッキーニがあったらなに作る?今すぐ試したいズッキーニのアイデアレシピ4品

8月の「Loversコラム」は、“夏野菜”をテーマにお届けしています。今回は、きゃらきゃらさん(@kobayashi.mutsumi)にアイデアがたっぷり詰まったズッキーニ料理を4品教えていただきました。「ズッキーニ料理ってワンパターンになりがち……」という方は要チェックです!

暑い夏になぜか食べたくなる!?昭和レトロな喫茶店風メニューはいかが?

暑~い夏の日は、外を歩いているとつい冷房の効いたお店に入りたくなっちゃいますよね。なかでも「かき氷」の旗が出ているようなレトロな喫茶店に惹かれるという方も多いはず。涼しい店内でいただくナポリタンやパフェ……。あの雰囲気をおうちでも楽しんでみませんか?思わずマネしたくなる魅力的な喫茶店風メニューをご紹介します!

魅惑の香りで夏バテ対策!焦がしバター醤油の明太子パスタの作り方

30℃を超える真夏日が続く今日この頃。暑さにやられ、夏バテになりかけている方もいるのではないでしょうか? 今回は、井口 タクト(@ouchigohan_ojisan)さんに、食欲を掻き立てる「焦がしバター醤油の明太子パスタ」を教えていただきました。部屋中に広がる焦がしバター醤油の魅惑的な香りで夏バテを乗り越えましょう!

主役級ズッキーニレシピを大公開!今年は添え物だけでは終わらせない

名脇役とも言える夏野菜のズッキーニですが、どんなレシピで食べるのがお好きですか?ステーキの添え物?サラダ?パスタ?様々なズッキーニレシピから今回はそんなズッキーニが主役のレシピをご紹介!今年の夏はズッキーニレシピを食べ尽くしませんか?

【うちベジ】Vol.12 夏野菜の主役!? ズッキーニを食べて夏を感じよう!

ウエキトシヒロ(@utosh)さんの連載「うちベジ」。Vol.12のテーマは「ズッキーニ」です。今回はズッキーニを器にしたユニークな料理から、ズッキーニと相性のいいパスタアレンジを紹介していただきました。ズッキーニで夏を感じる食卓を楽しんでみませんか?