料理家アシスタントを経て中医学を学び、国際中医薬膳師を取得。「今日からできるおうち薬膳」をテーマに身近な食材で作るやさしい薬膳レシピを発信中。書籍・Web・企業向けレシピ開発など幅広く活動しています。