Wide thumbnail d2196abe 86a3 442c 8e45 ef1f8decb2c6
#おつまみ

#おつまみ・肴

このカテゴリの記事
44本

「おつまみ」の「おつまみ・肴」に関する記事一覧です。お酒に合わせたいものに関する情報をご紹介します。

Thumbnail ff27c316 543a 4534 b29c f025a07aa879

梅干しを飽きずに毎日食べたい!梅干しのおすすめアレンジレシピ5選

すっぱいけど美味しい!体にも嬉しい効果が期待できる梅干しですが、ひとパック買っても余らせてしまったなんて経験ありませんか?毎日梅干しをごはんにのせて食べるだけでは飽きてしまったり。そんな方にも試して頂きたい、梅干しのアレンジレシピをご紹介します。

Thumbnail 746773d7 1fa3 47f3 a227 923e76137e81

卵ひとつで簡単おつまみ。シンプルだけど絶品な「ウフマヨ」アレンジレシピ

フランスでは定番の前菜メニューで、ソウルフードとも言える「ウフマヨ(ウフ・マヨネーズ)」は、ゆで卵にマヨネーズをかけたシンプルな料理。箸ではなく、ナイフとフォークで食べたくなる、上品なウフマヨのアレンジをご紹介します。

Thumbnail fcce348b b0de 4583 962f e236e51ae692

いつもの食卓にワインを。意外と知らないワインと料理のマリア―ジュ

ワインを買うとき、どんな基準で選んでますか?値段?生産地?デザイン? 今回は意外と知らない、ワインに合う料理を基本的な知識を交えてご紹介します。「メルロとかシャルドネとか聞いたことあるけどよく分からない」という方も「多分ワインはチーズじゃない?」という方も、これを読んだら考え方が変わるかも?!

Thumbnail 818c9f97 af48 4e9f a162 cbcc1fa5ca84

お酒にぴったり!「#ハラペブルー」のテーブルコーディネートを楽しもう!

うま辛さがやみつきになるプリングルズ ハラペーニョ&オニオンは、手軽に取り入れられるスナック菓子でありながら、鮮やかなブルーのパッケージで、テーブルをおしゃれに演出。お酒にも合う味わいで家呑みにぴったりの商品です。今回はハッシュタッグキャンペーンで集まった「#ハラペブルー」のおしゃれスタイリングをご紹介します。

Thumbnail fd12a3e8 efde 43d9 9e56 8ed85ae7b543

焼くだけじゃない!淡白な味わいのししゃもはアレンジで主役級になるんです!

頭から尻尾までまるっとおいしくいただけるししゃも。その姿形は小さいですが、色々なアレンジができてメインのおかずとしても大活躍してくれるお魚なんです。最近ししゃもを食べてないなと感じた方は、ぜひ今回ご紹介するししゃものレシピを参考にししゃも料理にチャレンジしてみて下さい。

Thumbnail a773b94e 6a6e 43df a658 a3f4094e1a59

こんにゃくも旬があるんです!ヘルシーでかさましにも大活躍のこんにゃく料理7選

ヘルシー食材でおなじみのこんにゃくですが、その原料となるこんにゃく芋は11~1月頃が旬なんだそう。これから「新芋」のラベルが付いたこんにゃくを見かけることも多いかと思います。旬のこんにゃくを様々な食べ方でおいしく楽しみましょう!こんにゃく料理レシピをご紹介します。

Thumbnail 308e7ebf 0238 41b5 9d73 b6b973dd74d1

漬物をおしゃれに食べたい!漬物女子必見のアレンジレシピ

日本の伝統食として古くから親しまれてきた漬物。浅漬けやぬか漬けなど種類は様々ですが、少し手を加えておしゃれにアレンジしてみませんか?思わずワインのお供にしてしまいたくなるような、フードアナリスト・とけいじ千絵先生考案の漬物簡単レシピをご紹介します!

Thumbnail 2da397d8 301c 4097 a0bb cfb5daa6d8a3

Best of アヒージョはどの食材?定番から変わり種まで試してほしい食材8選

ワインの最高のおつまみ、アヒージョ。少ない材料で簡単に出来るので魅力的な料理ですよね。 私はイタリアンに行くと必ず注文してしまうほど、アヒージョ大好きです。今回は、今日から試したいアヒージョにオススメの食材を、定番から変わり種までピックアップしました。

Thumbnail 47b9840a 5592 4560 a3a9 a64e50374811

10月10日はトマトの日。実は知らないトマトの秘密を知ろう!

10月10日はトマトの日。これは全国トマト工業会が制定し、「ト(10)マト(10)」の語呂合せから来ているんだとか。トマトは年中スーパーや八百屋さんで見かけますが、実は私たちが知らない秘密があるんです。今回はトマトのあれこれを調べてまいりました。

Thumbnail 876421f6 b945 4e08 8b45 aa54d5bb6221

コロっとかわいいマイクロきゅうり。おすすめの食べ方とは?

「マイクロきゅうり」というお野菜をご存じですか?まだ市場に多く出回ってはいませんが、家庭菜園で育てやすいので苗をゲットして収穫してお料理にするのもおすすめです。マイクロきゅうりってどんなもの?おすすめの食べ方は?そんな疑問にお答えします!