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29本

「おやつ」の「和菓子」に関する記事一覧です。

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実は簡単でアレンジ豊富。「どら焼き」で和菓子作りデビューしませんか?

昔から和菓子の定番として愛されている「どら焼き」、実はおうちで手軽に作ることができるんです。必要な材料もスーパーなど身近なところで手に入るものばかり。初心者さんにもおすすめのどら焼きレシピや、手作りだからこそ楽しめるアレンジの数々をご紹介します。

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【編集部のおやつ】パッケージにもメロメロ。知る人ぞ知る鎌倉紅谷「クルミッ子」

スイーツ大好きな編集部スタッフがおくる、『編集部のおやつ』。第2回は鎌倉で有名なお菓子「クルミッ子」をご紹介します。クルミッ子はたっぷりのクルミにキャラメルを絡めた焼き菓子で、一度食べるとやみつきになる贅沢な味わい。なんと鎌倉紅谷の職人さんがすべて手作りされています。とってもかわいいリスのパッケージにも注目ですよ。

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寒い冬にはやっぱりおしるこ!バリエーションも楽しんでほっこりあたたまろう

冬の寒さもいよいよ本格的になってきて、あたたかいものがより恋しくなっている時季ではないでしょうか?そんな時に食べたくなるのがあたたかいおしるこ!今回は冷えた体をぽかぽかにしてくれるバリエーション豊かなおしるこをご紹介します。

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ミニオンがトレンド!?デコ白玉初心者必見!簡単アレンジ2017版

白玉粉で作る白玉だんごを食紅や野菜などを使ってアレンジする「デコ白玉」。おうちごはんでご紹介してからもう1年。インスタグラムでの投稿数も増え、更に楽しいデコ白玉が!お月見やハロウィンにもぴったりなデコ白玉アレンジ2017年版をご紹介します!

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【材料3つ】「鬼まんじゅう」ってなに?東海地方の隠れた銘菓を簡単手作りしよう!

東海地方ではいわずと知れた定番おやつの「鬼まんじゅう」。さつまいものごつごつした見た目にインパクトがありますね。鬼まんじゅう作りに必要な材料はとてもシンプル。おうちでも簡単に作れちゃいます。鬼まんじゅうを知らなかった方も鬼まんじゅうを食べたくなること間違いなし!?

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余ったごはんでもおはぎは作れる!初挑戦におすすめのおはぎレシピ

お彼岸の時期になると食べる機会もぐっと増えるおはぎ。食べ応えもあるので普段のおやつや軽食にもぴったりですよね。おはぎを手作りしてみたいけれど難しそう…という方にもぴったりの簡単おはぎの作り方をご紹介します。作り慣れてくればオリジナルの味のおはぎ作りも楽しめるかも!?

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驚異のぷるぷる!涼やか和菓子「水信玄餅」をおうちで作ってみたい

魅惑のぷるぷるスイーツ「水信玄餅」。山梨県の老舗和菓子屋「金精軒」で6~9月の間、土日にのみ販売される水信玄餅がSNS上で話題となっています。この水信玄餅は保存期間が非常に短く現地でしか味わえないそう。ならばおうちで作ってみればいいのではないか!今回はおうちで作れる水信玄餅のレシピとアレンジ術をご紹介します。

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香川名物「おいり」が人気♪お取り寄せ情報や活用術をご紹介!

香川県の伝統菓子とされる「おいり」。色とりどりのコロンとしたかわいらしい和菓子が今、パンケーキやソフトクリームなど、様々なスイーツにトッピングされてインスタ女子のハートを鷲づかみにしています(笑)。人気のおいりスイーツが食べられるあのお店や、お取り寄せ情報、おうちでの活用術などをご紹介します。

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夏の旬食材・枝豆の簡単料理「ずんだ」の活用術がすごい!

枝豆をすり潰し、砂糖と塩を加えて作る「ずんだ」は、主に東北の一部地域で食べられている郷土料理。最近は「ずんだスイーツ」も増え、全国的に知名度が上がりつつあります。今回はずんだの作り方や活用レシピ、ちょっと変わったおつまみ系ずんだなど、枝豆好き必見の内容盛りだくさんです!

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お団子だけではもったいない! 白玉粉で広がる手作りおやつの世界

白玉粉といえば白玉団子!が定番ですが、実はもっちり食感が大人気のあのドーナツや、コロンとした見た目がかわいいポンデケージョも手軽においしくできちゃうんです。今回は、季節のフルーツが楽しめる萌え断な大福や揚げないゴマ団子、モチモチパンケーキなど、ご家庭で楽しめる白玉粉を使った手作りおやつをご紹介します。