桜は散っても春は味わえる!春爛漫な手作り桜あんぱん6選

桜は散っても春は味わえる!春爛漫な手作り桜あんぱん6選

桜の見ごろが終わってしまっても、桜はまだまだ楽しめます!今回は桜味や桜の形をした桜あんぱんをたっぷりご紹介します。きれいな桜色のあんぱんは見ているだけでも楽しめますが、やっぱり食べいたいですよね。手作りパンを普段から楽しんでいる方もそうでない方も必見の桜あんぱん特集です。

桜色をちら見せした桜づくしのあんぱん

生地に桜の葉パウダーが練り込んで作られた、風味豊かな桜あんぱん。あんこは桜あんが使用され、桜の塩漬けもトッピングされているという、まさに桜づくしなあんぱんです。

桜あんが見えている部分はハート型にも見えてかわいらしい印象の桜あんぱんですね。桜の塩漬けがほどよい塩気を足してくれるので甘じょっぱさがクセになりますよ。

自家製酵母*桜餡パン*お花の成形 by kikusuzu 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品

ぜ~んぶピンク色がかわいい桜型あんぱん

パン生地もあんこも全部桜色のこちらのお写真の桜あんぱんは乙女心をくすぐる一品。詳しい材料と作り方が下記のリンクに掲載されています。

桜の花びらの形にパン生地を成形する方法は、パン作りの経験がないとなかなかイメージが湧きにくいかもしれません。ですが、作り方を知ると「そうやって作るのか!」とわくわくした気持ちになれますよ。
是非、レシピをチェックしてみて下さい。

サクラ咲く*桜あんパン | handmade cafe*

桜をトッピングして仕上げてみよう

おやきのような平たい形の桜あんぱんはどこかほっこりさせてくれますね。よもぎ入りのあんぱんと並べるとより春らしさを感じます。

桜の塩漬けを真ん中に飾ればかわいらしく、味のアクセントとしても活躍してくれます。
オーブンで焼いている間に色が悪くなってしまうことがあるので、焼いている最中などにアルミをかぶせてあげたりすると桜色が保てます。

桜あんぱん【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2004.03.01公開のレシピです。

ロールケーキのような魅せ方がかわいい桜あんぱん

まるでロールケーキのように見えますが、こちらは立派な桜あんぱんなんです!
四角く広げて焼いた生地にあんこをのせて巻きあげて作られたんだそう。

カットした断面から見えるあんこも何種類かあると並べた時の豪華さと味わいの楽しみが増えますね。手土産に作って持って行ってもとても喜ばれそうですね。

メロンパン×桜あんぱんのコラボが実現

メロンパンも桜味もあんぱんも好きという方にぴったりな桜メロンあんぱん。三位一体ならぬ三味一体のこちらの桜あんぱんは、生地にメロンパンの特徴であるクッキー生地がのっているのがポイントです。

クッキー生地も桜色にして、桜の形にすればより春らしい桜メロンあんぱんを作ることができますね。

「* 春爛漫 ♡ ふんわり桜メロンパン♪」cherry♪ | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

見ているだけでも楽しい桜メロンパンアレンジ

インスタグラムでは「#桜咲くメロンパンdeコッタ」というハッシュタグで、アレンジに富んだ様々な桜メロンパンの写真を見ることができます。
成形やデコレーションの参考に「#桜咲くメロンパンdeコッタ」ハッシュタグも覗いてみてはいかがでしょうか。

#桜咲くメロンパンdeコッタ • Instagram photos and videos

リアルな桜型にあんこが詰まった桜あんぱん

淡い桜色の生地に、丁寧さが伝わってくるきれいでリアルな桜の形の成形が美しいこちらのお写真の桜あんぱん。

花びら一個一個に抹茶あん・桜あん・マロンあんが詰まっているんだそうです。一度に色々なあんこの味を楽しめるなんて贅沢感満載の桜あんぱんですね。

春色♫桜のあんパン by ぶるーぽぴー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが286万品

桜あんぱんで桜を楽しむ!

2018年の桜の開花時期は例年より早く、4月のお花見シーズンには葉桜になってしまったという地域も多かった今年。

桜の季節は終わってしまいましたが、手作りの桜あんぱんで桜に思いを馳せてみては?
是非、桜あんぱん作りを楽しんでみて下さい。

あんこ 手作りパン
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