いつもの「いただきます」を楽しく。

8月31日は「野菜の日」！野菜ジュースで手軽においしく野菜を摂ろう

みなさん、野菜を食べていますか？外食や中食など、おいしくて便利なごはんが増える一方で、しっかりと意識していないと陥りがちな野菜不足。今回は、8月31日の「野菜の日」にちなみ、おいしく手軽に野菜を摂るための手段として、野菜ジュースを使った料理アレンジをご紹介します。

暑い夏こそちゃちゃっと賢く！火を使わずに作れる「スピー丼」が簡単で美味しい

スピーディーに出来上がる丼、略してスピー丼。まだまだ暑い日が続きそうな今日この頃。しっかり食べて残暑を乗り切りたいけれど火を使うのも料理するのも億劫だったり。いかにして台所に立つ時間を短くするか頭を悩ませる日々。そんな時の強い味方がスピー丼です！火を使わずストレスフリー、スピーディーに作れる丼メニューをご紹介します。

焼きに強くて性能抜群！レミパン史上最大、直径28㎝の「レミパンワイド」が新発売

フライパンひとつであらゆる調理をこなせる万能な鍋として大人気のレミパン。大きめサイズも欲しい！という要望に応えて、このたび直径28cmの「レミパンワイド」が仲間入りすることになりました。3～4人家族にぴったりな大きさで焼き物や炒め物に強いのが特長のワイドなレミパン。レミパンワイドの魅力をたっぷりご紹介します。

【綾夏のフルーツレシピ】ローストソーセージのぶどうグリル

季節のフルーツを使った料理を紹介する綾夏さん（@ayakacooks）の連載コラム『綾夏のフルーツレシピ』。今月は、旬の「ぶどう」を使った簡単オーブン料理を教えていただきました。加熱して甘くなったぶどうとスパイシーなソーセージを合わせたイギリスでも人気の家庭料理です！作り方も簡単なので、ぜひこの夏試してみてください。

超簡単なのに超絶品！濃厚クリーミーな冷やし豆乳坦々そうめん

今年の夏も30℃超えの真夏日が続く日々。あまりの暑さに、夏バテ気味の方も多いようです。そこで今回は、夏バテも吹き飛ばしてしまうくらい美味しいそうめんつゆのアレンジレシピをあゆさん（＠a.jinja）に教えていただきました。濃厚でクリーミー、そしてちょい辛な味付けがやみつきになっちゃう！この夏イチオシのレシピです。

【夏休みのママお助け企画 Vol.1】3食おうちごはんのレスキューレシピ

毎年夏休みの時期になると、ママたちを悩ませる子どもたちのごはん。学校に行かないということは、給食がないからお昼ごはんを用意せねば！朝・昼・晩の3食のごはんを作るのって大変ですよね。何を作ろうかと献立に悩むママたちに、今回は夏休み特別企画をお届けします。第1弾は、あゆさん（@a.jina）さんの夏休みごはんをご紹介！

編集部おすすめ！Twitterで要チェックの食系インフルエンサー10選

目まぐるしく移り変わる食トレンド。情報を素早くキャッチするならリアルタイム性の高いTwitterが便利！ただ、食情報を発信しているTwitterアカウントは多過ぎて、どれをフォローしていいか分からないという方も多いのでは？そこで、おうちごはん編集部が自信を持っておすすめする食系インフルエンサー10人をご紹介します！

レンチンレシピの決定版！ 失敗知らずのスタミナ満点味噌豚チャーシュー

いよいよ7月も後半。これから本格的に暑い夏がやってきます！夏バテをしないよう、しっかりスタミナをつけようということで、今回はあゆさん（@a.jinja）にレンジで作るお肉料理のレシピを教えていただきました。子供から大人まで大好きな甘味噌の豚チャーシューは、失敗知らずで手軽に作れちゃう時短レシピです。お見逃しなく！

何度でも作りたくなる！意外と便利な万能食材、コンビーフのやみつきレシピ12選

そのまま食べてもおいしく、様々なアレンジが手軽に楽しめるコンビーフ。調理のバリエーションも豊富で忙しい時やおかずがない時にも重宝するコンビーフは、常備しておくと便利な食材。今回はおつまみや丼、キャンプ飯など一度食べるとやみつきになること間違いなしの絶品コンビーフレシピをご紹介します。ぜひ作ってみてくださいね！

【ぐっちのおさけじかん】Vol.10 パスタで作る簡単パエリア「フィデウア」

今回はパスタ料理をご紹介！奥さんとそのご友人の女子会で料理をふるまうことになったぐっちさん（@gucci.tckb）が実際に作った中から「フィデウア」を教えてくださいました。フィデウアとはスペイン料理で、お米の代わりにパスタを使ったパエリアのこと。炒めて煮るだけでフライパンごとサーブ！見栄えがすること請け合いです。