「トースト」のまとめ

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デザートだけではもったいない!和でも洋でも楽しめる、秋のおすすめ「無花果」料理

ミネラルや食物繊維などの多くの栄養素を含み、不老不死の果物として世界中で重宝されている「無花果(いちじく)」。デザートばかり注目されがちですが、実は白和えや天ぷら、パスタなど無花果料理のおいしさにハマる人増加中!旬を迎えたこの季節ならではの味わいを和でも洋でも楽しみたい、そんな方におすすめの無花果料理をご紹介します。

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とろ~り半熟がたまらない!味玉があればごはんがもっとおいしくなる

卵を茹でてタレに漬けるだけで簡単に作れる味玉こと、味付き玉子。丼にのせたり、ラーメンにトッピングしたり、お弁当に入れたりと使い方もいろいろ。中はとろ~り半熟で周りにタレがしっかりしみた味玉を見ていると「もうたまらん!」となってしまうのは私だけではないはず。そんな魅力的な味玉の作り方とさまざまなアレンジをご紹介します!

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爽やかな味わいとキュートな見た目に癒やされる!夏に食べたいキウイのおやつ

ビタミンCや食物繊維など栄養豊富なキウイフルーツ。日焼けや夏バテなどが気になるこれからの季節、積極的に食べたいですよね。フレッシュな酸味と、グリーンやイエローの爽やかな色も夏にぴったり。そのまま食べてもいいけれど、アレンジすればいろいろなおやつに変身します。なかでも、かわいい見た目のキウイのおやつだけを集めました!

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和の伝統技術に魅せられる!「#和食器にこだわる皐月」投稿キャンペーン優秀賞発表

2019年5月1日(水)~5月31日(金)の期間で開催した「#和食器にこだわる皐月」投稿キャンペーン。和食器に和食はもちろん、洋食やスイーツを盛り付けるアイデアの数々はどれもうなってしまうものばかりでした。編集部で悩みに悩んだ結果、ついに優秀賞が決定!和食器と食の素敵なコーディネートをぜひチェックしてみてくださいね!

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新元号をごはんでお祝い!おいしくて楽しい「令和ごはん」アイデア8選

新元号・令和にもなじんできた今日この頃。Instagramでは、令和をモチーフにした“令和ごはん”が盛り上がりを見せています。昭和や平成の時代にも愛されてきたそぼろ弁当やナポリタン、トーストなどが、アイデア1つで最先端の“令和ごはん”に変身!見ているだけで楽しくなって思わずマネしたくなる“令和ごはん”を集めました。

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【あゆのこどもごはん】ウェーブトーストをアレンジしたこいのぼりトースト

5月5日はこどもの日。GW中のイベントということもあり、どんな風にお祝いしようかなとお悩み中の方も多いですよね。そこで今月のあゆさん(@a.jinja)の連載コラム『あゆのこどもごはん』では、こどもの日にちなんだキュートなこいのぼりトーストを教えていただきました。すぐにでも真似したくなる可愛さと手軽さにご注目ください!

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簡単デコで作りやすい!子どもが喜ぶ「こどもの日ごはん」のアイデア

5月5日はこどもの日。こどもの日のごはんは、いつもとはちょっと違ったメニューでお子さんの成長をお祝いしたいですよね。なかでも人気はやっぱり、こいのぼりモチーフ!トーストやお寿司などバリエーションも豊富です。そんなこいのぼりモチーフをはじめ、思わずマネしたくなるかわいい「こどもの日ごはん」のアイデアを集めました!

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バレンタインにもおすすめ!特別感がアップするハートモチーフの盛り付けアイデア

誰かのためを想って作るごはん。盛り付けをちょっぴり工夫すれば、バレンタインやお祝いの日のごはんにもぴったりな特別感のあるごはんに仕上がります。そこで今回は、気持ちをたっぷりと込めたいハートの盛り付けアイデアをご紹介します。バレンタインに参考にしたいアイデアも満載です!

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パンの上に贅沢のせ!目もおなかも満たされるフルーツトースト14選

彩りが美しく、立体的なフルーツトーストは、インスタグラムでもひときわ目を引く存在。アートなトーストを作ることができる上、味もしっかりおいしいのが魅力ですよね。大体のフルーツはパンやチーズ、ナッツなどと相性抜群。今回は、フルーツ好きにはたまらない贅沢なフルーツトースト14選をご紹介します。

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メルヘンな見た目が素敵!余った卵白は「メレンゲトースト」でおいしく活用

お菓子作りなどで余りがちな卵白。みなさんはどのようにアレンジしていますか?せっかくならおいしくおしゃれに活用したいですよね。そこでおすすめなのが「メレンゲトースト」です。ふわふわのメレンゲの食感となんだかメルヘンな見た目に気分も上がるはず!