いつもの「いただきます」を楽しく。

そのままでも、和えても、炒めても！明太子で作る絶品レシピ5選

ピリ辛な味わいとつぶつぶ食感が堪らない明太子。そのまま盛り付けることが多い明太子ですが、和えたり、炒めたりすると、より一層明太子を楽しむことができます。今回は知らなきゃ損な明太子のアレンジレシピをご紹介します。手作りするからこそ楽しめる明太子料理で、食卓を彩りましょう。

おうちにある〇〇であっという間に！十五夜おにぎりワンプレートの作り方

2018年の十五夜は9月24日（月）。今回はあゆさん（@a.jinja）に十五夜にぴったりなおにぎりワンプレートを教えていただきました。小さいおにぎりを大量に作るのは少々骨が折れますが、どこのおうちにもあるものを使って作るアイデアレシピです。今年の十五夜のごはんは、おにぎりワンプレートで決まり！

【編集部レポ】サスティナブルなホステル“KIKKA”のチャレンジとは？

宿泊施設全体を通じて寄付ができるサスティナブルな仕組みを実現したホステル“KIKKA”が誕生。利用者のちょっとしたアクションの選択によってアフリカ・アジアの子どもたちに給食を届けることができるというのは、一体どんな仕組みなのでしょうか？2018年8月1日にオープンしたばかりのKIKKAに取材に行ってきました！

とてつもなくおいしそうな見た目にファン急増中！2018夏「茶碗おむすび」が熱い

今年の夏はとにかく暑いですよね。夏バテ気味で食欲がない方も多いのでは？そんな時でも素朴でなつかしい見た目にグッときて、思わずパクパク食べてしまいそうな@kyon.saanさんの「茶碗おむすび」がこの夏話題に！おいしくて誰もが自然と笑顔になれるむっちりつやつやな俵型おむすび、パワーみなぎる茶碗おむすびをご紹介します。

新生活スタート!「おにぎり丸Ⓡ」で大切な人を応援しよう!

「おにぎり丸?」は、お肉や野菜が入った栄養バランスを考えたおにぎりの具のこと。おうちごはんでは今までに、おにぎり丸?を使って作る、運動会や受験を応援するおにぎりを紹介してきました。今回は、おにぎり丸?を使って頑張る人を応援するおにぎりを握ってくれる方100名様に、6種類のおにぎり丸?をプレゼントします

時短でかまど炊きごはんが楽しめる！東芝の炊飯器「備長炭かまど本羽釜」を体験

まるでかまどで炊いたようなふっくらとしたおいしいごはんを追求した東芝の最新ジャー炊飯器「備長炭かまど本羽釜」。いつものお米を好みに合わせて11通りの食感で炊き分けられるなど、うれしい機能が満載です。そこで、実際に炊き分けたごはんを食べ比べたり、炊き上がったごはんでごちそうおにぎりを作ったりする体験会が開催されました！

いつもの料理が華やぐ！夏の食卓にはスイスチャードで作るカラフルごはんがピッタリ

葉柄や葉脈が赤や黄色、ピンク、朱色など鮮やかな彩りが特徴の野菜「スイスチャード」。ごはんに使うとカラフルになってかわいいですよね。そこで、定番のおにぎりをはじめとするアレンジの数々をご紹介。スイスチャードを使って夏の食卓を華やかに仕上げてみませんか？

たまご料理がもっと楽しくなる！たまご好きにおすすめの調理アイテム3選

玉子焼きやオムライス、卵かけご飯など、たまごは主役にしても脇役にしてもおいしく、さまざまな料理に大活躍ですよね。今回は調理用品メーカーの和平フレイズ株式会社さんがおすすめするたまご料理を楽しくする調理アイテムをご紹介します！ちなみに6月9日は「たまごの日」。ぜひ試してみてくださいね！

いつものお弁当箱に飽きたら！かわいいお菓子の缶で作る「カンカン弁当」はいかが？

以前、中川政七商店の人気商品「麻の葉もなか」の空き缶を使ったカンカン弁当をご紹介しましたが、それ以外にもお弁当にぴったりのかわいい缶っていっぱいあるもの。大きめの缶を使えば運動会弁当や行楽弁当にちょうどよく、“おしゃピク”でも活躍してくれますよ。そんなカンカン弁当の素敵なアレンジの数々をご紹介します！

シンプルだけどフォトジェニック！ソウルフード「おにぎり」の美味しい法則

パンブームに押され、米離れが懸念されていますが、最近ではインスタグラム上でも美味しそうなおにぎりを見かけることが増え、おにぎり人気も復活しつつあるような気がします。今回はおにぎりを美味しく、フォトジェニックにみせる法則や盛り付けのコツを＠natsu_motoiさんに教えていただきました。シンプルなのですぐ実践してみて！